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Pourquoi donc le chocolat est-il marron ? Est-il possible d’en changer la couleur, sans y ajouter de colorants ? Découvrez dans cet épisode écrit par Sami Laroui ce qu'il est possible de faire grâce à la fonctionnalisation de surface...
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Pourquoi donc le chocolat est-il marron ? Est-il possible d’en changer la couleur, sans y ajouter de colorants ? Découvrez dans cet épisode écrit par Sami Laroui ce qu'il est possible de faire grâce à la fonctionnalisation de surface...
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