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La guerre en Ukraine menace l’approvisionnement mondial en blé. Le réchauffement climatique met en cause notre modèle agricole. Des élèves d’AgroParisTech, la plus grande école d’agronomie, affirment qu’il faut tout envoyer valser. Quel sens dégager de ces chocs et de ces révoltes ? Soumis à des injonctions violentes mais contradictoires, comment les paysans peuvent-ils s’en sortir ?
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