Le château de Javarzay, à Chef-Boutonne, dans les Deux-Sèvres, cache bien son jeu : derrière une silhouette médiévale, dont la plupart des tours ont été démolies, se dévoile une résidence aux caractéristiques renaissance. Pascaline Ricard, chargée de l'animation du château, nous fait découvrir ce joyau de la campagne melloise.

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