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Ça marche ton truc ?

#5 - Se reconvertir pour vivre sa passion avec Laura Schneider

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29min |22/05/2025
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Description

Dans ce nouvel épisode, je reçois Laura Schneider 🍋😄


Passionnée par les bons gâteaux (cookies et cakes pour ne citer qu’eux), Laura a créé la pâtisserie Jaune Citron à Strasbourg.


Laura a été professeure des écoles pendant plusieurs années.

Elle a quitté l’enseignement pour donner une place centrale à sa passion dévorante pour la pâtisserie.

Aujourd’hui, elle gère une équipe d’une dizaine de personnes ainsi qu’une boutique à Strasbourg.


Ensemble, on va discuter de :

🍪 l’envie de se lancer pour vivre sa passion ;

😵‍💫 les difficultés pour y parvenir ;

👩‍🍳 la gestion d’une équipe et d’une boutique ;

🫶 l’importance du soutien des proches.


Bonne écoute !


--

Découvre les pâtisseries de Laura sur Instagram ou sur le site internet.


La boutique se situe 17 rue de l'Ail à Strasbourg.

--


Suis les folles aventures du podcast sur Instagram 💃

Podcast créé par Cécile Kauffmann 🤓


Découvre une communauté de meufs bienveillantes avec le Rendez-vous des Ambitieuses 🫶


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Dans ce nouvel épisode, je reçois Laura Schneider 🍋😄


Passionnée par les bons gâteaux (cookies et cakes pour ne citer qu’eux), Laura a créé la pâtisserie Jaune Citron à Strasbourg.


Laura a été professeure des écoles pendant plusieurs années.

Elle a quitté l’enseignement pour donner une place centrale à sa passion dévorante pour la pâtisserie.

Aujourd’hui, elle gère une équipe d’une dizaine de personnes ainsi qu’une boutique à Strasbourg.


Ensemble, on va discuter de :

🍪 l’envie de se lancer pour vivre sa passion ;

😵‍💫 les difficultés pour y parvenir ;

👩‍🍳 la gestion d’une équipe et d’une boutique ;

🫶 l’importance du soutien des proches.


Bonne écoute !


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Aujourd’hui, elle gère une équipe d’une dizaine de personnes ainsi qu’une boutique à Strasbourg.


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Aujourd’hui, elle gère une équipe d’une dizaine de personnes ainsi qu’une boutique à Strasbourg.


Ensemble, on va discuter de :

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