Description

- Simon Kieffer, producteur de fromages d'un autre temps

Simon Kieffer s'est installé à Ranrupt comme producteur de fromages à l'âge de 26 ans. C'est auprès des anciens de son village qu'il a appris le métier et perpétue depuis leurs savoirs-faire, lui qui travaille encore à l'ancienne. 

Simon Kieffer 

 Route du Climont - La Salcée 67420 Ranrupt

Tel : 03 88 97 76 08

- Le sentier plaisir des Charasses 

Le départ de ce sentier plaisir se situe juste en face du parking de l'espace apicole de Colroy-la-Roche. Il permet de découvrir la faune et la flore environnantes dans cet endroit sauvage et calme. Patrick Jonvaux nous explique comment le fouler. 

- La Ferme Auberge du Ban de la Roche, à Bellefosse 

Située à Bellefosse, la Ferme Auberge du Ban de la Roche vous offre le gîte et le couvert. Tandis que les parents sont en cuisine ou au service, le fils, Guillaume Weilbacher, s'occupe des bêtes. Il nous fait visiter la ferme et nous parle de ce métier, qu'il a découvert à son plus jeune âge. 

La Ferme Auberge du Ban de la Roche

66 rue Principale, 67130 Bellefosse

Tel : 03 88 97 35 25

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