Dans cet épisode de CéréMONIe, je reçois Germitha Prucien, fondatrice de Food Haïti.
Elle raconte comment elle a quitté son emploi de nuit, repris ses études, rebondi après un divorce et lancé son activité de traiteur haïtien avec l’aide de l’Adie.

On parle :
• de passion pour la cuisine,
• de l’importance de la famille,
• de la difficulté d’entreprendre,
• de la saisonnalité du métier,
• de la communauté haïtienne,
• de la force de la résilience.

Un échange vrai, lumineux, qui rappelle que l’entrepreneuriat est d’abord une aventure humaine.

Merci à l'ADIE et MONI pour l'impulsion.

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