Description

Dans cet épisode, découvrez l’histoire d’Alexandre Baudaire, directeur général depuis 2019, mais aussi celle de Bertrand Baudaire, président du groupe La Boucherie depuis 1987. Spécialiste de la viande depuis 1974, La Boucherie compte aujourd’hui plus de 145 restaurants. Propriétaire de son propre atelier de découpe et d'affinage depuis 1999, La Boucherie garantit la traçabilité et la qualité de la viande.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.