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Sur les dix entremets dégustés, Mickaël Reutenauer de la pâtisserie Reutenauer à Saverne obtient la deuxième place. Il nous explique la composition de son dessert.
Lien vers l'article complet : https://azur-fm.com/news/colmar-la-fraise-a-l-honneur-2506
Les interviews sont également à retrouver sur les plateformes Spotify, Deezer, Apple Podcasts, Podcast Addict ou encore Amazon Music.
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