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Description

🎧 Bienvenue sur À Croquer – le podcast dĂ©diĂ© Ă  l’alimentation des bĂ©bĂ©s, des enfants
 et Ă  la sĂ©rĂ©nitĂ© des parents.

Je suis Ana, fondatrice de Des Mains Ă  la Fourchette : depuis plus de 4 ans, j’accompagne des milliers de parents et des professionnels de santĂ© dans la dĂ©couverte et la maĂźtrise de l’alimentation infantile. Diversification alimentaire, DME (Diversification MenĂ©e par l’Enfant), sĂ©curitĂ© Ă  table, gestion des nĂ©ophobies, introduction des allergĂšnes, portions, textures, routines
 ce podcast vous dit tout, sans langue de bois et avec bienveillance.


đŸŒ Que vous soyez en train de dĂ©buter la diversification avec votre bĂ©bĂ©, confronté·e Ă  un mangeur difficile, ou simplement curieux·se de mieux comprendre les besoins alimentaires de votre enfant de 0 Ă  10 ans, ce podcast est fait pour vous.


✹ À Croquer, c’est :


đŸŽ™ïž Des Ă©pisodes SOS
Courts et efficaces, ils répondent aux questions du quotidien :

  • Quel fromage peut-on donner Ă  bĂ©bĂ© ?

  • Faut-il forcer un enfant Ă  finir son assiette ?

  • Peut-on donner des cruditĂ©s avant 3 ans ?

  • Que faire si mon bĂ©bĂ© refuse les morceaux ?

  • Mon enfant ne mange que des fĂ©culents : que faire ?


đŸ‘©â€âš•ïž Des interviews d’experts
Pédiatres, nutritionnistes, psychomotriciennes, orthophonistes, secouristes, psy
 Des pros de la petite enfance qui partagent conseils concrets et éclairages précieux.


đŸ‘¶ Des tĂ©moignages de parents
Parce que chaque enfant est unique, et chaque histoire mĂ©rite d’ĂȘtre entendue. DĂ©couvrez des rĂ©cits inspirants, des galĂšres, des rĂ©ussites
 et surtout, beaucoup d’humanitĂ©.


✅ Sujets abordĂ©s :

  • Diversification alimentaire classique & DME

  • SĂ©curitĂ© alimentaire (Ă©touffement, textures, allergĂšnes)

  • Routines et rythmes des repas

  • Autonomie Ă  table et motricitĂ©

  • Mangeurs sĂ©lectifs ou hypersensibles

  • Grossesse & alimentation

  • PrĂ©paration des repas et batch cooking familial

  • Alimentation intuitive, bienveillante et sans pression

  • PrĂ©vention de la nĂ©ophobie alimentaire

  • Lien alimentation / sommeil / Ă©motions


👂 À Croquer, c’est le podcast des parents bienveillants, curieux, parfois dĂ©passĂ©s, mais toujours prĂȘts Ă  faire de leur mieux pour accompagner leur enfant dans le plaisir de manger
 et grandir.


🔔 Un nouvel Ă©pisode chaque lundi matin.
Abonnez-vous pour ne rien manquer, et laissez une note sur votre plateforme d’écoute pour soutenir le podcast !

💌 Pour me poser vos questions ou partager votre histoire :
📬 [contact@desmainsalafourchette.com]


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Je suis Ana, fondatrice de Des Mains Ă  la Fourchette : depuis plus de 4 ans, j’accompagne des milliers de parents et des professionnels de santĂ© dans la dĂ©couverte et la maĂźtrise de l’alimentation infantile. Diversification alimentaire, DME (Diversification MenĂ©e par l’Enfant), sĂ©curitĂ© Ă  table, gestion des nĂ©ophobies, introduction des allergĂšnes, portions, textures, routines
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✹ À Croquer, c’est :


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  • Faut-il forcer un enfant Ă  finir son assiette ?

  • Peut-on donner des cruditĂ©s avant 3 ans ?

  • Que faire si mon bĂ©bĂ© refuse les morceaux ?

  • Mon enfant ne mange que des fĂ©culents : que faire ?


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  • Diversification alimentaire classique & DME

  • SĂ©curitĂ© alimentaire (Ă©touffement, textures, allergĂšnes)

  • Routines et rythmes des repas

  • Autonomie Ă  table et motricitĂ©

  • Mangeurs sĂ©lectifs ou hypersensibles

  • Grossesse & alimentation

  • PrĂ©paration des repas et batch cooking familial

  • Alimentation intuitive, bienveillante et sans pression

  • PrĂ©vention de la nĂ©ophobie alimentaire

  • Lien alimentation / sommeil / Ă©motions


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9 episodes

  • 9. Sur la route des vacances : comment nourrir bĂ©bĂ© en toute sĂ©curitĂ© ? cover
    9. Sur la route des vacances : comment nourrir bébé en toute sécurité ? cover
    9. Sur la route des vacances : comment nourrir bébé en toute sécurité ?

    Les grandes vacances approchent et vous avez un long voyage en voiture de prĂ©vu : vous vous demandez sĂ»rement comment vous organiser pour les repas de bĂ©bĂ© durant le trajet ? Et, une fois sur place, comment profiter des vacances (sorties, restaurant..) tout en continuant Ă  nourrir bĂ©bĂ© en toute sĂ©curitĂ© ? Que peut-il manger ou ne pas manger au restaurant ? C'est ce que vous allez apprendre dans cet Ă©pisode ! Bienvenue dans le premier Ă©pisode de cette sĂ©rie spĂ©ciale vacances d'Ă©tĂ© ! Je vous partage des conseils concrets pour continuer la DME (diversification menĂ©e par l'enfant) pendant vos vacances, en toute sĂ©curitĂ© et sans stress. Voici les points abordĂ©s dans l’épisode : Pourquoi il ne faut jamais faire manger un bĂ©bĂ© dans son siĂšge auto, mĂȘme une compote Les risques d’étouffement en voiture : explication simple et percutante Ce que dit la sĂ©curitĂ© alimentaire infantile sur les repas en dĂ©placement Que faire Ă  la place pour nourrir bĂ©bĂ© de maniĂšre sĂ©curisĂ©e pendant le trajet Les alternatives sĂ»res quand on est pressĂ©, fatiguĂ© ou dans un timing serrĂ© Comment organiser les repas de bĂ©bĂ© en voiture sans prise de tĂȘte Liste d’aliments sĂ©curitaires pour la route, adaptĂ©s Ă  la DME Les erreurs courantes Ă  Ă©viter avec les aliments proposĂ©s Ă  l’extĂ©rieur Comment gĂ©rer la diversification en vacances sans culpabiliser Un Ă©pisode indispensable pour tous les parents qui pratiquent ou souhaitent dĂ©buter la DME, et qui se demandent comment faire pendant les vacances, en voiture, au restaurant ou en dĂ©placement. Lien de la chaise haute nomade : https://www.amazon.fr/dp/B07575V8VQ?asc_item-id=amzn1.ideas.1BLDA38B4NCP8&th=1&linkCode=ll1&tag=anapertus-21&linkId=f3cfdd8403cf9619624a7e6e1580a784&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl Mes indispensables DME en extĂ©rieur : https://www.amazon.fr/shop/des.mains.a.la.fourchette/list/1BLDA38B4NCP8 Bavoir plateau Tidytot :https://fr.tidytot.com/ 10% de rĂ©duction avec le code "DMALF" Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on June 23, 2025

  • 8. L’importance de l’allaitement et de la DME pour le dĂ©veloppement de la sphĂšre ORL, avec CĂ©line, conseillĂšre en lactation cover
    8. L’importance de l’allaitement et de la DME pour le dĂ©veloppement de la sphĂšre ORL, avec CĂ©line, conseillĂšre en lactation cover
    8. L’importance de l’allaitement et de la DME pour le dĂ©veloppement de la sphĂšre ORL, avec CĂ©line, conseillĂšre en lactation

    On parle souvent de l'allaitement pour ses bienfaits sur la santé générale de bébé, mais saviez-vous qu'il joue également un rÎle crucial dans le développement de la sphÚre ORL ? Saviez-vous également le rÎle déterminant que joue la langue dans le développement du langage, le sommeil, et bien sûr, l'alimentation de votre bébé ? Et surtout, l'impact que peut avoir une langue pas assez mobile sur le développement de votre enfant ? Dans cet épisode, Céline de Allaiter en Celenite, conseillÚre en lactation, nous partage des informations trÚs importantes sur le sujet : quels sont les signes que bébé présente des troubles de la succion ? que faire si on remarque que notre enfant dort la bouche ouverte ? l'importance de l'allaitement et de la DME dans le développement de la sphÚre ORL de l'enfant vers quels professionnels de santé se tourner si un signe nous alerte (douleurs lors de l'allaitement, bébé dort la bouche ouverte, etc.) Pour suivre Céline, c'est par ici : Instagram : https://www.instagram.com/allaiter_en_celenite/?hl=fr Site : https://ballyet-allaitement.my.canva.site/ Pour me suivre sur Instagram et avoir encore plus d'informations sur la DME et l'alimentation de votre enfant, c'est par ici : Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h00 | Published on June 16, 2025

  • 7. Comment proposer la viande en toute sĂ©curitĂ© en DME (sans risquer l’étouffement) cover
    7. Comment proposer la viande en toute sĂ©curitĂ© en DME (sans risquer l’étouffement) cover
    7. Comment proposer la viande en toute sĂ©curitĂ© en DME (sans risquer l’étouffement)

    Vous aussi, vous avez dĂ©jĂ  vu ces vidĂ©os de bĂ©bĂ©s de 6 mois qui mangent des pilons de poulet, et vous vous ĂȘtes demandĂ© : est-ce bien sĂ©curitaire pour un bĂ©bĂ© qui dĂ©marre la DME ? La rĂ©ponse est : absolument pas, tout comme les boulettes de viande, les nuggets et autre recettes souvent proposĂ©es dans des livres DME... Alors, quelles sont les vraies recommandations concernant la viande (texture, morceaux, cuisson) pour vos bĂ©bĂ©s qui dĂ©butent tout juste la DME ? Comment leur apporter suffisamment de protĂ©ines, sans risquer l'Ă©touffement ou risquer une toxi-infection alimentaire ? Dans cet Ă©pisode, je vous partage : les formats les plus sĂ©curitaires Ă  proposer Ă  votre bĂ©bĂ© selon la phase dans laquelle il se trouve (phase 1, phase 2 & phase 3) les erreurs qu'on voit souvent sur les rĂ©seaux sociaux et pourquoi elles ne sont pas sĂ©curitaires malgrĂ© ce qu'on vous dit les modes de cuisson & charcuteries Ă  privilĂ©gier Si vous souhaitez aller plus loin, je vous recommande de lire les nouvelles recommandations concernant les toxi-infections alimentaires : https://afpa.org/2022/04/17/les-toxi-infections-alimentaires-nouvelles-recommandations-de-prevention/ Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    21min | Published on June 9, 2025

  • 6. Le jour oĂč ma fille s’est Ă©touffĂ©e (et ce que j’ai retenu) cover
    6. Le jour oĂč ma fille s’est Ă©touffĂ©e (et ce que j’ai retenu) cover
    6. Le jour oĂč ma fille s’est Ă©touffĂ©e (et ce que j’ai retenu)

    Il y a quelques annĂ©es, j'ai vĂ©cu ce que tout parent redoute : un Ă©touffement total de ma fille, suite Ă  une recette DME que je lui avais proposĂ©. PassĂ©s le choc et la culpabilitĂ©, j'ai essayĂ© de comprendre ce qu'il s'Ă©tait passĂ© : pourquoi ma fille s'est Ă©touffĂ©e avec une recette DME proposĂ©e dans un livre que j'avais achetĂ© ? Au fil de mes recherches, j'ai compris qu'un des aliments proposĂ© dans cette recette "Ă  partir de 6 mois" Ă©tait en rĂ©alitĂ© Ă  haut risque d'Ă©touffement. Et ce n'Ă©tait pas la seule recette problĂ©matique de ce livre, en tĂ©moignent vos retours et expĂ©riences. Cet Ă©vĂ©nement a Ă©tĂ© traumatisant, mais aussi le dĂ©clencheur de la crĂ©ation de mon entreprise Des Mains Ă  la Fourchette et surtout, de ma mission de vie : vous proposer la DME la plus sĂ©curitaire pour vos enfants. Car le problĂšme n'a jamais Ă©tĂ© la DME - des Ă©tudes ont prouvĂ© qu'il n'y a pas plus d'Ă©touffements qu'avec une diversification classique - mais bien les textures proposĂ©es. Dans cet Ă©pisode, je vous raconte l'Ă©touffement de ma fille, le dĂ©clic qui s'en est suivi et je souhaite que vous reteniez ce message : formez-vous aux gestes de premiers secours et formez-vous Ă  la DME. Voici quelques ressources utiles : Les 10 premiers aliments DME : https://www.desmainsalafourchette.com/44882f32 Les gestes de premiers secours en vidĂ©o : https://www.youtube.com/watch?v=EFETzsVY9iI S’inscrire Ă  la formation La croix rouge (Initiation aux premiers secours enfant et nourrisson) : https://www.croix-rouge.fr/formation/initiation-aux-premiers-secours-enfant-et-nourrisson Le campus DME, ma formation DME + recettes sĂ©curitaires et menus : https://www.desmainsalafourchette.com/campusdme-bdca84bd Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    35min | Published on June 2, 2025

  • 5. Comment constituer un goĂ»ter Ă©quilibrĂ© pour bĂ©bĂ© ? cover
    5. Comment constituer un goûter équilibré pour bébé ? cover
    5. Comment constituer un goûter équilibré pour bébé ?

    A partir de quel Ăąge votre enfant doit-il avoir un goĂ»ter ? Quels sont les aliments indispensables d'un goĂ»ter Ă©quilibrĂ© et intĂ©ressant d'un point de vue nutritionnel ? Comment gĂ©rer le double-goĂ»ter (celui donnĂ© Ă  la crĂšche et celui donnĂ© Ă  la maison) ? Si vous ĂȘtes parent, vous vous posez certainement ces questions. Aujourd'hui, dans cet Ă©pisode, vous allez dĂ©couvrir : Ă  partir de quand bĂ©bĂ© doit manger 4 repas par jour et donc, avoir un goĂ»ter comment composer un goĂ»ter Ă©quilibrĂ© pour votre enfant, avec des exemples concrets d'aliments sains Ă  proposer Ă  bĂ©bĂ© comment gĂ©rer le double-goĂ»ter et pourquoi ce n'est pas une bonne idĂ©e pourquoi et comment Ă©viter les produits industriels (gĂąteaux, jus de fruits, cĂ©rĂ©ales, etc.) Pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin, voici le lien vers les recommandations de l'HCSP (Haut Conseil de la SantĂ© Publique) : https://www.hcsp.fr/explore.cgi/avisrapportsdomaine?clefr=924 Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    15min | Published on May 26, 2025

  • 4. Une Ă©preuve bouleversante : le tĂ©moignage de Laura aprĂšs le SHU de son fils cover
    4. Une épreuve bouleversante : le témoignage de Laura aprÚs le SHU de son fils cover
    4. Une épreuve bouleversante : le témoignage de Laura aprÚs le SHU de son fils

    "On a les rĂ©sultats d'analyses de votre fils et c'est grave". Le genre de coup de tĂ©lĂ©phone que tous les parents redoutent. Ce jour-lĂ , la vie de Laura a basculĂ© dans l'angoisse. Son fils, alors ĂągĂ© de 18 mois, avait depuis quelques jours des symptĂŽmes qui ont commencĂ© Ă  l'inquiĂ©ter : tĂąches sur le corps, vomissement... Son mĂ©decin a rapidement prĂ©conisĂ© une prise de sang pour en savoir plus. C'est lĂ  que l'annonce est tombĂ©e : le fils de Laura avait un SHU (Syndrome hĂ©molytique et urĂ©mique), une affection qui peut ĂȘtre dramatique. Comment a-t-elle vĂ©cu ce bouleversement en tant que jeune maman ? Quels sont les signes qui doivent alerter les parents, et comment faire pour Ă©viter que son enfant ne soit affectĂ© par un SHU ? A quoi ressemble la vie d'un enfant aprĂšs un syndrome hĂ©molytique et urĂ©mique ? Avec beaucoup de courage, Laura nous partage son histoire en toute transparence, afin de sensibiliser les parents et de protĂ©ger les enfants. Liens utiles : Groupe Facebook sur le SHU : https://www.facebook.com/share/g/192zv7gJxo/?mibextid=wwXIfr Comment faire un don du sang : https://dondesang.efs.sante.fr/trouver-une-collecte/19957/sang Retrouvez la fiche sur les aliments Ă  risque de toxi intoxication dans ce ebook gratuit : https://www.desmainsalafourchette.com/optin11 Pour retrouver Laura sur ses rĂ©seaux : IG - https://www.instagram.com/maman.laurat_?igsh=dnJnYjRqZ3JybWFj&utm_source=qr TikTok - https://www.tiktok.com/@maman.laurat?_t=ZN-8vwrzXt2HBe&_r=1 Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h20 | Published on May 19, 2025

  • 3. Comment faire la transition entre purĂ©es et morceaux en douceur ? cover
    3. Comment faire la transition entre purées et morceaux en douceur ? cover
    3. Comment faire la transition entre purées et morceaux en douceur ?

    Vous avez dĂ©marrĂ© la diversification alimentaire de votre bĂ©bĂ© par des purĂ©es et compotes, et souhaitez dĂ©sormais introduire les morceaux de façon sĂ©curitaire ? On vous a dit qu’il n’était pas possible de dĂ©marrer la DME (Diversification menĂ©e par l’enfant) si votre bĂ©bĂ© a dĂ©jĂ  mangĂ© de la purĂ©e (diversification classique)? Dans cet Ă©pisode, on balaye les idĂ©es reçues ! Je vous partage concrĂštement mes conseils pour accompagner votre enfant vers ses premiers morceaux de façon sĂ©curisĂ©e, mĂȘme s’il a commencĂ© par des purĂ©es et compotes. Pour savoir si votre enfant est prĂȘt Ă  dĂ©buter la DME et coche les 6 prĂ©-requis indispensables, vous pouvez Ă©couter l’épisode 2 du podcast : Comment savoir si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt Ă  dĂ©marrer la DME ? (https://podcast.ausha.co/a-croquer-l-alimentation-des-enfants/2-comment-savoir-si-votre-bebe-est-pret-pour-debuter-la-dme) S’il coche les 6 prĂ©-requis, vous pourrez alors mettre en place une transition en douceur vers les morceaux, que je vous dĂ©taille dans cet Ă©pisode : la transition lente, qui a dĂ©jĂ  aidĂ© + de 1500 bĂ©bĂ©s Ă  introduire les morceaux au sein du Campus DME (https://www.desmainsalafourchette.com/campusdme-bdca84bd). AprĂšs avoir Ă©coutĂ© cet Ă©pisode, vous saurez exactement comment introduire progressivement et en douceur les morceaux dans l'alimentation de votre bĂ©bĂ© ! Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on May 12, 2025

  • 2. Comment savoir si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt pour dĂ©buter la DME ? cover
    2. Comment savoir si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt pour dĂ©buter la DME ? cover
    2. Comment savoir si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt pour dĂ©buter la DME ?

    🎁 Votre bĂ©bĂ© est-il prĂȘt Ă  dĂ©buter la DME ? Faites le test en ligne (https://quiz.tryinteract.com/#/67a53db6b055ef76de4b2f75) et recevez des ressources gratuites pour vous aider Ă  dĂ©marrer cette grande Ă©tape sereinement. Vous avez entendu parler de la diversification menĂ©e par l’enfant (DME), mais vous ne savez pas si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt Ă  commencer ? Vous vous posez des questions, vous entendez tout et son contraire sur les rĂ©seaux, et vous ne voulez pas faire d’erreur ? Cet Ă©pisode est fait pour vous ! Dans cet Ă©pisode, je vous partage les 6 prĂ©requis indispensables que votre enfant doit rĂ©unir afin de pouvoir dĂ©marrer cette aventure de maniĂšre sĂ©curitaire, et sereine. đŸ„Š Qu’est-ce que la DME exactement ? La diversification menĂ©e par l’enfant, ou DME, est une approche respectueuse du dĂ©veloppement de bĂ©bĂ©, qui consiste Ă  le laisser explorer les aliments solides par lui-mĂȘme dĂšs le dĂ©but de la diversification alimentaire, sans passer par les purĂ©es et compotes. Mais attention : la DME ne se fait pas n’importe comment, ni Ă  n’importe quel Ăąge ! Voici les 6 conditions que votre bĂ©bĂ© doit absolument remplir pour que la DME soit possible, sans danger et adaptĂ©e Ă  ses capacitĂ©s : Avoir minimum 6 mois : pas de DME avant cet Ăąge, mĂȘme si bĂ©bĂ© montre de l’intĂ©rĂȘt pour la nourriture. Être bien installĂ© : bĂ©bĂ© doit pouvoir s’asseoir avec un bon maintien, sans s’affaisser sur les cĂŽtĂ©s. Avoir une bonne coordination Ɠil-main-bouche : il doit pouvoir attraper les aliments et les porter Ă  la bouche de maniĂšre intentionnelle. Pouvoir tourner correctement la tĂȘte : indispensable pour Ă©viter les risques de fausse route. Aucune contre-indication mĂ©dicale : certains troubles ou pathologies nĂ©cessitent un accompagnement spĂ©cifique. Tenir assis de maniĂšre stable pendant 10 Ă  20 minutes : un critĂšre clĂ© de maturitĂ© motrice. En tant que garant de la sĂ©curitĂ© de votre enfant, je vous encourage vivement Ă  vous former sĂ©rieusement Ă  la DME. Comprendre les besoins nutritionnels de bĂ©bĂ©, connaĂźtre les signes de fausse route ou d’étouffement, et savoir proposer des aliments adaptĂ©s sont des compĂ©tences essentielles pour une DME sereine, sĂ©curitaire et efficace. Cet Ă©pisode est une introduction indispensable si vous envisagez de commencer la DME, ou si vous voulez vĂ©rifier que votre enfant est bien prĂȘt. Écoutez-le avant de passer Ă  table ! Pour aller plus loin, retrouvez-moi sur Instagram @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr)pour encore plus de conseils, de ressources et d’infos concrĂštes sur la diversification menĂ©e par l’enfant. HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on May 5, 2025

  • 1. SOS Fromages : Ce qu’on peut (ou ne peut pas) donner Ă  bĂ©bĂ© cover
    1. SOS Fromages : Ce qu’on peut (ou ne peut pas) donner Ă  bĂ©bĂ© cover
    1. SOS Fromages : Ce qu’on peut (ou ne peut pas) donner Ă  bĂ©bĂ©

    🧀 Peut-on donner du camembert Ă  bĂ©bĂ© ? Et le parmesan rĂąpĂ© en sachet ? On fait le tri entre les vrais conseils et les fausses idĂ©es ! Dans ce tout premier Ă©pisode SOS, je vous explique quels fromages sont autorisĂ©s ou interdits pour les enfants de 0 Ă  10 ans. On parle aussi de croĂ»te, de fromage rĂąpĂ©, de cuisson et surtout de contamination croisĂ©e. Un Ă©pisode essentiel pour Ă©viter les erreurs les plus frĂ©quentes
 et nourrir bĂ©bĂ© en toute sĂ©curitĂ© ! ✹ Liens citĂ©s dans l’épisode : https://afpa.org/2022/04/17/les-toxi-infections-alimentaires-nouvelles-recommandations-de-prevention/ ✹ Chapitres : 00:00 – GĂ©nĂ©rique 00:45 – Fin du gĂ©nĂ©rique 01:20 - Le fromage au lait cru : Ă  partir de quel Ăąge ? 03:30 – Les dangers des fromages au lait cru 03:45 – Les diffĂ©rents types de fromages 04:45 - Les fromages autorisĂ©s et recommandĂ©s & ceux Ă  Ă©viter 05:45 – Contamination croisĂ©e : erreurs frĂ©quentes Ă  Ă©viter 06:05 - Faut-il servir le fromage avec la croĂ»te ? 06:45 - Peut-on donner du fromage au lait cru, si on le cuit ? 07:33 - Le fromage rĂąpĂ© : bon ou pas ? 08:38 - Fromage emballĂ© ou Ă  la coupe ? 09:17 - Le plateau de fromage pendant les fĂȘtes de famille ✹ Dans cet Ă©pisode on va parler de : fromage bĂ©bĂ©, lait cru bĂ©bĂ©, aliments Ă  Ă©viter bĂ©bĂ©, DME sĂ©curitĂ©, fromage rĂąpĂ© et bĂ©bĂ©, fromage pasteurisĂ©, fromage Ă  pĂąte pressĂ©e cuite, fromage camembert bĂ©bĂ©, introduction des fromages, contamination croisĂ©e alimentation, fromage et intoxication, fromages interdits enfant, fromage et systĂšme immunitaire enfant đŸŽ™ïž N'oubliez pas de vous abonner pour ne manquer aucun Ă©pisode. Et si cet Ă©pisode vous plaĂźt, n'hĂ©sitez pas Ă  laisser une note et un commentaire sur Apple Podcast, Spotify ou votre plateforme d'Ă©coute prĂ©fĂ©rĂ©e. Ça m’aide Ă©normĂ©ment Ă  faire connaĂźtre le podcast et Ă  continuer Ă  vous proposer du contenu gratuit et de qualitĂ© 🙏 HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on April 10, 2025

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🎧 Bienvenue sur À Croquer – le podcast dĂ©diĂ© Ă  l’alimentation des bĂ©bĂ©s, des enfants
 et Ă  la sĂ©rĂ©nitĂ© des parents.

Je suis Ana, fondatrice de Des Mains Ă  la Fourchette : depuis plus de 4 ans, j’accompagne des milliers de parents et des professionnels de santĂ© dans la dĂ©couverte et la maĂźtrise de l’alimentation infantile. Diversification alimentaire, DME (Diversification MenĂ©e par l’Enfant), sĂ©curitĂ© Ă  table, gestion des nĂ©ophobies, introduction des allergĂšnes, portions, textures, routines
 ce podcast vous dit tout, sans langue de bois et avec bienveillance.


đŸŒ Que vous soyez en train de dĂ©buter la diversification avec votre bĂ©bĂ©, confronté·e Ă  un mangeur difficile, ou simplement curieux·se de mieux comprendre les besoins alimentaires de votre enfant de 0 Ă  10 ans, ce podcast est fait pour vous.


✹ À Croquer, c’est :


đŸŽ™ïž Des Ă©pisodes SOS
Courts et efficaces, ils répondent aux questions du quotidien :

  • Quel fromage peut-on donner Ă  bĂ©bĂ© ?

  • Faut-il forcer un enfant Ă  finir son assiette ?

  • Peut-on donner des cruditĂ©s avant 3 ans ?

  • Que faire si mon bĂ©bĂ© refuse les morceaux ?

  • Mon enfant ne mange que des fĂ©culents : que faire ?


đŸ‘©â€âš•ïž Des interviews d’experts
Pédiatres, nutritionnistes, psychomotriciennes, orthophonistes, secouristes, psy
 Des pros de la petite enfance qui partagent conseils concrets et éclairages précieux.


đŸ‘¶ Des tĂ©moignages de parents
Parce que chaque enfant est unique, et chaque histoire mĂ©rite d’ĂȘtre entendue. DĂ©couvrez des rĂ©cits inspirants, des galĂšres, des rĂ©ussites
 et surtout, beaucoup d’humanitĂ©.


✅ Sujets abordĂ©s :

  • Diversification alimentaire classique & DME

  • SĂ©curitĂ© alimentaire (Ă©touffement, textures, allergĂšnes)

  • Routines et rythmes des repas

  • Autonomie Ă  table et motricitĂ©

  • Mangeurs sĂ©lectifs ou hypersensibles

  • Grossesse & alimentation

  • PrĂ©paration des repas et batch cooking familial

  • Alimentation intuitive, bienveillante et sans pression

  • PrĂ©vention de la nĂ©ophobie alimentaire

  • Lien alimentation / sommeil / Ă©motions


👂 À Croquer, c’est le podcast des parents bienveillants, curieux, parfois dĂ©passĂ©s, mais toujours prĂȘts Ă  faire de leur mieux pour accompagner leur enfant dans le plaisir de manger
 et grandir.


🔔 Un nouvel Ă©pisode chaque lundi matin.
Abonnez-vous pour ne rien manquer, et laissez une note sur votre plateforme d’écoute pour soutenir le podcast !

💌 Pour me poser vos questions ou partager votre histoire :
📬 [contact@desmainsalafourchette.com]


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

🎧 Bienvenue sur À Croquer – le podcast dĂ©diĂ© Ă  l’alimentation des bĂ©bĂ©s, des enfants
 et Ă  la sĂ©rĂ©nitĂ© des parents.

Je suis Ana, fondatrice de Des Mains Ă  la Fourchette : depuis plus de 4 ans, j’accompagne des milliers de parents et des professionnels de santĂ© dans la dĂ©couverte et la maĂźtrise de l’alimentation infantile. Diversification alimentaire, DME (Diversification MenĂ©e par l’Enfant), sĂ©curitĂ© Ă  table, gestion des nĂ©ophobies, introduction des allergĂšnes, portions, textures, routines
 ce podcast vous dit tout, sans langue de bois et avec bienveillance.


đŸŒ Que vous soyez en train de dĂ©buter la diversification avec votre bĂ©bĂ©, confronté·e Ă  un mangeur difficile, ou simplement curieux·se de mieux comprendre les besoins alimentaires de votre enfant de 0 Ă  10 ans, ce podcast est fait pour vous.


✹ À Croquer, c’est :


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  • Quel fromage peut-on donner Ă  bĂ©bĂ© ?

  • Faut-il forcer un enfant Ă  finir son assiette ?

  • Peut-on donner des cruditĂ©s avant 3 ans ?

  • Que faire si mon bĂ©bĂ© refuse les morceaux ?

  • Mon enfant ne mange que des fĂ©culents : que faire ?


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  • Routines et rythmes des repas

  • Autonomie Ă  table et motricitĂ©

  • Mangeurs sĂ©lectifs ou hypersensibles

  • Grossesse & alimentation

  • PrĂ©paration des repas et batch cooking familial

  • Alimentation intuitive, bienveillante et sans pression

  • PrĂ©vention de la nĂ©ophobie alimentaire

  • Lien alimentation / sommeil / Ă©motions


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9 episodes

  • 9. Sur la route des vacances : comment nourrir bĂ©bĂ© en toute sĂ©curitĂ© ? cover
    9. Sur la route des vacances : comment nourrir bébé en toute sécurité ? cover
    9. Sur la route des vacances : comment nourrir bébé en toute sécurité ?

    Les grandes vacances approchent et vous avez un long voyage en voiture de prĂ©vu : vous vous demandez sĂ»rement comment vous organiser pour les repas de bĂ©bĂ© durant le trajet ? Et, une fois sur place, comment profiter des vacances (sorties, restaurant..) tout en continuant Ă  nourrir bĂ©bĂ© en toute sĂ©curitĂ© ? Que peut-il manger ou ne pas manger au restaurant ? C'est ce que vous allez apprendre dans cet Ă©pisode ! Bienvenue dans le premier Ă©pisode de cette sĂ©rie spĂ©ciale vacances d'Ă©tĂ© ! Je vous partage des conseils concrets pour continuer la DME (diversification menĂ©e par l'enfant) pendant vos vacances, en toute sĂ©curitĂ© et sans stress. Voici les points abordĂ©s dans l’épisode : Pourquoi il ne faut jamais faire manger un bĂ©bĂ© dans son siĂšge auto, mĂȘme une compote Les risques d’étouffement en voiture : explication simple et percutante Ce que dit la sĂ©curitĂ© alimentaire infantile sur les repas en dĂ©placement Que faire Ă  la place pour nourrir bĂ©bĂ© de maniĂšre sĂ©curisĂ©e pendant le trajet Les alternatives sĂ»res quand on est pressĂ©, fatiguĂ© ou dans un timing serrĂ© Comment organiser les repas de bĂ©bĂ© en voiture sans prise de tĂȘte Liste d’aliments sĂ©curitaires pour la route, adaptĂ©s Ă  la DME Les erreurs courantes Ă  Ă©viter avec les aliments proposĂ©s Ă  l’extĂ©rieur Comment gĂ©rer la diversification en vacances sans culpabiliser Un Ă©pisode indispensable pour tous les parents qui pratiquent ou souhaitent dĂ©buter la DME, et qui se demandent comment faire pendant les vacances, en voiture, au restaurant ou en dĂ©placement. Lien de la chaise haute nomade : https://www.amazon.fr/dp/B07575V8VQ?asc_item-id=amzn1.ideas.1BLDA38B4NCP8&th=1&linkCode=ll1&tag=anapertus-21&linkId=f3cfdd8403cf9619624a7e6e1580a784&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl Mes indispensables DME en extĂ©rieur : https://www.amazon.fr/shop/des.mains.a.la.fourchette/list/1BLDA38B4NCP8 Bavoir plateau Tidytot :https://fr.tidytot.com/ 10% de rĂ©duction avec le code "DMALF" Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on June 23, 2025

  • 8. L’importance de l’allaitement et de la DME pour le dĂ©veloppement de la sphĂšre ORL, avec CĂ©line, conseillĂšre en lactation cover
    8. L’importance de l’allaitement et de la DME pour le dĂ©veloppement de la sphĂšre ORL, avec CĂ©line, conseillĂšre en lactation cover
    8. L’importance de l’allaitement et de la DME pour le dĂ©veloppement de la sphĂšre ORL, avec CĂ©line, conseillĂšre en lactation

    On parle souvent de l'allaitement pour ses bienfaits sur la santé générale de bébé, mais saviez-vous qu'il joue également un rÎle crucial dans le développement de la sphÚre ORL ? Saviez-vous également le rÎle déterminant que joue la langue dans le développement du langage, le sommeil, et bien sûr, l'alimentation de votre bébé ? Et surtout, l'impact que peut avoir une langue pas assez mobile sur le développement de votre enfant ? Dans cet épisode, Céline de Allaiter en Celenite, conseillÚre en lactation, nous partage des informations trÚs importantes sur le sujet : quels sont les signes que bébé présente des troubles de la succion ? que faire si on remarque que notre enfant dort la bouche ouverte ? l'importance de l'allaitement et de la DME dans le développement de la sphÚre ORL de l'enfant vers quels professionnels de santé se tourner si un signe nous alerte (douleurs lors de l'allaitement, bébé dort la bouche ouverte, etc.) Pour suivre Céline, c'est par ici : Instagram : https://www.instagram.com/allaiter_en_celenite/?hl=fr Site : https://ballyet-allaitement.my.canva.site/ Pour me suivre sur Instagram et avoir encore plus d'informations sur la DME et l'alimentation de votre enfant, c'est par ici : Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h00 | Published on June 16, 2025

  • 7. Comment proposer la viande en toute sĂ©curitĂ© en DME (sans risquer l’étouffement) cover
    7. Comment proposer la viande en toute sĂ©curitĂ© en DME (sans risquer l’étouffement) cover
    7. Comment proposer la viande en toute sĂ©curitĂ© en DME (sans risquer l’étouffement)

    Vous aussi, vous avez dĂ©jĂ  vu ces vidĂ©os de bĂ©bĂ©s de 6 mois qui mangent des pilons de poulet, et vous vous ĂȘtes demandĂ© : est-ce bien sĂ©curitaire pour un bĂ©bĂ© qui dĂ©marre la DME ? La rĂ©ponse est : absolument pas, tout comme les boulettes de viande, les nuggets et autre recettes souvent proposĂ©es dans des livres DME... Alors, quelles sont les vraies recommandations concernant la viande (texture, morceaux, cuisson) pour vos bĂ©bĂ©s qui dĂ©butent tout juste la DME ? Comment leur apporter suffisamment de protĂ©ines, sans risquer l'Ă©touffement ou risquer une toxi-infection alimentaire ? Dans cet Ă©pisode, je vous partage : les formats les plus sĂ©curitaires Ă  proposer Ă  votre bĂ©bĂ© selon la phase dans laquelle il se trouve (phase 1, phase 2 & phase 3) les erreurs qu'on voit souvent sur les rĂ©seaux sociaux et pourquoi elles ne sont pas sĂ©curitaires malgrĂ© ce qu'on vous dit les modes de cuisson & charcuteries Ă  privilĂ©gier Si vous souhaitez aller plus loin, je vous recommande de lire les nouvelles recommandations concernant les toxi-infections alimentaires : https://afpa.org/2022/04/17/les-toxi-infections-alimentaires-nouvelles-recommandations-de-prevention/ Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    21min | Published on June 9, 2025

  • 6. Le jour oĂč ma fille s’est Ă©touffĂ©e (et ce que j’ai retenu) cover
    6. Le jour oĂč ma fille s’est Ă©touffĂ©e (et ce que j’ai retenu) cover
    6. Le jour oĂč ma fille s’est Ă©touffĂ©e (et ce que j’ai retenu)

    Il y a quelques annĂ©es, j'ai vĂ©cu ce que tout parent redoute : un Ă©touffement total de ma fille, suite Ă  une recette DME que je lui avais proposĂ©. PassĂ©s le choc et la culpabilitĂ©, j'ai essayĂ© de comprendre ce qu'il s'Ă©tait passĂ© : pourquoi ma fille s'est Ă©touffĂ©e avec une recette DME proposĂ©e dans un livre que j'avais achetĂ© ? Au fil de mes recherches, j'ai compris qu'un des aliments proposĂ© dans cette recette "Ă  partir de 6 mois" Ă©tait en rĂ©alitĂ© Ă  haut risque d'Ă©touffement. Et ce n'Ă©tait pas la seule recette problĂ©matique de ce livre, en tĂ©moignent vos retours et expĂ©riences. Cet Ă©vĂ©nement a Ă©tĂ© traumatisant, mais aussi le dĂ©clencheur de la crĂ©ation de mon entreprise Des Mains Ă  la Fourchette et surtout, de ma mission de vie : vous proposer la DME la plus sĂ©curitaire pour vos enfants. Car le problĂšme n'a jamais Ă©tĂ© la DME - des Ă©tudes ont prouvĂ© qu'il n'y a pas plus d'Ă©touffements qu'avec une diversification classique - mais bien les textures proposĂ©es. Dans cet Ă©pisode, je vous raconte l'Ă©touffement de ma fille, le dĂ©clic qui s'en est suivi et je souhaite que vous reteniez ce message : formez-vous aux gestes de premiers secours et formez-vous Ă  la DME. Voici quelques ressources utiles : Les 10 premiers aliments DME : https://www.desmainsalafourchette.com/44882f32 Les gestes de premiers secours en vidĂ©o : https://www.youtube.com/watch?v=EFETzsVY9iI S’inscrire Ă  la formation La croix rouge (Initiation aux premiers secours enfant et nourrisson) : https://www.croix-rouge.fr/formation/initiation-aux-premiers-secours-enfant-et-nourrisson Le campus DME, ma formation DME + recettes sĂ©curitaires et menus : https://www.desmainsalafourchette.com/campusdme-bdca84bd Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    35min | Published on June 2, 2025

  • 5. Comment constituer un goĂ»ter Ă©quilibrĂ© pour bĂ©bĂ© ? cover
    5. Comment constituer un goûter équilibré pour bébé ? cover
    5. Comment constituer un goûter équilibré pour bébé ?

    A partir de quel Ăąge votre enfant doit-il avoir un goĂ»ter ? Quels sont les aliments indispensables d'un goĂ»ter Ă©quilibrĂ© et intĂ©ressant d'un point de vue nutritionnel ? Comment gĂ©rer le double-goĂ»ter (celui donnĂ© Ă  la crĂšche et celui donnĂ© Ă  la maison) ? Si vous ĂȘtes parent, vous vous posez certainement ces questions. Aujourd'hui, dans cet Ă©pisode, vous allez dĂ©couvrir : Ă  partir de quand bĂ©bĂ© doit manger 4 repas par jour et donc, avoir un goĂ»ter comment composer un goĂ»ter Ă©quilibrĂ© pour votre enfant, avec des exemples concrets d'aliments sains Ă  proposer Ă  bĂ©bĂ© comment gĂ©rer le double-goĂ»ter et pourquoi ce n'est pas une bonne idĂ©e pourquoi et comment Ă©viter les produits industriels (gĂąteaux, jus de fruits, cĂ©rĂ©ales, etc.) Pour celles et ceux qui souhaitent aller plus loin, voici le lien vers les recommandations de l'HCSP (Haut Conseil de la SantĂ© Publique) : https://www.hcsp.fr/explore.cgi/avisrapportsdomaine?clefr=924 Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    15min | Published on May 26, 2025

  • 4. Une Ă©preuve bouleversante : le tĂ©moignage de Laura aprĂšs le SHU de son fils cover
    4. Une épreuve bouleversante : le témoignage de Laura aprÚs le SHU de son fils cover
    4. Une épreuve bouleversante : le témoignage de Laura aprÚs le SHU de son fils

    "On a les rĂ©sultats d'analyses de votre fils et c'est grave". Le genre de coup de tĂ©lĂ©phone que tous les parents redoutent. Ce jour-lĂ , la vie de Laura a basculĂ© dans l'angoisse. Son fils, alors ĂągĂ© de 18 mois, avait depuis quelques jours des symptĂŽmes qui ont commencĂ© Ă  l'inquiĂ©ter : tĂąches sur le corps, vomissement... Son mĂ©decin a rapidement prĂ©conisĂ© une prise de sang pour en savoir plus. C'est lĂ  que l'annonce est tombĂ©e : le fils de Laura avait un SHU (Syndrome hĂ©molytique et urĂ©mique), une affection qui peut ĂȘtre dramatique. Comment a-t-elle vĂ©cu ce bouleversement en tant que jeune maman ? Quels sont les signes qui doivent alerter les parents, et comment faire pour Ă©viter que son enfant ne soit affectĂ© par un SHU ? A quoi ressemble la vie d'un enfant aprĂšs un syndrome hĂ©molytique et urĂ©mique ? Avec beaucoup de courage, Laura nous partage son histoire en toute transparence, afin de sensibiliser les parents et de protĂ©ger les enfants. Liens utiles : Groupe Facebook sur le SHU : https://www.facebook.com/share/g/192zv7gJxo/?mibextid=wwXIfr Comment faire un don du sang : https://dondesang.efs.sante.fr/trouver-une-collecte/19957/sang Retrouvez la fiche sur les aliments Ă  risque de toxi intoxication dans ce ebook gratuit : https://www.desmainsalafourchette.com/optin11 Pour retrouver Laura sur ses rĂ©seaux : IG - https://www.instagram.com/maman.laurat_?igsh=dnJnYjRqZ3JybWFj&utm_source=qr TikTok - https://www.tiktok.com/@maman.laurat?_t=ZN-8vwrzXt2HBe&_r=1 Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h20 | Published on May 19, 2025

  • 3. Comment faire la transition entre purĂ©es et morceaux en douceur ? cover
    3. Comment faire la transition entre purées et morceaux en douceur ? cover
    3. Comment faire la transition entre purées et morceaux en douceur ?

    Vous avez dĂ©marrĂ© la diversification alimentaire de votre bĂ©bĂ© par des purĂ©es et compotes, et souhaitez dĂ©sormais introduire les morceaux de façon sĂ©curitaire ? On vous a dit qu’il n’était pas possible de dĂ©marrer la DME (Diversification menĂ©e par l’enfant) si votre bĂ©bĂ© a dĂ©jĂ  mangĂ© de la purĂ©e (diversification classique)? Dans cet Ă©pisode, on balaye les idĂ©es reçues ! Je vous partage concrĂštement mes conseils pour accompagner votre enfant vers ses premiers morceaux de façon sĂ©curisĂ©e, mĂȘme s’il a commencĂ© par des purĂ©es et compotes. Pour savoir si votre enfant est prĂȘt Ă  dĂ©buter la DME et coche les 6 prĂ©-requis indispensables, vous pouvez Ă©couter l’épisode 2 du podcast : Comment savoir si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt Ă  dĂ©marrer la DME ? (https://podcast.ausha.co/a-croquer-l-alimentation-des-enfants/2-comment-savoir-si-votre-bebe-est-pret-pour-debuter-la-dme) S’il coche les 6 prĂ©-requis, vous pourrez alors mettre en place une transition en douceur vers les morceaux, que je vous dĂ©taille dans cet Ă©pisode : la transition lente, qui a dĂ©jĂ  aidĂ© + de 1500 bĂ©bĂ©s Ă  introduire les morceaux au sein du Campus DME (https://www.desmainsalafourchette.com/campusdme-bdca84bd). AprĂšs avoir Ă©coutĂ© cet Ă©pisode, vous saurez exactement comment introduire progressivement et en douceur les morceaux dans l'alimentation de votre bĂ©bĂ© ! Instagram : @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr) HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on May 12, 2025

  • 2. Comment savoir si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt pour dĂ©buter la DME ? cover
    2. Comment savoir si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt pour dĂ©buter la DME ? cover
    2. Comment savoir si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt pour dĂ©buter la DME ?

    🎁 Votre bĂ©bĂ© est-il prĂȘt Ă  dĂ©buter la DME ? Faites le test en ligne (https://quiz.tryinteract.com/#/67a53db6b055ef76de4b2f75) et recevez des ressources gratuites pour vous aider Ă  dĂ©marrer cette grande Ă©tape sereinement. Vous avez entendu parler de la diversification menĂ©e par l’enfant (DME), mais vous ne savez pas si votre bĂ©bĂ© est prĂȘt Ă  commencer ? Vous vous posez des questions, vous entendez tout et son contraire sur les rĂ©seaux, et vous ne voulez pas faire d’erreur ? Cet Ă©pisode est fait pour vous ! Dans cet Ă©pisode, je vous partage les 6 prĂ©requis indispensables que votre enfant doit rĂ©unir afin de pouvoir dĂ©marrer cette aventure de maniĂšre sĂ©curitaire, et sereine. đŸ„Š Qu’est-ce que la DME exactement ? La diversification menĂ©e par l’enfant, ou DME, est une approche respectueuse du dĂ©veloppement de bĂ©bĂ©, qui consiste Ă  le laisser explorer les aliments solides par lui-mĂȘme dĂšs le dĂ©but de la diversification alimentaire, sans passer par les purĂ©es et compotes. Mais attention : la DME ne se fait pas n’importe comment, ni Ă  n’importe quel Ăąge ! Voici les 6 conditions que votre bĂ©bĂ© doit absolument remplir pour que la DME soit possible, sans danger et adaptĂ©e Ă  ses capacitĂ©s : Avoir minimum 6 mois : pas de DME avant cet Ăąge, mĂȘme si bĂ©bĂ© montre de l’intĂ©rĂȘt pour la nourriture. Être bien installĂ© : bĂ©bĂ© doit pouvoir s’asseoir avec un bon maintien, sans s’affaisser sur les cĂŽtĂ©s. Avoir une bonne coordination Ɠil-main-bouche : il doit pouvoir attraper les aliments et les porter Ă  la bouche de maniĂšre intentionnelle. Pouvoir tourner correctement la tĂȘte : indispensable pour Ă©viter les risques de fausse route. Aucune contre-indication mĂ©dicale : certains troubles ou pathologies nĂ©cessitent un accompagnement spĂ©cifique. Tenir assis de maniĂšre stable pendant 10 Ă  20 minutes : un critĂšre clĂ© de maturitĂ© motrice. En tant que garant de la sĂ©curitĂ© de votre enfant, je vous encourage vivement Ă  vous former sĂ©rieusement Ă  la DME. Comprendre les besoins nutritionnels de bĂ©bĂ©, connaĂźtre les signes de fausse route ou d’étouffement, et savoir proposer des aliments adaptĂ©s sont des compĂ©tences essentielles pour une DME sereine, sĂ©curitaire et efficace. Cet Ă©pisode est une introduction indispensable si vous envisagez de commencer la DME, ou si vous voulez vĂ©rifier que votre enfant est bien prĂȘt. Écoutez-le avant de passer Ă  table ! Pour aller plus loin, retrouvez-moi sur Instagram @des.mains.a.la.fourchette (https://www.instagram.com/des.mains.a.la.fourchette/?hl=fr)pour encore plus de conseils, de ressources et d’infos concrĂštes sur la diversification menĂ©e par l’enfant. HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on May 5, 2025

  • 1. SOS Fromages : Ce qu’on peut (ou ne peut pas) donner Ă  bĂ©bĂ© cover
    1. SOS Fromages : Ce qu’on peut (ou ne peut pas) donner Ă  bĂ©bĂ© cover
    1. SOS Fromages : Ce qu’on peut (ou ne peut pas) donner Ă  bĂ©bĂ©

    🧀 Peut-on donner du camembert Ă  bĂ©bĂ© ? Et le parmesan rĂąpĂ© en sachet ? On fait le tri entre les vrais conseils et les fausses idĂ©es ! Dans ce tout premier Ă©pisode SOS, je vous explique quels fromages sont autorisĂ©s ou interdits pour les enfants de 0 Ă  10 ans. On parle aussi de croĂ»te, de fromage rĂąpĂ©, de cuisson et surtout de contamination croisĂ©e. Un Ă©pisode essentiel pour Ă©viter les erreurs les plus frĂ©quentes
 et nourrir bĂ©bĂ© en toute sĂ©curitĂ© ! ✹ Liens citĂ©s dans l’épisode : https://afpa.org/2022/04/17/les-toxi-infections-alimentaires-nouvelles-recommandations-de-prevention/ ✹ Chapitres : 00:00 – GĂ©nĂ©rique 00:45 – Fin du gĂ©nĂ©rique 01:20 - Le fromage au lait cru : Ă  partir de quel Ăąge ? 03:30 – Les dangers des fromages au lait cru 03:45 – Les diffĂ©rents types de fromages 04:45 - Les fromages autorisĂ©s et recommandĂ©s & ceux Ă  Ă©viter 05:45 – Contamination croisĂ©e : erreurs frĂ©quentes Ă  Ă©viter 06:05 - Faut-il servir le fromage avec la croĂ»te ? 06:45 - Peut-on donner du fromage au lait cru, si on le cuit ? 07:33 - Le fromage rĂąpĂ© : bon ou pas ? 08:38 - Fromage emballĂ© ou Ă  la coupe ? 09:17 - Le plateau de fromage pendant les fĂȘtes de famille ✹ Dans cet Ă©pisode on va parler de : fromage bĂ©bĂ©, lait cru bĂ©bĂ©, aliments Ă  Ă©viter bĂ©bĂ©, DME sĂ©curitĂ©, fromage rĂąpĂ© et bĂ©bĂ©, fromage pasteurisĂ©, fromage Ă  pĂąte pressĂ©e cuite, fromage camembert bĂ©bĂ©, introduction des fromages, contamination croisĂ©e alimentation, fromage et intoxication, fromages interdits enfant, fromage et systĂšme immunitaire enfant đŸŽ™ïž N'oubliez pas de vous abonner pour ne manquer aucun Ă©pisode. Et si cet Ă©pisode vous plaĂźt, n'hĂ©sitez pas Ă  laisser une note et un commentaire sur Apple Podcast, Spotify ou votre plateforme d'Ă©coute prĂ©fĂ©rĂ©e. Ça m’aide Ă©normĂ©ment Ă  faire connaĂźtre le podcast et Ă  continuer Ă  vous proposer du contenu gratuit et de qualitĂ© 🙏 HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on April 10, 2025