Baisse des précipitations en été, diminution des débits d’étiage des cours d’eau ou encore baisse du niveau moyen mensuel des nappes phréatiques sont autant d’impacts liés au changement climatique. Les perspectives climatiques prévoient à l’avenir une pluviométrie annuelle globalement équivalente en quantité mais avec une modification de la distribution et de la répartition annuelle. L’intensification des phénomènes de sécheresse et d’inondation est donc un enjeu majeur pour la filière viticole qui doit s’approprier cette thématique afin de maintenir un accès minimum à cette ressource en eau essentielle dans les exploitations.

Explications avec Manon THAUNAY, conseillère viticole dans le service viticulture-œnologie des Chambres d’agriculture Centre-Val de Loire et responsable technique du Partenariat Européen pour l’Innovation RECYCLEAUVIGNE.

Ce podcast a été réalisé dans le cadre du Partenariat Européen pour l'Innovation avec le soutien financier du conseil régional Centre-Val de Loire.

Réalisation : Chambre régionale d'agriculture Centre-Val de Loire - novembre 2025

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