Description
Deuxième épisode à Rodez dans un tiers-lieu situé sur le site des anciens haras nationaux devenu un espace de rencontres et de travail.
SOMMAIRE
I Fiche d’identité du lieu
II Phase de préfiguration
III Structuration économique et juridique
IV Développement du projet restauration
V Fabriques de Territoire
VI Expérimentation et transmission
Les intervenant.e.s :
Alan Hay, Directeur Général à Station A
Luc Pourrat, Restaurateur à Station
Marie Lacaze, Conseillère Régionale en Occitanie
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