L'épisode : Aujourd’hui, cap sur un ancien domaine viticole à l’est de Chinon, dans le pittoresque village de Cravant-les-Coteaux. On y est accueillis par des vignes à perte de vue qui rougissent au soleil, et par le sourire radieux d’Apo et Gaëtane. Malgré le cadre idyllique, ce n’est pas dans le vin que ce couple d’anciens médecins et kiné s’est reconverti, mais dans la production d’un autre type de boisson. Point communs avec le vin ? De la fermentation, des fûts de chêne et des arômes naturels. Différences ? Pas d’alcool, et une gazéification naturelle… Alors, vous avez deviné ? Il s’agit de kombucha et de kéfir, deux boissons fermentées aux vertus médicinales extraordinaires dont Apo et Gaëtane sont tombés amoureux, et qui les a poussés il y a quelques années à créer The Kéfir & Kombucha Compagnie.Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Depuis quelques années, et encore plus depuis le Covid, on parle beaucoup de relocalisation de la filière textile en France. En 2022, cette tendance vertueuse a ainsi généré plus de 15 000 emplois supplémentaires ! Alors pour parler de ce retour du « made in France » et des multiples savoir-faire de la couture, on a décidé d’aller voir une marque pionnière dans le domaine. Une marque qui prône depuis 1935 la durabilité et la qualité de ses vêtements, grâce à des matières à 95% françaises. Son nom ? Kidur, comme son nom l’indique ! Installée depuis les origines à La Plainelière de Courlay, dans les Deux-Sèvres, cette manufacture à l’ambiance familiale emploie aujourd’hui 85 salariés, dont la moitié sont des artisans couturiers… Rencontre avec Alexandre Clary, dirigeant de Kidur, et avec ses artisans. Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Sauriez-vous dire en quoi consiste le travail du ferronnier, et plus spécifiquement même du ferronnier d’art ? Pour en avoir le coeur net, cap sur Iteuil, dans la Vienne, à la rencontre de Sylvain Mabille de Poncheville. Ce jeune ferronnier d’art a forgé ses outils aux quatre coins du monde avant de revenir dans son pays natal il y a quelques années pour y créer son entreprise, Ferronnerie d’Art Française, qui se spécialise dans la restauration de monuments historiques… Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Aujourd’hui, c'est à Poitiers que nous vous emmenons. Installée en plein centre-ville depuis 1882, la Fabrique de parapluies François Frères restaure mais aussi crée de A à Z des pépins qui sont à la fois beaux et durables — bien loin des modèles chinois qui rendent l’âme au premier coup de vent. Alors installez-vous confortablement, écoutez la pluie tomber et poussez avec nous la porte de cette merveilleuse petite échoppe jaune et verte…Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Aujourd’hui, retour en Sologne, cette fois dans sa capitale : Romorantin. Une ville qu’on associe à François Ier, à Léonard de Vinci ou au fameux cépage aux notes de miel qui porte le même nom... Pourtant, ce n’est ni un inventeur, ni un vigneron qu’on vient y rencontrer, mais un coutelier. Depuis une vingtaine d’années, Marcel Covello jongle avec les matières minérales, végétales ou animales pour forger des couteaux qui allient objet du quotidien et artisanat d’art.Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Aujourd’hui, cap sur la Grande Sologne et ses vastes étendues forestières, qui forment un trait d’union entre le Val de Loire et la vallée du Cher… Nous sommes à Villeny, petit village qui frise les 500 habitants mais peut se targuer d’une belle activité économique, grâce à une spécialité locale déclinée sous toutes ses formes : le bois ! Juste en face du seul musée de France dédié au cerf, une vitrine attire tout de suite le regard du visiteur : c’est l’atelier-boutique de Damien Dreiss, qui expose un florilège de lampes tout en courbes et en bois. On vous emmène à la rencontre de cet ébéniste de la lumière… Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Aujourd’hui, direction Châtillon-sur-Indre. On est ici au coeur d’une région phare de la maroquinerie française grâce à la présence historique des ateliers Louis Vuitton à Issoudun. Fort de ces savoir-faire locaux, c’est tout naturellement qu’en 2016 s’est installé à Châtillon un atelier de « maroquinerie durable » : l’atelier Léon Flam. Au son des presses et des machines à coudre, une vingtaine d’artisans y créent des sacs en cuir inspirés des années 1920 et de l’aéropostale… Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux. Écriture et voix : Philomène Vuillard Montage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Aujourd'hui, direction le Berry, dans le sud de la région Centre-Val-de-Loire. Si je vous dis Berry, vous pensez peut-être aux lentilles, au crottin de Chavignol, au Sancerre ou à George Sand… Mais cette province historique n’est pas non plus en reste côté métiers manuels et talents artisanaux : dans la petite ville de Vatan, on peut pousser la porte d’un fabuleux atelier familial qui fabrique des pantoufles 100% made in Berry… Alors enfilez vos plus beaux chaussons pour écouter cet épisode qui fleure bon l’hiver et les feux de cheminée !Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux. Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Aujourd’hui, nous sommes de nouveau à Tours pour visiter l’atelier de Michel Gressier, véritable « plasticien du vent » ou « peintre des nuages » comme il se définit. Entre peinture et sculpture, Michel Gressier conçoit des cerfs-volants et autres créations volantes uniques pour colorer le ciel et faire danser les nuages…   Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux. Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'épisode : Au nord de Tours se trouve un atelier unique en France, où une petite équipe d’artistes passionnés travaille le papier sous toutes ses formes. Son but ? Allier les outils modernes aux techniques traditionnelles du papier peint à la planche façon XVIIIe siècle, pour créer des décors d’exception.Créé en 1999 par @francoisxavierrichard (https://www.instagram.com/francoisxavierrichard/), @atelierdoffard (https://www.instagram.com/atelierdoffard/) est aujourd’hui sollicité dans le monde entier pour répondre à des commandes aussi prestigieuses que diverses, depuis les grandes marques de luxe aux décors de cinéma en passant par les maisons d’écrivains ou les expositions d’artistes contemporains.Présentation de la saison : Savez-vous qu’en Indre-et-Loire, on perpétue le savoir-faire du papier pain à la planche ? Qu’on fabrique des bottes en caoutchouc dans la Vienne ? Et que l’Indre compte de nombreux maroquiniers ?  Moi, c’est Philomène. Le temps d’une saison avec La Nouvelle République, je vous emmène à la découverte des savoir-faire et des talents locaux.Écriture et voix : Philomène VuillardMontage : Malo de Saint VenantMusique : Oscar Meurer Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.