Description

Elu pâtissier de l'année 2025 par ses pairs, le chef alsacien de l'Auberge de l'Ill, Pascal Hainigue, raconte son parcours, de ses débuts en apprentissage à la consécration parisienne, avant un retour aux sources, à Illhauersen. 

Lien vers l'article complet : https://azur-fm.com/news/auberge-de-lill-pascal-hainigue-au-sommet-de-la-patisserie-francaise-2561

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