Ep 5: Le programme du chef: un menu étoilé

1h07 | 10/13/2022

Description

Dans cet avant-dernier épisode de notre première saison explorant le Cap Ferret Musical, Stéphane Friederich invite à sa table chefs d'orchestre et de haute cuisine. Retrouvons Damien Sardet, Pascal Nibaudeau et Bertrand Causse pour un menu étoilé.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Cap Ferret Musical

Tout a commencé avec le Cap Ferret Music Festival:

Né de la rencontre en 2010 entre Hélène Berger, pianiste concertiste et Michel Sammarcelli, Maire de Lège-Cap-Ferret en Gironde, le Cap Ferret Music Festival est un des grands évènements de la Nouvelle Aquitaine et du Bassin d’Arcachon. A dominante classique, mais également avec du jazz ou d’autres styles de musique, il accueille plus de 10 000 spectateurs par an à l’ouverture de la saison d’été dans les plus beaux sites naturels de la Presqu’île.

Son association "Sons d'Avril", composée d'une cinquantaine de bénévoles, est reconnue d'intérêt général. Son Académie Internationale, en collaboration artistique avec plusieurs grands concours internationaux, accueille 80 stagiaires pour les masterclasses des artistes du festival. Le concours du Festival, le Cap Ferret Music Open, est un rail de lancement pour les jeunes artistes. .La mission pédagogique est également destinée aux plus jeunes avec en gratuité complète des ateliers découvertes, des extras sous forme de concerts décontractés et des concerts jeune public.

Depuis 2011, 330 artistes et jeunes talents provenant de 27 pays dont 5 victoires de la Musique sur 23 kilomètres de pure beauté. Les parrains du festival et de l’Académie Internationale sont François-René Duchable et Aquiles Delle Vigne.

Depuis le Cap Ferret Music Festival 2022, Stéphane Friederich aborde avec ses invités différents sujets autour de la musique.

Lorène Carpenter-Alins assure avec son équipe de la société Zeuxo Productions la réalisation et la production de ce podcast.

Stéphane Friederich a travaillé à l’Orchestre de Paris puis à l’Orchestre symphonique Français. Journaliste à la Lettre du Musicien et au mensuel Classica, il a dirigé le magazine Pianiste. Il est actuellement directeur artistique des concerts de Midi & Demi de la Salle Cortot pour l’Ecole Normale de musique de Paris. Par ailleurs, il mène une activité de conférencier et de rédacteur pour divers orchestres et labels de disques. Il a publié une biographie consacrée à Gustave Mahler (Editions Actes Sud) ainsi qu’un livre d’entretiens “À l’orgue de Notre-Dame” avec l’organiste Olivier Latry (Éditions Salvator).

Hélène Berger

Fondatrice et Directrice du Cap Ferret Music Festival Festival et du Cap Ferret Music Open.

Présidente de l’Association Sons d’Avril.

Pianiste concertiste,

Vice-Présidente du Concours Bellan.

Jury international et professeur titulaire GPSO.

Michel Sammarcelli

Maire de Lège-Cap Ferret de 1995 à 2020.

Vice-Président du SIBA.

Vice-Président de la CCI de Bordeaux (1989-1994).

Président du Port Autonome de Bordeaux (1997-2005).

Conseiller régional de 2004 à 2010.

Philippe de Gonneville

Maire de Lège-Cap Ferret élu en 2020.

1er Vice-président du SIBA.

Vice-président de la COBAN.

Conseiller départemental du canton

Andernos-les-Bains.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Cap Ferret Musical

Tout a commencé avec le Cap Ferret Music Festival:

Né de la rencontre en 2010 entre Hélène Berger, pianiste concertiste et Michel Sammarcelli, Maire de Lège-Cap-Ferret en Gironde, le Cap Ferret Music Festival est un des grands évènements de la Nouvelle Aquitaine et du Bassin d’Arcachon. A dominante classique, mais également avec du jazz ou d’autres styles de musique, il accueille plus de 10 000 spectateurs par an à l’ouverture de la saison d’été dans les plus beaux sites naturels de la Presqu’île.

Son association "Sons d'Avril", composée d'une cinquantaine de bénévoles, est reconnue d'intérêt général. Son Académie Internationale, en collaboration artistique avec plusieurs grands concours internationaux, accueille 80 stagiaires pour les masterclasses des artistes du festival. Le concours du Festival, le Cap Ferret Music Open, est un rail de lancement pour les jeunes artistes. .La mission pédagogique est également destinée aux plus jeunes avec en gratuité complète des ateliers découvertes, des extras sous forme de concerts décontractés et des concerts jeune public.

Depuis 2011, 330 artistes et jeunes talents provenant de 27 pays dont 5 victoires de la Musique sur 23 kilomètres de pure beauté. Les parrains du festival et de l’Académie Internationale sont François-René Duchable et Aquiles Delle Vigne.

Depuis le Cap Ferret Music Festival 2022, Stéphane Friederich aborde avec ses invités différents sujets autour de la musique.

Lorène Carpenter-Alins assure avec son équipe de la société Zeuxo Productions la réalisation et la production de ce podcast.

Stéphane Friederich a travaillé à l’Orchestre de Paris puis à l’Orchestre symphonique Français. Journaliste à la Lettre du Musicien et au mensuel Classica, il a dirigé le magazine Pianiste. Il est actuellement directeur artistique des concerts de Midi & Demi de la Salle Cortot pour l’Ecole Normale de musique de Paris. Par ailleurs, il mène une activité de conférencier et de rédacteur pour divers orchestres et labels de disques. Il a publié une biographie consacrée à Gustave Mahler (Editions Actes Sud) ainsi qu’un livre d’entretiens “À l’orgue de Notre-Dame” avec l’organiste Olivier Latry (Éditions Salvator).

Hélène Berger

Fondatrice et Directrice du Cap Ferret Music Festival Festival et du Cap Ferret Music Open.

Présidente de l’Association Sons d’Avril.

Pianiste concertiste,

Vice-Présidente du Concours Bellan.

Jury international et professeur titulaire GPSO.

Michel Sammarcelli

Maire de Lège-Cap Ferret de 1995 à 2020.

Vice-Président du SIBA.

Vice-Président de la CCI de Bordeaux (1989-1994).

Président du Port Autonome de Bordeaux (1997-2005).

Conseiller régional de 2004 à 2010.

Philippe de Gonneville

Maire de Lège-Cap Ferret élu en 2020.

1er Vice-président du SIBA.

Vice-président de la COBAN.

Conseiller départemental du canton

Andernos-les-Bains.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Dans cet avant-dernier épisode de notre première saison explorant le Cap Ferret Musical, Stéphane Friederich invite à sa table chefs d'orchestre et de haute cuisine. Retrouvons Damien Sardet, Pascal Nibaudeau et Bertrand Causse pour un menu étoilé.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Cap Ferret Musical

Tout a commencé avec le Cap Ferret Music Festival:

Né de la rencontre en 2010 entre Hélène Berger, pianiste concertiste et Michel Sammarcelli, Maire de Lège-Cap-Ferret en Gironde, le Cap Ferret Music Festival est un des grands évènements de la Nouvelle Aquitaine et du Bassin d’Arcachon. A dominante classique, mais également avec du jazz ou d’autres styles de musique, il accueille plus de 10 000 spectateurs par an à l’ouverture de la saison d’été dans les plus beaux sites naturels de la Presqu’île.

Son association "Sons d'Avril", composée d'une cinquantaine de bénévoles, est reconnue d'intérêt général. Son Académie Internationale, en collaboration artistique avec plusieurs grands concours internationaux, accueille 80 stagiaires pour les masterclasses des artistes du festival. Le concours du Festival, le Cap Ferret Music Open, est un rail de lancement pour les jeunes artistes. .La mission pédagogique est également destinée aux plus jeunes avec en gratuité complète des ateliers découvertes, des extras sous forme de concerts décontractés et des concerts jeune public.

Depuis 2011, 330 artistes et jeunes talents provenant de 27 pays dont 5 victoires de la Musique sur 23 kilomètres de pure beauté. Les parrains du festival et de l’Académie Internationale sont François-René Duchable et Aquiles Delle Vigne.

Depuis le Cap Ferret Music Festival 2022, Stéphane Friederich aborde avec ses invités différents sujets autour de la musique.

Lorène Carpenter-Alins assure avec son équipe de la société Zeuxo Productions la réalisation et la production de ce podcast.

Stéphane Friederich a travaillé à l’Orchestre de Paris puis à l’Orchestre symphonique Français. Journaliste à la Lettre du Musicien et au mensuel Classica, il a dirigé le magazine Pianiste. Il est actuellement directeur artistique des concerts de Midi & Demi de la Salle Cortot pour l’Ecole Normale de musique de Paris. Par ailleurs, il mène une activité de conférencier et de rédacteur pour divers orchestres et labels de disques. Il a publié une biographie consacrée à Gustave Mahler (Editions Actes Sud) ainsi qu’un livre d’entretiens “À l’orgue de Notre-Dame” avec l’organiste Olivier Latry (Éditions Salvator).

Hélène Berger

Fondatrice et Directrice du Cap Ferret Music Festival Festival et du Cap Ferret Music Open.

Présidente de l’Association Sons d’Avril.

Pianiste concertiste,

Vice-Présidente du Concours Bellan.

Jury international et professeur titulaire GPSO.

Michel Sammarcelli

Maire de Lège-Cap Ferret de 1995 à 2020.

Vice-Président du SIBA.

Vice-Président de la CCI de Bordeaux (1989-1994).

Président du Port Autonome de Bordeaux (1997-2005).

Conseiller régional de 2004 à 2010.

Philippe de Gonneville

Maire de Lège-Cap Ferret élu en 2020.

1er Vice-président du SIBA.

Vice-président de la COBAN.

Conseiller départemental du canton

Andernos-les-Bains.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Cap Ferret Musical

Tout a commencé avec le Cap Ferret Music Festival:

Né de la rencontre en 2010 entre Hélène Berger, pianiste concertiste et Michel Sammarcelli, Maire de Lège-Cap-Ferret en Gironde, le Cap Ferret Music Festival est un des grands évènements de la Nouvelle Aquitaine et du Bassin d’Arcachon. A dominante classique, mais également avec du jazz ou d’autres styles de musique, il accueille plus de 10 000 spectateurs par an à l’ouverture de la saison d’été dans les plus beaux sites naturels de la Presqu’île.

Son association "Sons d'Avril", composée d'une cinquantaine de bénévoles, est reconnue d'intérêt général. Son Académie Internationale, en collaboration artistique avec plusieurs grands concours internationaux, accueille 80 stagiaires pour les masterclasses des artistes du festival. Le concours du Festival, le Cap Ferret Music Open, est un rail de lancement pour les jeunes artistes. .La mission pédagogique est également destinée aux plus jeunes avec en gratuité complète des ateliers découvertes, des extras sous forme de concerts décontractés et des concerts jeune public.

Depuis 2011, 330 artistes et jeunes talents provenant de 27 pays dont 5 victoires de la Musique sur 23 kilomètres de pure beauté. Les parrains du festival et de l’Académie Internationale sont François-René Duchable et Aquiles Delle Vigne.

Depuis le Cap Ferret Music Festival 2022, Stéphane Friederich aborde avec ses invités différents sujets autour de la musique.

Lorène Carpenter-Alins assure avec son équipe de la société Zeuxo Productions la réalisation et la production de ce podcast.

Stéphane Friederich a travaillé à l’Orchestre de Paris puis à l’Orchestre symphonique Français. Journaliste à la Lettre du Musicien et au mensuel Classica, il a dirigé le magazine Pianiste. Il est actuellement directeur artistique des concerts de Midi & Demi de la Salle Cortot pour l’Ecole Normale de musique de Paris. Par ailleurs, il mène une activité de conférencier et de rédacteur pour divers orchestres et labels de disques. Il a publié une biographie consacrée à Gustave Mahler (Editions Actes Sud) ainsi qu’un livre d’entretiens “À l’orgue de Notre-Dame” avec l’organiste Olivier Latry (Éditions Salvator).

Hélène Berger

Fondatrice et Directrice du Cap Ferret Music Festival Festival et du Cap Ferret Music Open.

Présidente de l’Association Sons d’Avril.

Pianiste concertiste,

Vice-Présidente du Concours Bellan.

Jury international et professeur titulaire GPSO.

Michel Sammarcelli

Maire de Lège-Cap Ferret de 1995 à 2020.

Vice-Président du SIBA.

Vice-Président de la CCI de Bordeaux (1989-1994).

Président du Port Autonome de Bordeaux (1997-2005).

Conseiller régional de 2004 à 2010.