Description
En 2025, la moitié des agriculteurs français seront partis à la retraite et l’agriculture représente plus de 25% de nos gaz à effet de serre. Dans ce contexte, il est donc essentiel d’installer des agriculteurs sur des modèles vertueux. Fermes d’Avenir et le Groupe Compass, leader de la restauration collective, se sont associés autour du programme « Restaurons Demain » qui vise à soutenir l’installation de 12 agriculteurs dans 4 départements français : l’Ain, le Jura, le Calvados et l’Ille-et-Vilaine.
Découvrez la genèse, le déroulé et le bilan de cette opération lors d’une table-ronde réunissant Estelle Maruzzo, Directrice Conseil de Fermes d’Avenir et Sabine Maillot, Directrice Communication & RSE du groupe Compass.
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