Pour cette nouvelle « histoire botanique »,
Patrick Mioulane et Roland Motte, les journalistes botanistes, passionnants et
passionnés de NewsJardinTV vous présentent plusieurs espèces de Capsicum qui
produisent des fruits à la saveur plus ou moins brûlante. Ils expliquent d’om
vient cette propriété piquante et comment on en mesure aujourd’hui l’intensité.
Ils évoquent aussi la découverte de la plante et son introduction en Europe,
ainsi que ses différents usages. 

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