Description

Cette semaine j’ai le plaisir de recevoir Laurent Deverlanges dans cette émission.

Laurent n’avait clairement pas un destin d’entrepreneurs, mais une vision, une passion et une force de travail qui lui a permis, de fil en aiguille, d’arriver à réaliser son rêve : devenir pisciculture et dans le même temps, de créer sa propre maison de caviar : Caviar de Neuvic.

Pourquoi à 40 ans passé, on décide de repartir à zéro, en prenant ses risques ? Comment est-ce qu'il a décidé de se lancer dans un marché de niche, ultra spécifique ? Pourquoi le caviar ? Comment arriver à faire du Made In France ? 

Des questions pour lesquelles Laurent m’a apporté des réponses concrètes, à travers son histoire, son expertise et son parcours.

Vous allez l’entendre, son expérience pour Médecin Sans Frontières au Mozambique lui a fait comprendre à son sens une chose fondamentale : On peut créer de la vie, en créant de l’emploi. 

Laurent vous en parlera mieux que moi : La maison Caviar de Neuvic c’est plus de 10 ans d’existence, une présence dans plus de 20 pays, une boutique dans le coeur de Paris et une partie de la production bio.

Une discussion passionnante au coeur de son quotidien où j’espère que vous allez entendre le plaisir que j’ai eu d’enregistrer et d’apprendre à ses côtés.

Notes et références de l'épisode :

Pour retrouver Laurent :

• Sur LinkedIn 
• Son adresse e-mail 
• Sur le compte Instagram du Caviar de Neuvic 
• Sur le site internet de l’entreprise 

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