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Tu te poses des questions sur l’agriculture et l'alimentation ? Et bah moi aussi ! Dans Agriquoi ?!, je vais chercher les réponses nuancées aux questions qu’on n’ose pas poser.


Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.


Si tu as une question sur l’agriculture et l’alimentation, n’hésites pas à me l’envoyer : podcast.agriquoi@gmail.com et j’y répondrais dans un épisode.


Mots clés : pesticide Mercosur élevage viande transition agroécologique manger local agriculture durable


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là.


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87 episodes

  • OFB VS agriculteurs : un conflit sans issue ? cover
    OFB VS agriculteurs : un conflit sans issue ? cover
    OFB VS agriculteurs : un conflit sans issue ?

    Depuis quelques mois, l’office français de la biodiversité et le monde agricole ne s’entendent pas très bien. Alors quel est le rôle de l’Office de français de la biodiversité ? Et pourquoi y a-t-il de telles tensions entre lui et les agriculteurs ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Dans cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : Proposition : Merci à Jean-Philippe Duchange, agriculteur céréalier et producteur de lait pour son témoignage l'audition du directeur de l'OFB : https://videos.assemblee-nationale.fr/video.16117133_6799dedf10011?timecode=6507100 le rapport de la cour des comptes : https://www.ccomptes.fr/sites/default/files/2024-07/20240717-S2024-0699-Office-francais-biodiversite.pdf les propositions du sénat : https://departements.fr/environnement-loffice-francais-de-la-biodiversite-ofb-doit-jouer-collectif-selon-le-senat/ Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    11min | Published on February 22, 2025

  • Pourquoi les élections des chambres d'agriculture sont importantes ? cover
    Pourquoi les élections des chambres d'agriculture sont importantes ? cover
    Pourquoi les élections des chambres d'agriculture sont importantes ?

    Du 15 au 31 janvier, se tiennent les élections des chambres d’agriculture. Ces élections ont lieu tous les 6 ans, et arrivent cette année après les manifestations agricoles de 2024, après le vote du Mercosur, bref avec un contexte politique, économique et environnemental difficile. Actuellement, sur 101 chambres d’agriculture, 97 ont à leur tête la FNSEA. Dans le même temps, les deux autres syndicats agricoles, la Confédération Paysanne et de la Coordination rurale ont tous les deux gagné de nouveaux adhérents ces dernières années. Bref, c’est chaud ! Alors en quoi ces élections sont importantes ? Et quelles sont les différences de points de vue entre les syndicats ? Bienvenue dans ce nouvel épisode d’Agriquoi ! Je remercie les trois élus qui ont accepté de répondre à mes questions : Xavier Debreuve, élu Coordination rurale à la chambre d'agriculture de l'Yonne, Vincent Delmas, élu Confédération Paysanne dans la chambre d'agriculture de la Drôme, Christian Durlin, président de la chambre D'agriculture du Nord-Pas-de-Calais (élu FNSEA. Pour écouter l'épisode sur les missions des chambres d'agriculture : A quoi sert une chambre d'agriculture ? (https://podcast.ausha.co/agriquoi/a-quoi-sert-une-chambre-d-agriculture) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    17min | Published on January 30, 2025

  • A quoi sert une chambre d'agriculture ? cover
    A quoi sert une chambre d'agriculture ? cover
    A quoi sert une chambre d'agriculture ?

    En 2024, les chambres d'agriculture ont fêté leurs 100 ans. Et du 15 au 31 janvier, il y a les élections des chambres d'agriculture. Difficile d'éviter le sujet que ce soit pour l'actualité ou tout simplement pour les enjeux qu'elles représentent ! Dans ce premier épisode, je reviens sur les missions d'une chambre d'agriculture et les questions qui se posent. Bonne écoute ! Merci à Christian Durlin, président de la chambre d'agriculture du Nord-Pas-de-Calais, et à Sandrine Anselmet, conseillère en transformation fromagère à la chambre d'agriculture de l'Isère d'avoir répondu à toutes mes questions. Pour cet épisode, j'ai également utilisé comme ressource : le rapport de la cour des comptes publié en 2021 sur le réseau des chambres d'agriculture (https://www.lafranceagricole.fr/economie/article/771329/la-cour-des-comptes-critique-une-nouvelle-fois-le-rseau-des-chambres%C2%A0) ce rapport du CGAERR sur les missions des chambres d'agriculture de 2018 (https://www.vie-publique.fr/rapport/37834-missions-dites-de-service-public-confiees-au-reseau-des-chambres-dagric) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on January 26, 2025

  • Lettre au Père Noël agricole 24 : Si tu avais une baguette magique, toi, tu changerais quoi ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 24 : Si tu avais une baguette magique, toi, tu changerais quoi ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 24 : Si tu avais une baguette magique, toi, tu changerais quoi ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Pour ce tout dernier épisode, je souhaitais vous partager la question de Camille qui a posé une question aux agriculteurs : "Si tu avais une baguette magique, et que tu pouvais changer une chose dans ton métier, ce serait quoi ?" Je propose donc aux agriculteurs qui écoutent de répondre en commentaire sur Youtube ou sur Spotify Et moi je demande aux consommateurs "Si tu avais une baguette magique et que tu pouvais changer une chose dans el secteur agricole et alimentaire, ça serait quoi ?" Vous pouvez vous-aussi répondre en commentaires :) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    02min | Published on December 24, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 23 : Que pensent les agriculteurs des végétariens ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 23 : Que pensent les agriculteurs des végétariens ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 23 : Que pensent les agriculteurs des végétariens ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans cet épisode, je réponds à la question de Laura qui m'a demandé "Que pensent les agriculteurs des végétariens ?" J'ai fait de mon mieux pour y répondre, en demandant l'avis de deux éleveurs et en vous partageant mon expérience personnelle. J'espère que l'épisode vous plaira. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on December 23, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 22 : Est-ce le miel cristallisé est encore bon ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 22 : Est-ce le miel cristallisé est encore bon ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 22 : Est-ce le miel cristallisé est encore bon ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans l'épisode d'aujourd'hui, je réponds à Andrea qui m'a demandé : Est-ce que le miel cristallisé est encore bon ? Merci Andrea pour ta question. En effet, le miel passe de la phase liquide à une phase solide faite de cristaux, qui rend le miel un peu granuleux. Est- ce que c'est normal ? Et pourquoi on trouve que des miels liquides en rayon ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    06min | Published on December 22, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 21 : Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 21 : Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 21 : Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans l'épisode d'aujourd'hui, je réponds à Déborah qui m'a demandé : "Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ? " Et oui, depuis le 1er Janvier 2021, le Brexit est officiel est le Royaume-Uni ne fait plus partie de l'Union Européenne. Or, la proximité géographique en faisait un très bon partenaire commercial. Qu'est-ce qui a changé depuis cette date ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! POur cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : ce rapport de FranceAgrimer (https://www.franceagrimer.fr/Actualite/International/2024/Impacts-du-Brexit-sur-les-echanges-commerciaux-au-sein-des-filieres-francaises-agricoles-et-agroalimentaires) ce rapport du CGAERR (https://www.vie-publique.fr/files/rapport/pdf/291927.pdf) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    09min | Published on December 21, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 20 : Quel rôle joue le chien en agriculture ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 20 : Quel rôle joue le chien en agriculture ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 20 : Quel rôle joue le chien en agriculture ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans cet épisode, je réponds à Mathilde qui m'a demandé : Quel rôle joue le chien en agriculture ? Quel est leur travail ? En vrai, il y a deux rôles pour le chien en agriculture et donc il y a donc 2 types de chiens différents : les chiens de berger ( chien de troupeau), et les chiens de protection. Quelles sont leurs différences ? Je vous raconte tout ça dans l'épisode. Pour cet épisode, j'ai utilisé mon expérience personnelle de journaliste agricole et aussi quelques sources : ce fichier de l'Institut de l'Elevage sur les chiens de troupeau (https://idele.fr/chiens-de-troupeau/?eID=cmis_download&oID=workspace%3A%2F%2FSpacesStore%2F3a07ae2b-a639-4799-b82f-275811a32e63&cHash=da7e55c4289a08483b47af7430e5437b) ce guide sur les chiens de protection de l'Institut de l'élevage aussi (https://www.inn-ovin.fr/wp-content/uploads/2021/10/Guide-de-lutilisateur-du-chien-de-protection-des-troupeaux.pdf) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on December 20, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 19 : Quelle est la différence entre prairie temporaire et prairie permanente ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 19 : Quelle est la différence entre prairie temporaire et prairie permanente ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 19 : Quelle est la différence entre prairie temporaire et prairie permanente ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans l'épisode du jour, je réponds à Martin qui m'a demandé "Quelle est la différence entre la prairie temporaire et la prairie permanente ? Merci Martin pour ta question. Avant que je travaille en agriculture, une prairie bah c'était une prairie quoi, une étendue verte. Mais ça c'était avant de rencontre le monde magique des itinéraires agricoles : Alors à quoi sert une prairie temporaire ? une prairie permanente ? et de quoi est-elle composée ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Voici les sources utilisées : le maintien des prairies permanentes en région (https://horizon-63.cerfrance.fr/actualites/conditionnalite-des-aides-et-maintien-des-prairies-permanentes-precisions) cet article de Web-agri sur les avantages et les inconvénients des prairies temporaires et permanentes (https://www.web-agri.fr/paturage/article/226591/prairies-temporaires-vs-permanentes-miser-sur-leur-complementarite) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on December 19, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 18 : D’où viennent les cacahuètes que l’on mange à l’apéro ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 18 : D’où viennent les cacahuètes que l’on mange à l’apéro ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 18 : D’où viennent les cacahuètes que l’on mange à l’apéro ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans l'épisode du jour, je réponds à Julien qui m'a demandé : "D'où viennent les cacahuètes que l'on mange à l'apéro ? " Merci Julien pour ta question ! Dans l'épisode, je vous raconte le marché de la cacahuète, et du beurre de cacahuète par la même occasion. Un bon sujet à caser lors de l'apéro, et n'hésitez pas à parler d'Agriquoi ;) Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : la présentation de la ferme Darrigade qui produit des cacahuètes en France (https://www.youtube.com/watch?v=eHJ-01RkfwM&ab_channel=M%C3%A9t%C3%A9o%C3%A0lacarte-FranceT%C3%A9l%C3%A9visions) les chiffres du marché mondial de cacahuètes sur le site du département de l'agriculture des Etats-Unis (https://ipad.fas.usda.gov/cropexplorer/cropview/commodityView.aspx?cropid=2221000) les chiffres européens du ministère de l'agriculture des Pays-Bas (https://www.cbi.eu/market-information/processed-fruit-vegetables-edible-nuts/groundnuts/market-potential) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on December 18, 2024

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Tu te poses des questions sur l’agriculture et l'alimentation ? Et bah moi aussi ! Dans Agriquoi ?!, je vais chercher les réponses nuancées aux questions qu’on n’ose pas poser.


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  • OFB VS agriculteurs : un conflit sans issue ? cover
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    Depuis quelques mois, l’office français de la biodiversité et le monde agricole ne s’entendent pas très bien. Alors quel est le rôle de l’Office de français de la biodiversité ? Et pourquoi y a-t-il de telles tensions entre lui et les agriculteurs ? C’est le sujet de l’épisode du jour ! Dans cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : Proposition : Merci à Jean-Philippe Duchange, agriculteur céréalier et producteur de lait pour son témoignage l'audition du directeur de l'OFB : https://videos.assemblee-nationale.fr/video.16117133_6799dedf10011?timecode=6507100 le rapport de la cour des comptes : https://www.ccomptes.fr/sites/default/files/2024-07/20240717-S2024-0699-Office-francais-biodiversite.pdf les propositions du sénat : https://departements.fr/environnement-loffice-francais-de-la-biodiversite-ofb-doit-jouer-collectif-selon-le-senat/ Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    11min | Published on February 22, 2025

  • Pourquoi les élections des chambres d'agriculture sont importantes ? cover
    Pourquoi les élections des chambres d'agriculture sont importantes ? cover
    Pourquoi les élections des chambres d'agriculture sont importantes ?

    Du 15 au 31 janvier, se tiennent les élections des chambres d’agriculture. Ces élections ont lieu tous les 6 ans, et arrivent cette année après les manifestations agricoles de 2024, après le vote du Mercosur, bref avec un contexte politique, économique et environnemental difficile. Actuellement, sur 101 chambres d’agriculture, 97 ont à leur tête la FNSEA. Dans le même temps, les deux autres syndicats agricoles, la Confédération Paysanne et de la Coordination rurale ont tous les deux gagné de nouveaux adhérents ces dernières années. Bref, c’est chaud ! Alors en quoi ces élections sont importantes ? Et quelles sont les différences de points de vue entre les syndicats ? Bienvenue dans ce nouvel épisode d’Agriquoi ! Je remercie les trois élus qui ont accepté de répondre à mes questions : Xavier Debreuve, élu Coordination rurale à la chambre d'agriculture de l'Yonne, Vincent Delmas, élu Confédération Paysanne dans la chambre d'agriculture de la Drôme, Christian Durlin, président de la chambre D'agriculture du Nord-Pas-de-Calais (élu FNSEA. Pour écouter l'épisode sur les missions des chambres d'agriculture : A quoi sert une chambre d'agriculture ? (https://podcast.ausha.co/agriquoi/a-quoi-sert-une-chambre-d-agriculture) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    17min | Published on January 30, 2025

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    A quoi sert une chambre d'agriculture ? cover
    A quoi sert une chambre d'agriculture ?

    En 2024, les chambres d'agriculture ont fêté leurs 100 ans. Et du 15 au 31 janvier, il y a les élections des chambres d'agriculture. Difficile d'éviter le sujet que ce soit pour l'actualité ou tout simplement pour les enjeux qu'elles représentent ! Dans ce premier épisode, je reviens sur les missions d'une chambre d'agriculture et les questions qui se posent. Bonne écoute ! Merci à Christian Durlin, président de la chambre d'agriculture du Nord-Pas-de-Calais, et à Sandrine Anselmet, conseillère en transformation fromagère à la chambre d'agriculture de l'Isère d'avoir répondu à toutes mes questions. Pour cet épisode, j'ai également utilisé comme ressource : le rapport de la cour des comptes publié en 2021 sur le réseau des chambres d'agriculture (https://www.lafranceagricole.fr/economie/article/771329/la-cour-des-comptes-critique-une-nouvelle-fois-le-rseau-des-chambres%C2%A0) ce rapport du CGAERR sur les missions des chambres d'agriculture de 2018 (https://www.vie-publique.fr/rapport/37834-missions-dites-de-service-public-confiees-au-reseau-des-chambres-dagric) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on January 26, 2025

  • Lettre au Père Noël agricole 24 : Si tu avais une baguette magique, toi, tu changerais quoi ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 24 : Si tu avais une baguette magique, toi, tu changerais quoi ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 24 : Si tu avais une baguette magique, toi, tu changerais quoi ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Pour ce tout dernier épisode, je souhaitais vous partager la question de Camille qui a posé une question aux agriculteurs : "Si tu avais une baguette magique, et que tu pouvais changer une chose dans ton métier, ce serait quoi ?" Je propose donc aux agriculteurs qui écoutent de répondre en commentaire sur Youtube ou sur Spotify Et moi je demande aux consommateurs "Si tu avais une baguette magique et que tu pouvais changer une chose dans el secteur agricole et alimentaire, ça serait quoi ?" Vous pouvez vous-aussi répondre en commentaires :) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    02min | Published on December 24, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 23 : Que pensent les agriculteurs des végétariens ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 23 : Que pensent les agriculteurs des végétariens ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 23 : Que pensent les agriculteurs des végétariens ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans cet épisode, je réponds à la question de Laura qui m'a demandé "Que pensent les agriculteurs des végétariens ?" J'ai fait de mon mieux pour y répondre, en demandant l'avis de deux éleveurs et en vous partageant mon expérience personnelle. J'espère que l'épisode vous plaira. Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on December 23, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 22 : Est-ce le miel cristallisé est encore bon ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 22 : Est-ce le miel cristallisé est encore bon ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 22 : Est-ce le miel cristallisé est encore bon ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans l'épisode d'aujourd'hui, je réponds à Andrea qui m'a demandé : Est-ce que le miel cristallisé est encore bon ? Merci Andrea pour ta question. En effet, le miel passe de la phase liquide à une phase solide faite de cristaux, qui rend le miel un peu granuleux. Est- ce que c'est normal ? Et pourquoi on trouve que des miels liquides en rayon ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    06min | Published on December 22, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 21 : Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 21 : Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 21 : Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans l'épisode d'aujourd'hui, je réponds à Déborah qui m'a demandé : "Quel est l'impact du Brexit sur l'agriculture française ? " Et oui, depuis le 1er Janvier 2021, le Brexit est officiel est le Royaume-Uni ne fait plus partie de l'Union Européenne. Or, la proximité géographique en faisait un très bon partenaire commercial. Qu'est-ce qui a changé depuis cette date ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! POur cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : ce rapport de FranceAgrimer (https://www.franceagrimer.fr/Actualite/International/2024/Impacts-du-Brexit-sur-les-echanges-commerciaux-au-sein-des-filieres-francaises-agricoles-et-agroalimentaires) ce rapport du CGAERR (https://www.vie-publique.fr/files/rapport/pdf/291927.pdf) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    09min | Published on December 21, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 20 : Quel rôle joue le chien en agriculture ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 20 : Quel rôle joue le chien en agriculture ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 20 : Quel rôle joue le chien en agriculture ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans cet épisode, je réponds à Mathilde qui m'a demandé : Quel rôle joue le chien en agriculture ? Quel est leur travail ? En vrai, il y a deux rôles pour le chien en agriculture et donc il y a donc 2 types de chiens différents : les chiens de berger ( chien de troupeau), et les chiens de protection. Quelles sont leurs différences ? Je vous raconte tout ça dans l'épisode. Pour cet épisode, j'ai utilisé mon expérience personnelle de journaliste agricole et aussi quelques sources : ce fichier de l'Institut de l'Elevage sur les chiens de troupeau (https://idele.fr/chiens-de-troupeau/?eID=cmis_download&oID=workspace%3A%2F%2FSpacesStore%2F3a07ae2b-a639-4799-b82f-275811a32e63&cHash=da7e55c4289a08483b47af7430e5437b) ce guide sur les chiens de protection de l'Institut de l'élevage aussi (https://www.inn-ovin.fr/wp-content/uploads/2021/10/Guide-de-lutilisateur-du-chien-de-protection-des-troupeaux.pdf) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on December 20, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 19 : Quelle est la différence entre prairie temporaire et prairie permanente ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 19 : Quelle est la différence entre prairie temporaire et prairie permanente ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 19 : Quelle est la différence entre prairie temporaire et prairie permanente ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans l'épisode du jour, je réponds à Martin qui m'a demandé "Quelle est la différence entre la prairie temporaire et la prairie permanente ? Merci Martin pour ta question. Avant que je travaille en agriculture, une prairie bah c'était une prairie quoi, une étendue verte. Mais ça c'était avant de rencontre le monde magique des itinéraires agricoles : Alors à quoi sert une prairie temporaire ? une prairie permanente ? et de quoi est-elle composée ? C'est le sujet de l'épisode du jour ! Voici les sources utilisées : le maintien des prairies permanentes en région (https://horizon-63.cerfrance.fr/actualites/conditionnalite-des-aides-et-maintien-des-prairies-permanentes-precisions) cet article de Web-agri sur les avantages et les inconvénients des prairies temporaires et permanentes (https://www.web-agri.fr/paturage/article/226591/prairies-temporaires-vs-permanentes-miser-sur-leur-complementarite) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on December 19, 2024

  • Lettre au Père Noël agricole 18 : D’où viennent les cacahuètes que l’on mange à l’apéro ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 18 : D’où viennent les cacahuètes que l’on mange à l’apéro ? cover
    Lettre au Père Noël agricole 18 : D’où viennent les cacahuètes que l’on mange à l’apéro ?

    Durant le mois de décembre, je réponds à vos questions sur l'agriculture et l'alimentation. Si vous avez une question, vous pouvez me laisser un message vocal ici (https://www.speakpipe.com/agriquoi)ou le proposer par mail à podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Dans l'épisode du jour, je réponds à Julien qui m'a demandé : "D'où viennent les cacahuètes que l'on mange à l'apéro ? " Merci Julien pour ta question ! Dans l'épisode, je vous raconte le marché de la cacahuète, et du beurre de cacahuète par la même occasion. Un bon sujet à caser lors de l'apéro, et n'hésitez pas à parler d'Agriquoi ;) Pour cet épisode, j'ai utilisé les sources suivantes : la présentation de la ferme Darrigade qui produit des cacahuètes en France (https://www.youtube.com/watch?v=eHJ-01RkfwM&ab_channel=M%C3%A9t%C3%A9o%C3%A0lacarte-FranceT%C3%A9l%C3%A9visions) les chiffres du marché mondial de cacahuètes sur le site du département de l'agriculture des Etats-Unis (https://ipad.fas.usda.gov/cropexplorer/cropview/commodityView.aspx?cropid=2221000) les chiffres européens du ministère de l'agriculture des Pays-Bas (https://www.cbi.eu/market-information/processed-fruit-vegetables-edible-nuts/groundnuts/market-potential) Je m’appelle Virginie Montmartin. Je suis journaliste scientifique et depuis 6 ans je me suis spécialisée sur l'agriculture et la transition agroécologique. Je ne suis pas du tout issue du milieu agricole et, au départ, j’avais toujours peur de poser des questions bêtes. Dans ce podcast, je te propose cette "agriculture pour les nuls" que j'aurais aimé trouver à ce moment-là. Tu peux me partager n’importe quelle question que tu as sur l'agriculture :) Vous pouvez me contacter par mail podcast.agriquoi@gmail.com (mailto:podcast.agriquoi@gmail.com) Je suis aussi sur Instagram (https://www.instagram.com/agriquoi/?hl=ar) Création, montage et mixage : Virginie Montmartin Création de l'intro : Alice Krief, Les Belles Fréquences Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on December 18, 2024

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