Dans ce 1er épisode je vous emmène à la rencontre d’Eleonora Galasso, une italienne inspirante et inspirée, que l’énergie solaire et la détermination ont conduit à mener 1001 vies : journaliste, auteure, blogueuse, influenceuse, conférencière, podcasteuse…

Sa force : savoir se réinventer, sans cesse, tout en se laissant guider par ses passions, toujours !

Avec Eleonora, au fil de cette conversation, nous allons voyager dans les Pouilles, la région de son enfance, et à Rome, la ville où elle a grandi… avant de venir vivre en France, à Paris, tout en prenant soin de mettre un peu d’Italie dans sa valise.

Elle incarne pour moi l’ambassadrice iconique de la « dolce vita » !

Et petit clin d’œil de la vie, il y a quelques mois, c’est en suivant une Masterclass qu’elle animait sur la créativité à l’italienne que l’idée de ce podcast m’est venue. C’est donc une 1ère invitée très symbolique... 

• Les inspirations italiennes d’Eleonora : 

Si le carnet de recettes de sa grand-mère est tenu secret ;-) Eleonora nous fait découvrir la bible de la cuisine italienne : « La science en cuisine et l'art de bien manger » (« La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene ») de Pellegrino Artusi (Réédité par les Éditions Actes Sud en 2016).

Mais aussi :

Les dialogues de l’écrivain et scénariste italien, Ennio Flaiano (qui a longtemps collaboré avec Federico Fellini, on lui doit quelques chefs-d’œuvre du cinéma : La strada, La dolce vita et Huit et demi).

Le film « Huit et demi » (« Otto e mezzo ») réalisé par Federico Fellini (1963), avec notamment Marcello Mastroianni, Anouk Aimée, Claudia Cardinale.

Le récit de voyage de Stendhal« Promenades dans Rome » (1829).

Mais aussi les livres et photographies qui l’ont fait succomber aux charmes de Paris : 

Le « Dictionnaire Amoureux de Paris » de Nicolas d'Estienne d'Orves (Éditions Plon - 2015) 

Les photographies d’Henri Cartier-Bresson et Willy Ronis.

L’œuvre du peintre vénitien Vittore Carpaccio qui a inspiré, malgré lui, un célèbre plat : le carpaccio, en 1950, à Venise.

L’artiste Giovanni Battista Piranesi (1720-1778) qui a réalisé des lithographies, estampes
et gravures, notamment dédiées à Rome, comme sa série « Les Vues de Rome ».

La chanson « Ancora Tu » de Lucio Battisti.

La marque qui contribue au rayonnement de l’Italie dans le monde : la haute joaillerie de Bulgari !

• Il mondo d’Eleonora : 

Son Insta : @eleonoragalasso

Son Twitter : @EleonoraGalasso 

Son podcast : « Passer à table » apple.co/3kXWJlD 

Ses livres : « A la romaine » (Ed du Chêne - 2016), « Je mange méditérranéen » (Ed. Marabout - 2018), « Ma grossesse plaisir » (Ed. Flammarion – 2021) 

Conçu, réalisé et présenté par Claire Plantinet 

Montage & Mixage Générique : François Praud 

Musique : Happy Clapping Cinematic Score / PaBlikMM / Envato Elements  

Création visuelle : Thomas Jouffrit  

Portrait Eléonora Galasso : © Christel Jeanne 

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