Transcription

• Speaker #0

  Ici votre commandant de bord, bienvenue à Hors de Cockpit, le podcast de la Sénégal.

• Speaker #1

  Bonjour, je m'appelle Emma et aujourd'hui je vous amène à Chypre.

• Speaker #0

  Bonjour à toutes et à tous, je suis Dylan et je suis ravi de vous accueillir dans ce cockpit pour parler voyage à travers le monde. Dans chaque épisode, on découvrira une destination au travers d'un itinéraire, de récits de voyage, d'anecdotes et de conseils aux voyageurs. Aujourd'hui, je vous emmène à Chypre. Île insolée de la Méditerranée orientale, Chypre séduit par son mélange unique de cultures grecques et turques. Ses plages dorées et ses eaux turquoises contrastent avec ses montagnes verdoyantes, idéales pour la randonnée. Des sites antiques comme Courillon, et Salamine témoignent de son histoire millénaire. Les villes de Nikosi, Limassol et Paphos allient charme traditionnelle et modernité. Chypre est aussi réputée pour sa gastronomie savoureuse, mélangues maisées, halloumis et vins locaux. Son climat doux toute l'année en fait une destination prisée pour la détente comme pour l'exploration. Entre mythes, nature et hospitalité chaleureuse, Chypre offre un voyage authentique et des paysans. Bonjour Emma.

• Speaker #1

  Bonjour Dylan.

• Speaker #0

  Nous partons avec toi pour un voyage vers une île située dans le bassin levantin, la partie la plus orientale de la mer Méditerranée. C'est une île européenne, mais géographiquement située au Proche-Orient, il s'agit de Chypre. Qu'est-ce que représente cette destination pour toi ?

• Speaker #1

  Pour moi, Chypre, c'est un peu l'île cachée, la Méditerranée. On oublie souvent qu'en Europe, on a une île où il fait beau presque toute l'année, assez loin pour être dépaysé, mais assez proche pour rester accessible. Ce qui la rend unique, c'est sa diversité de paysages sur un si petit territoire. D'un côté, on va avoir des plages de sable avec une mer turquoise. Et à moins d'une heure de route, on se retrouve dans les montagnes de Trodos, par exemple, entourées de villages traditionnels. C'est magnifique. Mais ce qui rend Chypre vraiment unique, c'est son histoire et sa situation géographique. L'île est coupée en deux. Au sud, on est en République de Chypre, de culture grecque. Et au nord, en République turque, de culture turque. Il y a deux cultures, deux langues, deux cuisines, mais sur une même île. Et ce mélange fonctionne plutôt bien. C'est une sorte de pont entre l'Orient et l'Occident. J'ai une petite anecdote à vous dire. Une fois, en me baladant dans les rues de Nikosi, qui est la capitale de Chypre, j'ai traversé un simple checkpoint et en l'espace de quelques mètres, j'avais changé de culture. C'est fou à quel point une simple rue peut séparer deux mondes. On passe du greco-turc, des églises aux mosquées, de l'euro aux livres turcs. C'est comme si on avait changé de pays. Mais non, en fait, on a juste traversé la rue. Malgré ça, il y a une vraie volonté de paix et c'est fort et émouvant à vivre.

• Speaker #0

  Tu nous proposes de nous emmener dans les endroits incontournables de Chypre. Où as-tu prévu de nous emmener pour commencer notre visite ?

• Speaker #1

  Pour bien organiser notre itinéraire d'une semaine, nous allons diviser l'île en quatre zones principales. Chypre est découpée en plusieurs districts et nous allons nous concentrer sur un parcours sur quatre d'entre eux. Larnaca, Nikosi, Limassol et Paphos. En premier temps, je vous amène à Larnaca. On va commencer l'itinéraire par cette ville. où se trouve l'aéroport. Larnaca est une ville pédible, en bord de mer. On se balade sur la promenade de Finicoudès, on visite la mosquée à la Sultane Teke, au bord du lac Salé, où on peut voir des flammes en rose en hiver. Et on peut passer par l'église Saint-Nazare. L'hiver, le lac se remplit d'eau, de pluie, et les oiseaux dont les flammes en rose et les canards sauvages viennent y vivre. L'été, le lac se vide de son eau et de ses habitants pour ne laisser qu'une partie blanche de sel. C'est vraiment très joli en hiver, tout comme en été. La vieille ville de Larnaca est à visiter également, notamment pour son église Lazaros d'une architecture byzantine. Le tombeau de Lazare est situé sous l'église. Et en termes de restaurant, je vous conseille de manger dans des sortes de tavernes au bord de mer avec des spécialités qui sont grecques. C'est la principale nourriture là-bas.

• Speaker #0

  Tu nous emmènes maintenant découvrir la capitale chypriote, c'est bien ça ?

• Speaker #1

  C'est bien ça, direction Nikosi ou appelée Levkosia. qui est la capitale de Chypre. Elle est située au centre de l'île. Sa particularité, c'est qu'elle est divisée en deux depuis 1974 par la ligne verte. D'un côté, vous serez en Europe, en Chypre du Sud. De l'autre, vous serez dans la partie Chypre-Turc. On peut visiter la partie Sud où il y a la vieille ville fortifiée. Vous avez le musée de Chypre qui est magnifique à voir. Puis on traverse à pied ce qu'on appelle la ligne verte au checkpoint Lédra Street pour découvrir le Nord. Il va par contre vous falloir un passeport pour passer les frontières, car vous n'êtes plus en Europe. Au niveau de l'ambiance, c'est totalement différent. Vous allez avoir tout ce qui est musée de Mevlivi, des hamamottomanes, des street arts, mais c'est une ville pleine de contrastes, car en une seule petite ville, vous allez avoir deux cultures totalement différentes, mais très bien harmonisées.

• Speaker #0

  On s'en va désormais à la découverte de Limassol, c'est bien ça ?

• Speaker #1

  Exactement Dylan, on part à Limassol, mais plus précisément, et avant ça, J'ai envie de vous faire passer par la montagne de Troodos. quand vous descendez vers le sud pour rejoindre l'Immason. je vous recommande de passer par les montagnes de Troodos. C'est assez simple puisqu'il existe des bus appelés Intercity qui relient les principales villes de l'île. C'est d'ailleurs pour cela que l'itinéraire est divisé en quatre parties. Chaque partie correspond à l'une des quatre grands districts de Chypre. Le mieux pour Troodos, c'est de louer une voiture à la journée car beaucoup d'endroits sont inaccessibles sans voiture. La voiture va vous permettre de prendre de l'altitude et d'avoir les meilleurs paysages. Il y a beaucoup de petits villages comme Homodos, ou Caco Petria. Vous pouvez faire également des belles randonnées en forêt avec des dégustations de vins locaux et si on peut, visiter les monastères byzantins comme Kikos qui sont magnifiques. Si vous voulez vous échapper un peu au climat torride du bord de mer, vous pouvez aller dans les montagnes de Trodos. C'est un vrai bol d'air frais. Non seulement vous découvrirez, comme je vous ai dit, les jolis visages, mais également les beaux panoramas. Trodos est à plus de 1900 mètres d'altitude et vous offre toutes sortes d'activités. Vous allez avoir des randonnées, des balades à vélo et même du ski en hiver. Car petit fun fact, tous les chypriotes montent dans les montagnes de Troodos en hiver pour voir la neige sur les montagnes. C'est un spectacle magnifique qui réunit tous les chypriotes en hiver. Vous avez aussi le jardin botanique de Troodos qui comprend une jolie mare avec des beaux nénuphars. Vous trouverez diverses espèces végétales. Ça vous amène à une pause reposante et assez rafraîchissante. Vous pouvez également découvrir les cascades Miloméris. Pour y arriver, il faut mettre Miloméris Café sur votre GPS. Il s'est situé à deux minutes à pied de la cascade. Vous n'avez pas énormément de débit, mais c'est un endroit que l'on vous recommande. Juste à côté de Trodos, vous avez la colline de Trôny. Pour faire une pause mémorielle, c'est en pleine nature, au cœur des montagnes de Trodos, que se trouve la tombe du premier président de Chypre, Makarios III. Il a choisi de reposer ici, tout en hauteur. proche du ciel, au plus proche de Dieu, dans un lieu paisible qui domine l'île. Ce site chargé d'histoire vous offre une vue spectaculaire et une atmosphère de recueillement. Lors de votre visite, vous pouvez également décider de visiter juste à côté l'arbre à souhait. C'est un arbre auquel les gens attachent un morceau de tissu avec un message dans l'espoir que la Vierge Marie exaucera le souhait. C'est ainsi que ces arbres tirent leur nom d'arbre à souhait. On y vient, Limassol, ville assez festive et moderne. Limassol, c'est la ville économique de Chypre. Vous allez retrouver beaucoup plus de gratte-ciel, beaucoup d'entreprises, de résidences, tout simplement parce que beaucoup de personnes viennent s'installer à Limassol pour venir travailler. C'est une ville qui est moins touristique, mais elle mérite également d'être visitée. La vieille ville est pleine de charme, avec plein de bars, de restaurants, de coffee shops. Je vous conseille d'aller visiter le château de Limassol, où Richard, cœur de Lyon, roi d'Angleterre du XIIe siècle, aurait célébré son mariage. Petit point d'histoire. Chypre a été colonisé par les Anglais en 1925. C'est d'ailleurs pour cette raison que les Chypriotes parlent extrêmement bien l'anglais. Si vous voulez des plages paradisiaques, je vous conseille Ayannapa, qui est aux côtés de l'est de l'île. On continue avec Limassol, mais cette fois-ci à 30 minutes. Vous pouvez prendre un bus de ville, vous devez absolument voir Courion Beach. Le site archéologique de Courion, juste au-dessus de la plage, est un des plus beaux de Chypre. Vous avez un immense théâtre gréco-romain, des mosaïques antiques, Merci. et des ruines bien conservées. Vous avez également une magnifique plage qui ressemble un peu au paysage de l'Irlande du Nord. C'est très sympa à voir.

• Speaker #0

  Nous arrivons à la fin de notre itinéraire d'une semaine à Chypre. Qu'allons-nous découvrir pour cette dernière étape ?

• Speaker #1

  Pour cette dernière étape, direction Paphos, une ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et l'une des villes les plus connues de Chypre. On va visiter les mosaïques de Kato Paphos et il y a également une activité qui est très connue et magnifique qui est le tombeau des rois. On peut terminer par une baignade près de Petratou ou Romiu, le rocher d'Aphrodite, où il y a énormément de prophéties par rapport à ça. A Chypre, vous avez le soleil qui se lève du côté d'Ayanapa et qui se couche du côté de Paphos. Pour les plus motivés, vous pouvez admirer le lever du soleil à Ayanapa tôt le matin, puis traverser l'île et terminer la journée par un coucher de soleil à Paphos. Vous comptez environ 2h30 de route entre les deux et c'est un vrai road trip solaire d'est en ouest. Personnellement, je l'ai fait et c'était magnifique à voir. Vous pouvez découvrir l'épave Hedro 3 Shripwake. C'est un bateau qui s'est échoué très proche du rivage le 8 décembre 2011 à cause d'une tempête. Ce lieu est très impressionnant parce que l'épave est vraiment proche du rivage et elle est immense. Mais pour ça, il faut le mériter car il y a une longue randonnée à faire. Les voitures ne passent pas par là. A proximité de l'épave, vous pourrez observer les fameuses Sea Caves qui se trouvent à Paphos. Ce sont des grottes creusées par la mer de couleurs blanches et ocres. Et pour les plus courageux, vous pouvez sauter des falaises. Le site est incroyable lors du sunset.

• Speaker #0

  Merci Emma pour ce superbe itinéraire. Pour toi, la meilleure période est la durée idéale d'un séjour à Chypre ?

• Speaker #1

  La meilleure période est entre avril et juin ou septembre à octobre. Ce sont les meilleurs moments. Il fait chaud mais pas étouffant et la mer est très bonne. L'été peut être très pénible, jusqu'à 40 degrés, surtout en juillet et août. Donc je ne recommande pas vraiment. Pour la durée idéale d'un séjour, je recommande entre 7 et 10 jours. C'est parfait. Ça permet de faire le tour des grandes villes, profiter des plages et prendre le temps de découvrir l'intérieur de l'île.

• Speaker #0

  Est-ce que tu as des conseils de préparation pour ce voyage ?

• Speaker #1

  Tout d'abord, n'oubliez pas votre passeport. Si vous voulez aller en Chypre du Nord, mais sinon une simple carte d'identité valide vous permettra d'accéder à Chypre. Je vous conseille également de louer une voiture. C'est presque indispensable pour sortir des villes. Petit détail, on roule à gauche. Vous pouvez également prendre des chaussures assez confortables. Il y a beaucoup de randonnées et pour marcher dans les villages ou les sites archéologiques, c'est plus pratique. Important ! Respectez bien les cultures locales. Chypre est à la fois européen et traditionnel. On couvre ses épaules dans les monastères et on évite les maillots de bain en ville. Et surtout, apprenez quelques mots grecs ou turcs, ça fait toujours plaisir. Bonjour Kalimera, bonsoir Kalispera. Concernant les vols, beaucoup de départs de Beauvais sont à petit prix avec la compagnie Wizz Air. Sinon, vous pouvez simplement partir de Charles de Gaulle ou d'Orly.

• Speaker #0

  Enfin, quel serait ton dernier argument pour nous convaincre de visiter Chypre ?

• Speaker #1

  Je dirais que si vous cherchez un voyage riche, dépaysant, authentique, Chypre est une bonne adresse. Vous pouvez passer de mer à montagne, découvrir deux cultures en un seul pays, goûter la gastronomie grecque et surtout rencontrer des gens chaleureux et fiers de leur île. Je suis partie à Chypre pour y travailler et m'y installer quelques mois seulement et finalement j'ai vraiment eu un coup de cœur. Depuis j'y retourne chaque année. Toutes les personnes à qui j'ai fait découvrir l'île m'ont tous dit la même chose. Mais pourquoi personne ne m'en avait parlé auparavant ? Chypre, on n'y pense pas toujours et c'est justement ce qui fait tout son charme. Alors voilà, aujourd'hui c'est à mon tour de vous en parler. Allez-y une fois et vous verrez bien.

• Speaker #0

  Merci beaucoup Emma de nous avoir partagé ton expertise sur Chypre.

• Speaker #1

  Mais je t'en prie.

• Speaker #0

  A bientôt.

• Speaker #1

  A bientôt Dylan.

• Speaker #0

  C'était Cockpit, le podcast de Selectour. Merci beaucoup pour votre écoute. J'espère que ça vous a inspiré et fait voyager autant que nous. Et si vous voulez écouter d'autres aventures autour du globe, Abonnez-vous à notre chaîne de podcast sur votre appli d'écoute préférée ou suivez-nous sur nos réseaux sociaux Facebook, Instagram, Twitter et TikTok. A bientôt dans le cockpit !