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De la graine à l'assiette

4. Frédéric Garcia - « En cultivant nos tomates hors-sol, on est pas loin du bio »

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11min |19/11/2020
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Description

Qualité et fraîcheur des produits locaux

Bienvenue dans le Sud ! Pour ce quatrième épidode, direction Mauguio, à quelques kilomètres de Montpellier, pour visiter les immenses serres de Fréderic Garcia. Ce producteur, qui cultive principalement de la tomate cerise et de la tomate cœur de bœuf, nous fait découvrir son agriculture "hors-sol" sans pesticides et distribuée localement. C'est d'ailleurs Florent Carpena, manager fruits et légumes à l'hypermarché Auchan de Pérol, qui nous explique dans la seconde partie de cet épisode, comment ces produits sont valorisés auprès des clients en magasin.

De la graine à l’assiette est un podcast qui explore tous les 15 jours le chemin des produits conçus, sélectionnés et vendus par Auchan. Un voyage en 10 épisodes dans lequel nous vous emmenons à la rencontre de celles et ceux qui incarnent les nouvelles voies du commerce. 

Pour aller plus loin 👉 découvrez les grandes questions du commerce dans notre Rapport annuel 2019 Auchan Retail

Et suivez-nous sur Twitter et LinkedIn 📲 pour ne pas manquer le prochain épisode De la graine à l’assiette 

---

Direction éditoriale : Auchan Retail

Conseil éditorial : Havas Paris 

Production : HRCLS 

Musique / Auteur Compositeur interprète : Aalas

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Qualité et fraîcheur des produits locaux

Bienvenue dans le Sud ! Pour ce quatrième épidode, direction Mauguio, à quelques kilomètres de Montpellier, pour visiter les immenses serres de Fréderic Garcia. Ce producteur, qui cultive principalement de la tomate cerise et de la tomate cœur de bœuf, nous fait découvrir son agriculture "hors-sol" sans pesticides et distribuée localement. C'est d'ailleurs Florent Carpena, manager fruits et légumes à l'hypermarché Auchan de Pérol, qui nous explique dans la seconde partie de cet épisode, comment ces produits sont valorisés auprès des clients en magasin.

De la graine à l’assiette est un podcast qui explore tous les 15 jours le chemin des produits conçus, sélectionnés et vendus par Auchan. Un voyage en 10 épisodes dans lequel nous vous emmenons à la rencontre de celles et ceux qui incarnent les nouvelles voies du commerce. 

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