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Tu te poses des questions sur l’agriculture et l'alimentation ? Et bah moi aussi ! Dans Agriquoi ?!, je vais chercher les réponses nuancées aux questions qu’on n’ose pas poser.


Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.


N’hésites pas à me partager n’importe quelle question :)


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.


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59 episodes

  • MHE et FCO : quelles sont ces maladies qui touchent les animaux d’élevage ? cover
    MHE et FCO : quelles sont ces maladies qui touchent les animaux d’élevage ? cover
    MHE et FCO : quelles sont ces maladies qui touchent les animaux d’élevage ?

    Alors que les volailles craignent la grippe aviaire, les éleveurs de vaches et moutons craignent la FCO et la MHE. Et on part sur une belle épidémie cette année : depuis cet été, on chiffre en France plus de 7 000 foyers de FCO 3 ( donc la fièvre catarrhale ovine) et 2 600 de MHE (maladie hémorragique épizootique). Et ces deux maladies sont dues…. À un moucheron. Alors qu’est-ce qui se passe ? Qu’est-ce que sont ces deux maladies ? Et comment elles sont gérées par le monde agricole ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14min | Published on November 6, 2024

  • Qu'est-ce que la monoculture ? cover
    Qu'est-ce que la monoculture ? cover
    Qu'est-ce que la monoculture ?

    Blé, Maïs, blé, maïs, quand je regarde les champs le long de la route en voiture, j’ai souvent l’impression que… bah c’est pas très diversifié quoi. De là à penser que la France est en monoculture, il n’y a qu’un pas… et quand on pense à la monoculture de soja au Brésil ou d’huile palme en Indonésie, la pratique n’a pas bonne presse… alors qu’est-ce que la monoculture ? Et est-elle présente en France ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    11min | Published on September 4, 2024

  • Combien de pesticides tu manges ? cover
    Combien de pesticides tu manges ? cover
    Combien de pesticides tu manges ?

    Acheter bio, laver nos fruits et légumes à l’eau, au bicarbonate… Chacun sa technique pour tenter de les éviter : je parle des résidus de pesticides. Alors, en amont, en agriculture, il y a des actions menées pour diminuer l'utilisation des pesticides : j'en parlais dans l'épisode sur "Peut-on se passer des pesticides" (https://podcast.ausha.co/agriquoi/peut-on-se-passer-des-pesticides) et dans celui sur le plan Ecophyto (https://podcast.ausha.co/agriquoi/est-ce-que-le-plan-ecophyto-reduit-la-consommation-des-pesticides). Mais aujourd'hui, je voulais parler de l'aval, des fruits et des légumes qu'on achète au quotidien. Comment on mesure les résidus de pesticides qu'ils contiennent ? A quoi correspond la limite maximale de résidus (LMR) ? et Qu'est-ce que le label "Zéro résidu de pesticide" ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : le rapport publié en avril 2024 de l'Agence européenne de l'alimentation (https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2024.8753) la base de données des pesticides de l'Union Européenne (https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/eu-pesticides-database_en) l'analyse de l'association Générations Futures (https://www.generations-futures.fr/publications/residus-pesticides-2024/) Présentation du label Zéro Résidu de pesticides (https://www.nouveaux-champs.fr/label-zero-residu-de-pesticides/) une autre présentation en vidéo pour ceux qui préfèrent (https://www.youtube.com/watch?v=8_Yg1sveEIA) Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13min | Published on August 30, 2024

  • Qu'est-ce que la France exporte le plus ? cover
    Qu'est-ce que la France exporte le plus ? cover
    Qu'est-ce que la France exporte le plus ?

    Après vous avoir parlé des importations agricoles dans l'épisode précédent, nous allons parler des exportations ! Quels sont les trois aliments que la France exporte le plus ? Est-ce que ce sont des produits que tu manges couramment ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Pour cet épisode, j'ai utilisé ce rapport de France agrimer : https://www.franceagrimer.fr/content/download/70677/document/ETU-2023-SOUVERAINETE_ALIMENTAIRE.pdfJe m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :)Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Pesticides - agriculture - élevage - biodiversité - écologie Création, montage et mixage : Virginie MontmartinCréation de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    08min | Published on August 21, 2024

  • Qu'est-ce que la France importe le plus ? cover
    Qu'est-ce que la France importe le plus ? cover
    Qu'est-ce que la France importe le plus ?

    La France est une grande puissance agricole... ça fait classe non ? Je me suis toujours demandée ce que cela voulait dire en pratique : ça se réfère à la balance commerciale donc à ce qu'on importe et ce qu'on exporte. Dans cet épisode, je vous parle des 3 aliments les plus importés par la France et dans l'épisode suivant, je vous parlerai des trois les plus exportés. Bonne écoute ! Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes: ce rapport de France Agrimer : https://www.franceagrimer.fr/content/download/70677/document/ETU-2023-SOUVERAINETE_ALIMENTAIRE.pdfles chiffres-clés de la filière pêche : https://www.franceagrimer.fr/content/download/72218/document/20231027_CC_p%C3%AAche_aqua_FR.pdfPour aller plus loin : l'épisode "C'est quoi l'agro-industrie ?" (https://podcast.ausha.co/agriquoi/il-y-a-quoi-entre-les-agriculteurs-et-nous)Pourquoi les vaches mangent du soja ? (https://podcast.ausha.co/agriquoi/pourquoi-les-vaches-mangent-du-soja)Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :)Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Pesticides - agriculture - élevage - biodiversité - écologie Création, montage et mixage : Virginie MontmartinCréation de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    11min | Published on August 14, 2024

  • Les Jeux Olympiques : une épreuve pour l'agriculture ? cover
    Les Jeux Olympiques : une épreuve pour l'agriculture ? cover
    Les Jeux Olympiques : une épreuve pour l'agriculture ?

    Les Jeux Olympiques ont commencé le 26 juillet dernier.... et il faudra bien nourrir les spectateurs, les athlètes, les bénévoles, les journalistes. Bref, un beau marathon ! Quels objectifs a choisi la France sur l'alimentation ? Quels impacts sur l'agriculture ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Quelques unes de mes sources : https://www.euronews.com/my-europe/2024/07/30/olympics-stir-eu-debate-on-need-for-meat-based-proteinhttps://olympics.com/fr/paris-2024/nos-engagements/environnement/vision-de-l-alimentationhttps://lemarin.ouest-france.fr/shipping/un-accord-en-cinq-mesures-pour-assurer-le-transport-fluvial-des-cereales-jusqua-rouen-durant-les-jo-d093c6c2-e785-11ee-95e5-de9a0852a727https://www.lemonde.fr/sport/article/2024/03/05/diviser-par-deux-l-empreinte-carbone-des-repas-servis-aux-jeux-l-autre-defi-de-paris-2024_6220178_3242.htmlVous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on August 3, 2024

  • Est-ce que le plan Ecophyto réduit la consommation des pesticides ? cover
    Est-ce que le plan Ecophyto réduit la consommation des pesticides ? cover
    Est-ce que le plan Ecophyto réduit la consommation des pesticides ?

    Il devait sortir en janvier dernier, il a été mis en pause puis la nouvelle saison est sorti en mai dernier... mieux qu'une série Netflix, on va parler cette semaine du plan Ecophyto. Ce plan a été mis en place en 2008 pour réduire la consommation des pesticides de 50%. Nous en sommes désormais au 4ème plan et force est de constater qu'il rencontre quelques difficultés. Alors c’est quoi le plan Ecophyto ? Et pourquoi Ecophyto 2030 fait grincer des dents les scientifiques ? C’est le sujet de l’épisode du jour !Merci beaucoup à Corentin Barbu, chercheur et membre du comité scientifique d'Ecophyto qui a répondu à mes questions sur le plan Ecophyto 2030 et les enjeux autour du changement d'indicateur. En plus de cette interview, j'ai utilisé pour cet épisode ces sources : la publication de la stratégie Ecophyto 2030 (https://agriculture.gouv.fr/strategie-ecophyto-2030)cet historique des plans Ecophyto (https://ecophytopic.fr/pic/pour-aller-plus-loin/le-plan-ecophyto-2018-ii-ii-et-strategie-2030)L'article "The Conversation" sur le changement d'indicateur écrit par des chercheurs dont Corentin Barbu (https://theconversation.com/plan-ecophyto-tout-comprendre-aux-annonces-du-gouvernement-223571)Ce rapport d'enquête réalisé par le député Dominique Potier (https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/16/rapports/cepestici/l16b2000-t1_rapport-enquete)Cet article scientifique sur le NODU (https://hal.inrae.fr/hal-03503369)Ce super résumé réalisé par les Decodeurs du Monde (https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2024/05/03/pesticides-comment-le-changement-d-indicateur-permet-artificiellement-d-atteindre-les-objectifs-du-plan-ecophyto_6231374_4355770.html)Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on July 11, 2024

  • Une année dans : le lait de vache cover
    Une année dans : le lait de vache cover
    Une année dans : le lait de vache

    Dans les épisodes "Une année dans", nous partons à la découverte d'une production agricole. Dans cet épisode, je suis allée sur la ferme de Paul Faure pour parler de la production du lait de vache. Nous avons parlé de la sélection génétique, du robot de traite, des avantages et des inconvénients de la modernisation de la filière... alors comment est produit le lait de vache ? et à quels enjeux doit répondre la filière ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    34min | Published on June 26, 2024

  • Elections européennes : quels enjeux agricoles ? cover
    Elections européennes : quels enjeux agricoles ? cover
    Elections européennes : quels enjeux agricoles ?

    Avec les élections européennes, force est de constater qu'il y a une polarisation des débats autour de la thématique agricole. On oppose presque environnement et agriculture. En même temps, les sujets de tension au niveau européen ne manquent pas : politique agricole commune, les pesticides, le pacte vert... Alors à quoi sert le parlement européen ? et quels sont les enjeux de ces élections européennes ? C'est le sujet de l'épisode du jour !Merci à Jean-Christophe Bureau, économiste spécialiste de la PAC et des négociations internationales à AgroParisTech d'avoir répondu à mes questions. J'ai consulté les ressources suivantes : les mesures de simplification de la PAC (https://www.info.gouv.fr/actualite/le-parlement-europeen-adopte-des-mesures-de-simplification-de-la-pac#:~:text=Le%20Parlement%20europ%C3%A9en%20a%20adopt%C3%A9,propos%C3%A9e%20par%20la%20Commission%20europ%C3%A9enne.)explication du pacte vert (https://www.touteleurope.eu/economie-et-social/qu-est-ce-que-le-pacte-vert-pour-l-europe/)vote du parlement sur les pesticides (https://www.euractiv.fr/section/agriculture-alimentation/news/reglement-sur-les-pesticides-le-parlement-europeen-rejette-une-proposition-deja-fortement-affaiblie/)Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on June 7, 2024

  • Nuisances sonores agricoles : comment cohabiter ? cover
    Nuisances sonores agricoles : comment cohabiter ? cover
    Nuisances sonores agricoles : comment cohabiter ?

    Le chant du coq, les cloches des vaches, le passage du tracteur… ça saoule non ? En tout cas, ça semble l’image donnée dans les conflits de voisinage médiatisés entre agriculteurs et néo-ruraux. Ça fait sourire, c’est presque caricatural franchement et pourtant… derrière ça, il y a quand même une vraie forme de malaise palpable. Alors de quels conflits on parle exactement ? Et pourquoi une loi est sortie sur le sujet en avril dernier ? C’est le sujet de l’épisode du jour !Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Pour cet épisode, j'ai utilisé les ressources suivantes :voir la loi sur le patrimoine sensoriel des campagnes de 2021 (https://www.vie-publique.fr/loi/278224-loi-29-janvier-2021-protection-patrimoine-sensoriel-campagnes-francaises)la loi sur les troubles de voisinage de 2024 (https://www.vie-publique.fr/loi/292141-loi-15-avril-2024-troubles-de-voisinage-conflits-la-campagne)le cas du coq Maurice (https://www.letemps.ch/monde/tonitruant-coq-maurice-divise-france)Un débat organisé par les chambres d'agriculture avec des témoignages de maires : (https://www.youtube.com/watch?v=XeZ9vBa-2-I&t=1664s&ab_channel=Chambresd%27agricultureFrance) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on May 24, 2024

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  • MHE et FCO : quelles sont ces maladies qui touchent les animaux d’élevage ? cover
    MHE et FCO : quelles sont ces maladies qui touchent les animaux d’élevage ? cover
    MHE et FCO : quelles sont ces maladies qui touchent les animaux d’élevage ?

    Alors que les volailles craignent la grippe aviaire, les éleveurs de vaches et moutons craignent la FCO et la MHE. Et on part sur une belle épidémie cette année : depuis cet été, on chiffre en France plus de 7 000 foyers de FCO 3 ( donc la fièvre catarrhale ovine) et 2 600 de MHE (maladie hémorragique épizootique). Et ces deux maladies sont dues…. À un moucheron. Alors qu’est-ce qui se passe ? Qu’est-ce que sont ces deux maladies ? Et comment elles sont gérées par le monde agricole ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14min | Published on November 6, 2024

  • Qu'est-ce que la monoculture ? cover
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    Qu'est-ce que la monoculture ?

    Blé, Maïs, blé, maïs, quand je regarde les champs le long de la route en voiture, j’ai souvent l’impression que… bah c’est pas très diversifié quoi. De là à penser que la France est en monoculture, il n’y a qu’un pas… et quand on pense à la monoculture de soja au Brésil ou d’huile palme en Indonésie, la pratique n’a pas bonne presse… alors qu’est-ce que la monoculture ? Et est-elle présente en France ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    11min | Published on September 4, 2024

  • Combien de pesticides tu manges ? cover
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    Combien de pesticides tu manges ?

    Acheter bio, laver nos fruits et légumes à l’eau, au bicarbonate… Chacun sa technique pour tenter de les éviter : je parle des résidus de pesticides. Alors, en amont, en agriculture, il y a des actions menées pour diminuer l'utilisation des pesticides : j'en parlais dans l'épisode sur "Peut-on se passer des pesticides" (https://podcast.ausha.co/agriquoi/peut-on-se-passer-des-pesticides) et dans celui sur le plan Ecophyto (https://podcast.ausha.co/agriquoi/est-ce-que-le-plan-ecophyto-reduit-la-consommation-des-pesticides). Mais aujourd'hui, je voulais parler de l'aval, des fruits et des légumes qu'on achète au quotidien. Comment on mesure les résidus de pesticides qu'ils contiennent ? A quoi correspond la limite maximale de résidus (LMR) ? et Qu'est-ce que le label "Zéro résidu de pesticide" ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : le rapport publié en avril 2024 de l'Agence européenne de l'alimentation (https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2024.8753) la base de données des pesticides de l'Union Européenne (https://food.ec.europa.eu/plants/pesticides/eu-pesticides-database_en) l'analyse de l'association Générations Futures (https://www.generations-futures.fr/publications/residus-pesticides-2024/) Présentation du label Zéro Résidu de pesticides (https://www.nouveaux-champs.fr/label-zero-residu-de-pesticides/) une autre présentation en vidéo pour ceux qui préfèrent (https://www.youtube.com/watch?v=8_Yg1sveEIA) Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13min | Published on August 30, 2024

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    Qu'est-ce que la France exporte le plus ? cover
    Qu'est-ce que la France exporte le plus ?

    Après vous avoir parlé des importations agricoles dans l'épisode précédent, nous allons parler des exportations ! Quels sont les trois aliments que la France exporte le plus ? Est-ce que ce sont des produits que tu manges couramment ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Pour cet épisode, j'ai utilisé ce rapport de France agrimer : https://www.franceagrimer.fr/content/download/70677/document/ETU-2023-SOUVERAINETE_ALIMENTAIRE.pdfJe m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :)Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Pesticides - agriculture - élevage - biodiversité - écologie Création, montage et mixage : Virginie MontmartinCréation de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    08min | Published on August 21, 2024

  • Qu'est-ce que la France importe le plus ? cover
    Qu'est-ce que la France importe le plus ? cover
    Qu'est-ce que la France importe le plus ?

    La France est une grande puissance agricole... ça fait classe non ? Je me suis toujours demandée ce que cela voulait dire en pratique : ça se réfère à la balance commerciale donc à ce qu'on importe et ce qu'on exporte. Dans cet épisode, je vous parle des 3 aliments les plus importés par la France et dans l'épisode suivant, je vous parlerai des trois les plus exportés. Bonne écoute ! Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes: ce rapport de France Agrimer : https://www.franceagrimer.fr/content/download/70677/document/ETU-2023-SOUVERAINETE_ALIMENTAIRE.pdfles chiffres-clés de la filière pêche : https://www.franceagrimer.fr/content/download/72218/document/20231027_CC_p%C3%AAche_aqua_FR.pdfPour aller plus loin : l'épisode "C'est quoi l'agro-industrie ?" (https://podcast.ausha.co/agriquoi/il-y-a-quoi-entre-les-agriculteurs-et-nous)Pourquoi les vaches mangent du soja ? (https://podcast.ausha.co/agriquoi/pourquoi-les-vaches-mangent-du-soja)Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :)Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Pesticides - agriculture - élevage - biodiversité - écologie Création, montage et mixage : Virginie MontmartinCréation de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    11min | Published on August 14, 2024

  • Les Jeux Olympiques : une épreuve pour l'agriculture ? cover
    Les Jeux Olympiques : une épreuve pour l'agriculture ? cover
    Les Jeux Olympiques : une épreuve pour l'agriculture ?

    Les Jeux Olympiques ont commencé le 26 juillet dernier.... et il faudra bien nourrir les spectateurs, les athlètes, les bénévoles, les journalistes. Bref, un beau marathon ! Quels objectifs a choisi la France sur l'alimentation ? Quels impacts sur l'agriculture ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Quelques unes de mes sources : https://www.euronews.com/my-europe/2024/07/30/olympics-stir-eu-debate-on-need-for-meat-based-proteinhttps://olympics.com/fr/paris-2024/nos-engagements/environnement/vision-de-l-alimentationhttps://lemarin.ouest-france.fr/shipping/un-accord-en-cinq-mesures-pour-assurer-le-transport-fluvial-des-cereales-jusqua-rouen-durant-les-jo-d093c6c2-e785-11ee-95e5-de9a0852a727https://www.lemonde.fr/sport/article/2024/03/05/diviser-par-deux-l-empreinte-carbone-des-repas-servis-aux-jeux-l-autre-defi-de-paris-2024_6220178_3242.htmlVous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on August 3, 2024

  • Est-ce que le plan Ecophyto réduit la consommation des pesticides ? cover
    Est-ce que le plan Ecophyto réduit la consommation des pesticides ? cover
    Est-ce que le plan Ecophyto réduit la consommation des pesticides ?

    Il devait sortir en janvier dernier, il a été mis en pause puis la nouvelle saison est sorti en mai dernier... mieux qu'une série Netflix, on va parler cette semaine du plan Ecophyto. Ce plan a été mis en place en 2008 pour réduire la consommation des pesticides de 50%. Nous en sommes désormais au 4ème plan et force est de constater qu'il rencontre quelques difficultés. Alors c’est quoi le plan Ecophyto ? Et pourquoi Ecophyto 2030 fait grincer des dents les scientifiques ? C’est le sujet de l’épisode du jour !Merci beaucoup à Corentin Barbu, chercheur et membre du comité scientifique d'Ecophyto qui a répondu à mes questions sur le plan Ecophyto 2030 et les enjeux autour du changement d'indicateur. En plus de cette interview, j'ai utilisé pour cet épisode ces sources : la publication de la stratégie Ecophyto 2030 (https://agriculture.gouv.fr/strategie-ecophyto-2030)cet historique des plans Ecophyto (https://ecophytopic.fr/pic/pour-aller-plus-loin/le-plan-ecophyto-2018-ii-ii-et-strategie-2030)L'article "The Conversation" sur le changement d'indicateur écrit par des chercheurs dont Corentin Barbu (https://theconversation.com/plan-ecophyto-tout-comprendre-aux-annonces-du-gouvernement-223571)Ce rapport d'enquête réalisé par le député Dominique Potier (https://www.assemblee-nationale.fr/dyn/16/rapports/cepestici/l16b2000-t1_rapport-enquete)Cet article scientifique sur le NODU (https://hal.inrae.fr/hal-03503369)Ce super résumé réalisé par les Decodeurs du Monde (https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2024/05/03/pesticides-comment-le-changement-d-indicateur-permet-artificiellement-d-atteindre-les-objectifs-du-plan-ecophyto_6231374_4355770.html)Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    18min | Published on July 11, 2024

  • Une année dans : le lait de vache cover
    Une année dans : le lait de vache cover
    Une année dans : le lait de vache

    Dans les épisodes "Une année dans", nous partons à la découverte d'une production agricole. Dans cet épisode, je suis allée sur la ferme de Paul Faure pour parler de la production du lait de vache. Nous avons parlé de la sélection génétique, du robot de traite, des avantages et des inconvénients de la modernisation de la filière... alors comment est produit le lait de vache ? et à quels enjeux doit répondre la filière ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique de formation et je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    34min | Published on June 26, 2024

  • Elections européennes : quels enjeux agricoles ? cover
    Elections européennes : quels enjeux agricoles ? cover
    Elections européennes : quels enjeux agricoles ?

    Avec les élections européennes, force est de constater qu'il y a une polarisation des débats autour de la thématique agricole. On oppose presque environnement et agriculture. En même temps, les sujets de tension au niveau européen ne manquent pas : politique agricole commune, les pesticides, le pacte vert... Alors à quoi sert le parlement européen ? et quels sont les enjeux de ces élections européennes ? C'est le sujet de l'épisode du jour !Merci à Jean-Christophe Bureau, économiste spécialiste de la PAC et des négociations internationales à AgroParisTech d'avoir répondu à mes questions. J'ai consulté les ressources suivantes : les mesures de simplification de la PAC (https://www.info.gouv.fr/actualite/le-parlement-europeen-adopte-des-mesures-de-simplification-de-la-pac#:~:text=Le%20Parlement%20europ%C3%A9en%20a%20adopt%C3%A9,propos%C3%A9e%20par%20la%20Commission%20europ%C3%A9enne.)explication du pacte vert (https://www.touteleurope.eu/economie-et-social/qu-est-ce-que-le-pacte-vert-pour-l-europe/)vote du parlement sur les pesticides (https://www.euractiv.fr/section/agriculture-alimentation/news/reglement-sur-les-pesticides-le-parlement-europeen-rejette-une-proposition-deja-fortement-affaiblie/)Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on June 7, 2024

  • Nuisances sonores agricoles : comment cohabiter ? cover
    Nuisances sonores agricoles : comment cohabiter ? cover
    Nuisances sonores agricoles : comment cohabiter ?

    Le chant du coq, les cloches des vaches, le passage du tracteur… ça saoule non ? En tout cas, ça semble l’image donnée dans les conflits de voisinage médiatisés entre agriculteurs et néo-ruraux. Ça fait sourire, c’est presque caricatural franchement et pourtant… derrière ça, il y a quand même une vraie forme de malaise palpable. Alors de quels conflits on parle exactement ? Et pourquoi une loi est sortie sur le sujet en avril dernier ? C’est le sujet de l’épisode du jour !Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée en agriculture. Au départ, j’avais peur de poser des questions bêtes. Pas « d’agriculture pour les nuls » à l’horizon : c’est ce que je te propose dans ce podcast.  Pour cet épisode, j'ai utilisé les ressources suivantes :voir la loi sur le patrimoine sensoriel des campagnes de 2021 (https://www.vie-publique.fr/loi/278224-loi-29-janvier-2021-protection-patrimoine-sensoriel-campagnes-francaises)la loi sur les troubles de voisinage de 2024 (https://www.vie-publique.fr/loi/292141-loi-15-avril-2024-troubles-de-voisinage-conflits-la-campagne)le cas du coq Maurice (https://www.letemps.ch/monde/tonitruant-coq-maurice-divise-france)Un débat organisé par les chambres d'agriculture avec des témoignages de maires : (https://www.youtube.com/watch?v=XeZ9vBa-2-I&t=1664s&ab_channel=Chambresd%27agricultureFrance) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com)Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar)Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles FréquencesCréation, montage et mixage : Virginie Montmartin Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on May 24, 2024

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