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Bienvenue dans Com & Cru, le podcast sans chichis dédiée à la communication des acteurs innovants du vin et des spiritueux.

Je m'appelle Ewa Crétois et depuis 3 ans, j'aide les acteurs innovants du vin et des spiritueux à devenir des références grâce au branding.

Mon but ? Décrypter des stratégies gagnantes aux côtés d’experts de la filière, mais surtout transmettre des astuces et des conseils communication et marketing que vous pouvez vraiment mettre en place. 

Ici, on ne réinvente pas la roue. 

On vous permet juste d’avancer pour atteindre vos objectifs de croissance pour votre marque.

Un podcast à déguster sans modération, aucune.


Vous souhaitez me conseiller une marque ou une personnalité du vin et des spiritueux à interviewer ?

Vous avez une question ?

Vous pouvez me contacter sur LinkedIn ou Instagram @cometcru 💌


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Je m'appelle Ewa Crétois et depuis 3 ans, j'aide les acteurs innovants du vin et des spiritueux à devenir des références grâce au branding.

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  • Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque cover
    Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque cover

    LATEST EPISODE

    Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque

    Comment créer une marque forte et mémorable ? Dans cet épisode, Anne-Sophie Perrier, chef de marque de La Belle Angèle (Delaunay Vins & Domaines), nous dévoile comment l’intelligence artificielle est devenue un atout clé dans sa stratégie de branding. Grâce à l’IA, La Belle Angèle a construit un univers de marque immersif et ultra-différenciant. Et croyez-moi, le résultat vaut le détour Dans cette conversation sans langue de bois, vous découvrirez : -comment faire du Vin de France un atout marketing (sans terroir, mais avec une vraie identité de marque) -les techniques concrètes pour utiliser Midjourney et ChatGPT efficacement dans votre stratégie marketing, sans un budget XXL -les erreurs à éviter quand on briefe l'IA et les astuces pour obtenir exactement ce qu'on veut Envie de voir ce que ça donne en vrai ? Filez voir La Belle Angèle sur Instagram ou contactez Anne-Sophie Perrier sur LinkedIn. 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/)ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h12 | Published on February 27, 2025

  • 37 episodes

      Season 2

    • Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque cover
      Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque cover
      Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque

      Comment créer une marque forte et mémorable ? Dans cet épisode, Anne-Sophie Perrier, chef de marque de La Belle Angèle (Delaunay Vins & Domaines), nous dévoile comment l’intelligence artificielle est devenue un atout clé dans sa stratégie de branding. Grâce à l’IA, La Belle Angèle a construit un univers de marque immersif et ultra-différenciant. Et croyez-moi, le résultat vaut le détour Dans cette conversation sans langue de bois, vous découvrirez : -comment faire du Vin de France un atout marketing (sans terroir, mais avec une vraie identité de marque) -les techniques concrètes pour utiliser Midjourney et ChatGPT efficacement dans votre stratégie marketing, sans un budget XXL -les erreurs à éviter quand on briefe l'IA et les astuces pour obtenir exactement ce qu'on veut Envie de voir ce que ça donne en vrai ? Filez voir La Belle Angèle sur Instagram ou contactez Anne-Sophie Perrier sur LinkedIn. 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/)ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      1h12 | Published on February 27, 2025

    • [Extrait] Comment la catégorie Vin de France réinvente la filière vin avec Anne-Sophie Perrier, Chef de marque de La Belle Angèle cover
      [Extrait] Comment la catégorie Vin de France réinvente la filière vin avec Anne-Sophie Perrier, Chef de marque de La Belle Angèle cover
      [Extrait] Comment la catégorie Vin de France réinvente la filière vin avec Anne-Sophie Perrier, Chef de marque de La Belle Angèle

      Bonjour à tous, Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru. Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes. Bonne écoute et à bientôt ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      01min | Published on February 25, 2025

    • HORS-SÉRIE - 19 Crimes, la marque de vin rebelle qui a tout compris au marketing cover
      HORS-SÉRIE - 19 Crimes, la marque de vin rebelle qui a tout compris au marketing cover
      HORS-SÉRIE - 19 Crimes, la marque de vin rebelle qui a tout compris au marketing

      Aujourd'hui, on se retrouve ensemble pour un épisode solo où je décrypte la stratégie marketing de 19 Crimes. Nous reviendrons sur l'histoire de la marque, décortiquerons son ADN et analyserons sa stratégie de communication globale. Cette étude de cas ne servira pas seulement à mieux comprendre 19 Crimes, mais aussi à en tirer des leçons et des bonnes pratiques pour votre propre communication. Voici les sujets abordés dans cet épisode : Comment 19 Crimes utilise-t-elle l'histoire pour renforcer son image de marque et attirer ses consommateurs ? Quelle est la cible principale de 19 Crimes et comment la marque adapte-t-elle sa communication pour l'atteindre ? Comment la personnalité et le ton de la marque contribuent-ils à sa cohérence et à son succès ? Pour accéder à l'étude de cas complète et ne rien manquer, c'est ici. (https://substack.com/home/post/p-147201269) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      13min | Published on February 19, 2025

    • Relancer une marque historique avec succès, le cas Fontbonne : conversation avec Florian Migeon, CMO Famille Piffaut Vins & Domaines cover
      Relancer une marque historique avec succès, le cas Fontbonne : conversation avec Florian Migeon, CMO Famille Piffaut Vins & Domaines cover
      Relancer une marque historique avec succès, le cas Fontbonne : conversation avec Florian Migeon, CMO Famille Piffaut Vins & Domaines

      Pour ce nouvel épisode, je suis très heureuse d’accueillir Florian Migeon au micro de Com & Cru. Si vous ne connaissez pas encore Florian, voici ce que vous devez savoir à son sujet : -Florian Migeon est est le directeur marketing de la Famille Piffaut Vins & Domaines -c'est un passionné de vin, de spiritueux, de bière et de branding (son métier) -après une décennie passée chez Louis Latour il met aujourd’hui son expertise au service de projets ambitieux, comme la relance de Fontbonne, une marque de liqueur de plante née en 1874 Dans cet épisode, on explore une problématique fascinante : comment réussir à (re)lancer une marque historique dans un marché saturé ? Florian nous raconte les coulisses d’une résurrection de marque, étape par étape. Mais aussi de : -l’histoire fascinante de Fondbonne, une marque née en 1874, et comment elle a été relancée sans trahir son identité d’origine -des étapes concrètes pour redonner vie à une marque : plonger dans ses archives, repenser la recette, et créer un packaging à la fois moderne et fidèle à son héritage -des attentes des consommateurs de liqueurs de plantes aujourd’hui : ce qu’ils recherchent et comment Fontbonne a su répondre à ces nouvelles envies -la stratégie pour conquérir les États-Unis, avec un plan clair pour s’imposer rapidement dans les bars et points de vente -les obstacles rencontrés dans ce projet de relance et les succès qui montrent qu’avec la bonne approche, une marque patrimoniale peut briller à nouveau Pour aller plus loin : -Écrivez un petit mot à Florian sur LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/flomigeon/) -Découvrez le site de la Famille Piffaut Vins & Domaines (https://www.famille-piffaut.fr/) -Rentrez dans l'univers de Fontbonne sur Instagram (https://www.instagram.com/fontbonne1874/) 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/)ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      1h33 | Published on December 19, 2024

    • [Extrait] De 0 à 1 500 points de vente en moins d'un an : la renaissance de Fontbonne avec Florian Migeon, CMO Piffaut Vins & Domaines cover
      [Extrait] De 0 à 1 500 points de vente en moins d'un an : la renaissance de Fontbonne avec Florian Migeon, CMO Piffaut Vins & Domaines cover
      [Extrait] De 0 à 1 500 points de vente en moins d'un an : la renaissance de Fontbonne avec Florian Migeon, CMO Piffaut Vins & Domaines

      Bonjour à tous, Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru. Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes. Bonne écoute et à bientôt ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      02min | Published on December 19, 2024

    • Comment transformer vos cuvées en succès commerciaux : les conseils de Quentin Deffarge, vigneron et commercial cover
      Comment transformer vos cuvées en succès commerciaux : les conseils de Quentin Deffarge, vigneron et commercial cover
      Comment transformer vos cuvées en succès commerciaux : les conseils de Quentin Deffarge, vigneron et commercial

      Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Quentin Deffarge, vigneron et expert en stratégie commerciale, pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment transformer vos cuvées en succès commerciaux ? Voici ce qui vous attend : -Le vrai succès d’une cuvée : pas question de flatter l’ego avec des médailles, seuls les ventes et la rentabilité comptent. -Stop aux excuses : le contexte ou l’attachement émotionnel ne doivent pas guider vos décisions. -Les indicateurs à suivre : ventes, marges, saisonnalité – comment les analyser pour piloter efficacement votre production. -Faut-il changer ou arrêter une cuvée ? Quentin démonte les craintes liées à la perte de clients historiques et explique comment les accompagner dans le changement Pourquoi écouter cet épisode ? -Vous manquez d’objectivité sur vos cuvées ? -Vous voulez des outils simples pour rationaliser votre production ? -Vous cherchez des conseils pratico-pratiques applicables dès maintenant ? -Vous êtes dans la salle d'attente du médecin et vous vous emmerdez ferme ? Pour contacter Quentin, que je vous recommande les yeux fermés, vous pouvez : -aller sur le site de Com & Cru (https://cometcru.fr/fiche-commu/quentin-deffarge/) -lui écrire sur LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/quentin-deffarge-4b5191188/) 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/) ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      14min | Published on November 21, 2024

    • Positionnement clivant, un pari risqué pour une jeune marque de vin ? : conversation avec Honorine Auvray, co-fondatrice d’Ekhi cover
      Positionnement clivant, un pari risqué pour une jeune marque de vin ? : conversation avec Honorine Auvray, co-fondatrice d’Ekhi cover
      Positionnement clivant, un pari risqué pour une jeune marque de vin ? : conversation avec Honorine Auvray, co-fondatrice d’Ekhi

      Adopter un positionnement marketing clivant est-il un pari risqué ou une opportunité business pour une jeune marque de vin ? Pour le premier épisode de la saison 2 de Com & Cru, je suis ravie de recevoir Honorine Auvray, co-fondatrice de la marque Ekhi, un négoce qui a fait le choix audacieux de valoriser exclusivement les vins de vigneronnes. Le positionnement marketing clivant, c’est un sujet qu’Honorine connaît bien. Depuis la création d’Ekhi en 2021, elle et son associée ont relevé un défi de taille : asseoir une marque qui dérange autant qu’elle attire. Dans cet épisode, Honorine nous dévoile : -la genèse d’Ekhi -les défis de cette aventure -les réactions mitigées (voire extrêmes !) suscitées par le positionnement de la marque -le rôle clé de la communication dans le secteur du vin -et les secrets d’Honorine pour fidéliser ses clients malgré – ou grâce à – un marketing qui ne laisse personne indifférent En bonus, Honorine partage ses tactiques pour rester inoubliable sur un marché saturé. Un épisode inspirant pour tous ceux qui rêvent de marquer les esprits. Pour aller plus loin : -Découvrez l’univers d’Ekhi : ekhi.fr (http://ekhi.fr) -Suivez les coulisses de la marque sur Instagram : ekhiwine (https://www.instagram.com/ekhiwine/) -Écrivez un petit mot à Honorine sur LinkedIn : Honorine Auvray (https://www.linkedin.com/in/honorineauvray/) 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/) ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      1h16 | Published on November 8, 2024

    • [Extrait] Le marketing engagé, frein ou atout dans la filière vin et spiritueux : le cas d'Ekhi avec Honorine Auvray cover
      [Extrait] Le marketing engagé, frein ou atout dans la filière vin et spiritueux : le cas d'Ekhi avec Honorine Auvray cover
      [Extrait] Le marketing engagé, frein ou atout dans la filière vin et spiritueux : le cas d'Ekhi avec Honorine Auvray

      Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Honorine Auvray. Si vous ne connaissez pas encore Honorine, laissez-moi vous la présenter. Honorine est la proud mama (comprendre la fondatrice) de la marque de négoce EKHI. Une marque de négoce au positionnement assez singulier puisqu'elle propose uniquement des vins de femmes. Ensemble, nous avons parlé de la construction d'une marque engagée dans le secteur du vin et des spiritueux, du positionnement clivant de la marque, de la valorisation du travail des vigneronnes et de l'importance de la transparence dans leur stratégie de communication. Honorine nous a partagé plein de détails sur la construction d'une marque engagée, je suis sûre que cela va vous donner du grain à moudre ! Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Honorine Auvray ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      01min | Published on November 7, 2024

    • Season 1

    • HORS-SÉRIE - Quel futur pour Com & Cru ? cover
      HORS-SÉRIE - Quel futur pour Com & Cru ? cover
      HORS-SÉRIE - Quel futur pour Com & Cru ?

      Dans cet épisode hors-série, je reviens après 3 mois d'absence pour vous partager mes réflexions sur l'avenir du podcast. Après une première année riche, marquée par la célébration de son premier anniversaire, Com & Cru entame sa saison 2. Une saison que je veux encore plus ancrée dans la réalité du secteur vin et spiritueux. Mais je ne vous en dis pas plus... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      09min | Published on November 5, 2024

    • Bousculer les codes pour s'imposer sur un marché traditionnel et saturé : conversation avec Édouard Roy, co-fondateur d'EPC cover
      Bousculer les codes pour s'imposer sur un marché traditionnel et saturé : conversation avec Édouard Roy, co-fondateur d'EPC cover
      Bousculer les codes pour s'imposer sur un marché traditionnel et saturé : conversation avec Édouard Roy, co-fondateur d'EPC

      Est-ce que toutes les maisons de champagne communiquent de la même manière ? Oui, et non. La preuve avec mon invité du jour. Pour le dernier épisode de la saison 1 de Com & Cru, je suis ravie d'accueillir Édouard Roy, co-fondateur de la marque EPC sur le podcast. J'ai invité Édouard sur le podcast pour plusieurs raisons : -la première étant EPC a réussi a relever un pari fou dans l'univers très codé/feutré du champagne, à savoir moderniser l'image du champagne en un temps record grâce à une stratégie marketing ciblée et différenciante -la seconde est plus triviale (mais réelle) mes étudiants sont fans de la marque, et j'ai voulu comprendre comment elle avait été construite pour parler au plus grand nombre Spoiler : j'ai pas été déçue du voyage. Dans cet épisode, Édouard partage avec nous : -sa vision du champagne en 2024 -l'histoire de la création d'EPC L'occasion d'échanger sur le positionnement délibérément clivant qui fait la force de la marque et de comment EPC se distingue sur un secteur extrêmement concurrentiel, dominé par des maisons centenaires. Il nous raconte également les obstacles rencontrés en cours de route et les leçons tirées de cette aventure entrepreneuriale. Un épisode inspirant que j'ai beaucoup aimé et que je vous recommande d'écouter si, comme Édouard, vous cherchez à créer une marque unique et mémorable. Pour : -découvrir l'univers de la marque EPC (https://epc-champagne.com/) -suivre les backstages de la marque sur Instagram (https://www.instagram.com/epc_champagne/) -écrire un message à Édouard (https://www.linkedin.com/in/edouardroy/) Marques citées dans l'épisode : -Aurose (https://aurose-provence.com/a-propos/) -Bonsoirs (https://www.bonsoirs.com/fr-fr) -Popelini (https://www.instagram.com/epc_champagne/) 🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru. (https://cretoisewa.substack.com/) Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/)ou Instagram. (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      1h05 | Published on August 29, 2024

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    Mon but ? Décrypter des stratégies gagnantes aux côtés d’experts de la filière, mais surtout transmettre des astuces et des conseils communication et marketing que vous pouvez vraiment mettre en place. 

    Ici, on ne réinvente pas la roue. 

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    Un podcast à déguster sans modération, aucune.


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    Mon but ? Décrypter des stratégies gagnantes aux côtés d’experts de la filière, mais surtout transmettre des astuces et des conseils communication et marketing que vous pouvez vraiment mettre en place. 

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  • Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque cover
    Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque cover

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    Se démarquer grâce à l'IA, zoom sur la stratégie branding de La Belle Angèle : conversation avec Anne-Sophie Perrier, chef de marque

    Comment créer une marque forte et mémorable ? Dans cet épisode, Anne-Sophie Perrier, chef de marque de La Belle Angèle (Delaunay Vins & Domaines), nous dévoile comment l’intelligence artificielle est devenue un atout clé dans sa stratégie de branding. Grâce à l’IA, La Belle Angèle a construit un univers de marque immersif et ultra-différenciant. Et croyez-moi, le résultat vaut le détour Dans cette conversation sans langue de bois, vous découvrirez : -comment faire du Vin de France un atout marketing (sans terroir, mais avec une vraie identité de marque) -les techniques concrètes pour utiliser Midjourney et ChatGPT efficacement dans votre stratégie marketing, sans un budget XXL -les erreurs à éviter quand on briefe l'IA et les astuces pour obtenir exactement ce qu'on veut Envie de voir ce que ça donne en vrai ? Filez voir La Belle Angèle sur Instagram ou contactez Anne-Sophie Perrier sur LinkedIn. 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/)ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    1h12 | Published on February 27, 2025

  • 37 episodes

      Season 2

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      Comment créer une marque forte et mémorable ? Dans cet épisode, Anne-Sophie Perrier, chef de marque de La Belle Angèle (Delaunay Vins & Domaines), nous dévoile comment l’intelligence artificielle est devenue un atout clé dans sa stratégie de branding. Grâce à l’IA, La Belle Angèle a construit un univers de marque immersif et ultra-différenciant. Et croyez-moi, le résultat vaut le détour Dans cette conversation sans langue de bois, vous découvrirez : -comment faire du Vin de France un atout marketing (sans terroir, mais avec une vraie identité de marque) -les techniques concrètes pour utiliser Midjourney et ChatGPT efficacement dans votre stratégie marketing, sans un budget XXL -les erreurs à éviter quand on briefe l'IA et les astuces pour obtenir exactement ce qu'on veut Envie de voir ce que ça donne en vrai ? Filez voir La Belle Angèle sur Instagram ou contactez Anne-Sophie Perrier sur LinkedIn. 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/)ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      1h12 | Published on February 27, 2025

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      Bonjour à tous, Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru. Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes. Bonne écoute et à bientôt ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      01min | Published on February 25, 2025

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      Aujourd'hui, on se retrouve ensemble pour un épisode solo où je décrypte la stratégie marketing de 19 Crimes. Nous reviendrons sur l'histoire de la marque, décortiquerons son ADN et analyserons sa stratégie de communication globale. Cette étude de cas ne servira pas seulement à mieux comprendre 19 Crimes, mais aussi à en tirer des leçons et des bonnes pratiques pour votre propre communication. Voici les sujets abordés dans cet épisode : Comment 19 Crimes utilise-t-elle l'histoire pour renforcer son image de marque et attirer ses consommateurs ? Quelle est la cible principale de 19 Crimes et comment la marque adapte-t-elle sa communication pour l'atteindre ? Comment la personnalité et le ton de la marque contribuent-ils à sa cohérence et à son succès ? Pour accéder à l'étude de cas complète et ne rien manquer, c'est ici. (https://substack.com/home/post/p-147201269) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      13min | Published on February 19, 2025

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      Relancer une marque historique avec succès, le cas Fontbonne : conversation avec Florian Migeon, CMO Famille Piffaut Vins & Domaines cover
      Relancer une marque historique avec succès, le cas Fontbonne : conversation avec Florian Migeon, CMO Famille Piffaut Vins & Domaines

      Pour ce nouvel épisode, je suis très heureuse d’accueillir Florian Migeon au micro de Com & Cru. Si vous ne connaissez pas encore Florian, voici ce que vous devez savoir à son sujet : -Florian Migeon est est le directeur marketing de la Famille Piffaut Vins & Domaines -c'est un passionné de vin, de spiritueux, de bière et de branding (son métier) -après une décennie passée chez Louis Latour il met aujourd’hui son expertise au service de projets ambitieux, comme la relance de Fontbonne, une marque de liqueur de plante née en 1874 Dans cet épisode, on explore une problématique fascinante : comment réussir à (re)lancer une marque historique dans un marché saturé ? Florian nous raconte les coulisses d’une résurrection de marque, étape par étape. Mais aussi de : -l’histoire fascinante de Fondbonne, une marque née en 1874, et comment elle a été relancée sans trahir son identité d’origine -des étapes concrètes pour redonner vie à une marque : plonger dans ses archives, repenser la recette, et créer un packaging à la fois moderne et fidèle à son héritage -des attentes des consommateurs de liqueurs de plantes aujourd’hui : ce qu’ils recherchent et comment Fontbonne a su répondre à ces nouvelles envies -la stratégie pour conquérir les États-Unis, avec un plan clair pour s’imposer rapidement dans les bars et points de vente -les obstacles rencontrés dans ce projet de relance et les succès qui montrent qu’avec la bonne approche, une marque patrimoniale peut briller à nouveau Pour aller plus loin : -Écrivez un petit mot à Florian sur LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/flomigeon/) -Découvrez le site de la Famille Piffaut Vins & Domaines (https://www.famille-piffaut.fr/) -Rentrez dans l'univers de Fontbonne sur Instagram (https://www.instagram.com/fontbonne1874/) 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/)ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      1h33 | Published on December 19, 2024

    • [Extrait] De 0 à 1 500 points de vente en moins d'un an : la renaissance de Fontbonne avec Florian Migeon, CMO Piffaut Vins & Domaines cover
      [Extrait] De 0 à 1 500 points de vente en moins d'un an : la renaissance de Fontbonne avec Florian Migeon, CMO Piffaut Vins & Domaines cover
      [Extrait] De 0 à 1 500 points de vente en moins d'un an : la renaissance de Fontbonne avec Florian Migeon, CMO Piffaut Vins & Domaines

      Bonjour à tous, Bienvenue sur Com & Cru, le podcast sans chichis dédié à la com des acteurs innovants du vin et des spiritueux. Nouveau mois, nouvel épisode avec un invité innovant que j’ai hâte de vous présenter. Sans plus attendre, voici un extrait de ma conversation que vous pourrez rejoindre dès demain sur Com & Cru. Si cet extrait vous a plu, vous pouvez vous abonnez sur la plateforme que vous êtes en train d’utiliser pour ne pas manquer la sortir des prochains épisodes. Bonne écoute et à bientôt ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      02min | Published on December 19, 2024

    • Comment transformer vos cuvées en succès commerciaux : les conseils de Quentin Deffarge, vigneron et commercial cover
      Comment transformer vos cuvées en succès commerciaux : les conseils de Quentin Deffarge, vigneron et commercial cover
      Comment transformer vos cuvées en succès commerciaux : les conseils de Quentin Deffarge, vigneron et commercial

      Dans cet épisode de Com & Cru, je reçois Quentin Deffarge, vigneron et expert en stratégie commerciale, pour un échange sans chichis autour d'un sujet d'actualité: comment transformer vos cuvées en succès commerciaux ? Voici ce qui vous attend : -Le vrai succès d’une cuvée : pas question de flatter l’ego avec des médailles, seuls les ventes et la rentabilité comptent. -Stop aux excuses : le contexte ou l’attachement émotionnel ne doivent pas guider vos décisions. -Les indicateurs à suivre : ventes, marges, saisonnalité – comment les analyser pour piloter efficacement votre production. -Faut-il changer ou arrêter une cuvée ? Quentin démonte les craintes liées à la perte de clients historiques et explique comment les accompagner dans le changement Pourquoi écouter cet épisode ? -Vous manquez d’objectivité sur vos cuvées ? -Vous voulez des outils simples pour rationaliser votre production ? -Vous cherchez des conseils pratico-pratiques applicables dès maintenant ? -Vous êtes dans la salle d'attente du médecin et vous vous emmerdez ferme ? Pour contacter Quentin, que je vous recommande les yeux fermés, vous pouvez : -aller sur le site de Com & Cru (https://cometcru.fr/fiche-commu/quentin-deffarge/) -lui écrire sur LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/quentin-deffarge-4b5191188/) 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/) ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      14min | Published on November 21, 2024

    • Positionnement clivant, un pari risqué pour une jeune marque de vin ? : conversation avec Honorine Auvray, co-fondatrice d’Ekhi cover
      Positionnement clivant, un pari risqué pour une jeune marque de vin ? : conversation avec Honorine Auvray, co-fondatrice d’Ekhi cover
      Positionnement clivant, un pari risqué pour une jeune marque de vin ? : conversation avec Honorine Auvray, co-fondatrice d’Ekhi

      Adopter un positionnement marketing clivant est-il un pari risqué ou une opportunité business pour une jeune marque de vin ? Pour le premier épisode de la saison 2 de Com & Cru, je suis ravie de recevoir Honorine Auvray, co-fondatrice de la marque Ekhi, un négoce qui a fait le choix audacieux de valoriser exclusivement les vins de vigneronnes. Le positionnement marketing clivant, c’est un sujet qu’Honorine connaît bien. Depuis la création d’Ekhi en 2021, elle et son associée ont relevé un défi de taille : asseoir une marque qui dérange autant qu’elle attire. Dans cet épisode, Honorine nous dévoile : -la genèse d’Ekhi -les défis de cette aventure -les réactions mitigées (voire extrêmes !) suscitées par le positionnement de la marque -le rôle clé de la communication dans le secteur du vin -et les secrets d’Honorine pour fidéliser ses clients malgré – ou grâce à – un marketing qui ne laisse personne indifférent En bonus, Honorine partage ses tactiques pour rester inoubliable sur un marché saturé. Un épisode inspirant pour tous ceux qui rêvent de marquer les esprits. Pour aller plus loin : -Découvrez l’univers d’Ekhi : ekhi.fr (http://ekhi.fr) -Suivez les coulisses de la marque sur Instagram : ekhiwine (https://www.instagram.com/ekhiwine/) -Écrivez un petit mot à Honorine sur LinkedIn : Honorine Auvray (https://www.linkedin.com/in/honorineauvray/) 🧡 Cet épisode vous a plu ? Partagez-le autour de vous ou laissez une note sur votre plateforme d’écoute préférée. Retrouvez-moi pour échanger sur LinkedIn : Ewa Crétois (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/) ou sur Instagram : cometcru (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      1h16 | Published on November 8, 2024

    • [Extrait] Le marketing engagé, frein ou atout dans la filière vin et spiritueux : le cas d'Ekhi avec Honorine Auvray cover
      [Extrait] Le marketing engagé, frein ou atout dans la filière vin et spiritueux : le cas d'Ekhi avec Honorine Auvray cover
      [Extrait] Le marketing engagé, frein ou atout dans la filière vin et spiritueux : le cas d'Ekhi avec Honorine Auvray

      Aujourd’hui, je vous partage un extrait de mon interview à venir avec Honorine Auvray. Si vous ne connaissez pas encore Honorine, laissez-moi vous la présenter. Honorine est la proud mama (comprendre la fondatrice) de la marque de négoce EKHI. Une marque de négoce au positionnement assez singulier puisqu'elle propose uniquement des vins de femmes. Ensemble, nous avons parlé de la construction d'une marque engagée dans le secteur du vin et des spiritueux, du positionnement clivant de la marque, de la valorisation du travail des vigneronnes et de l'importance de la transparence dans leur stratégie de communication. Honorine nous a partagé plein de détails sur la construction d'une marque engagée, je suis sûre que cela va vous donner du grain à moudre ! Rendez-vous dès demain pour découvrir ma conversation avec Honorine Auvray ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      01min | Published on November 7, 2024

    • Season 1

    • HORS-SÉRIE - Quel futur pour Com & Cru ? cover
      HORS-SÉRIE - Quel futur pour Com & Cru ? cover
      HORS-SÉRIE - Quel futur pour Com & Cru ?

      Dans cet épisode hors-série, je reviens après 3 mois d'absence pour vous partager mes réflexions sur l'avenir du podcast. Après une première année riche, marquée par la célébration de son premier anniversaire, Com & Cru entame sa saison 2. Une saison que je veux encore plus ancrée dans la réalité du secteur vin et spiritueux. Mais je ne vous en dis pas plus... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      09min | Published on November 5, 2024

    • Bousculer les codes pour s'imposer sur un marché traditionnel et saturé : conversation avec Édouard Roy, co-fondateur d'EPC cover
      Bousculer les codes pour s'imposer sur un marché traditionnel et saturé : conversation avec Édouard Roy, co-fondateur d'EPC cover
      Bousculer les codes pour s'imposer sur un marché traditionnel et saturé : conversation avec Édouard Roy, co-fondateur d'EPC

      Est-ce que toutes les maisons de champagne communiquent de la même manière ? Oui, et non. La preuve avec mon invité du jour. Pour le dernier épisode de la saison 1 de Com & Cru, je suis ravie d'accueillir Édouard Roy, co-fondateur de la marque EPC sur le podcast. J'ai invité Édouard sur le podcast pour plusieurs raisons : -la première étant EPC a réussi a relever un pari fou dans l'univers très codé/feutré du champagne, à savoir moderniser l'image du champagne en un temps record grâce à une stratégie marketing ciblée et différenciante -la seconde est plus triviale (mais réelle) mes étudiants sont fans de la marque, et j'ai voulu comprendre comment elle avait été construite pour parler au plus grand nombre Spoiler : j'ai pas été déçue du voyage. Dans cet épisode, Édouard partage avec nous : -sa vision du champagne en 2024 -l'histoire de la création d'EPC L'occasion d'échanger sur le positionnement délibérément clivant qui fait la force de la marque et de comment EPC se distingue sur un secteur extrêmement concurrentiel, dominé par des maisons centenaires. Il nous raconte également les obstacles rencontrés en cours de route et les leçons tirées de cette aventure entrepreneuriale. Un épisode inspirant que j'ai beaucoup aimé et que je vous recommande d'écouter si, comme Édouard, vous cherchez à créer une marque unique et mémorable. Pour : -découvrir l'univers de la marque EPC (https://epc-champagne.com/) -suivre les backstages de la marque sur Instagram (https://www.instagram.com/epc_champagne/) -écrire un message à Édouard (https://www.linkedin.com/in/edouardroy/) Marques citées dans l'épisode : -Aurose (https://aurose-provence.com/a-propos/) -Bonsoirs (https://www.bonsoirs.com/fr-fr) -Popelini (https://www.instagram.com/epc_champagne/) 🧡 Vous avez aimé cet épisode ? Faites-le savoir en le partageant à quelqu'un qui pourrait être intéressé ou juste en laissant une note sur votre plateforme d'écoute préférée. Pour aller plus loin, vous pouvez vous abonner à la newsletter Com & Cru. (https://cretoisewa.substack.com/) Vous souhaitez me faire un p’tit coucou ? Vous pouvez me contacter sur LinkedIn (https://www.linkedin.com/in/ewacretois/)ou Instagram. (https://www.instagram.com/cometcru/) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

      1h05 | Published on August 29, 2024

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