Description
Dans cet épisode partez à la rencontre de Ludovic Masson, chef de silo depuis plus de 25 ans en coopérative, aujourd’hui responsable du site d’Attainville.
Un métier clé de la filière céréalière, essentiel à la qualité des grains, à la conservation, au stockage, à la logistique, et pourtant méconnu.
Avec simplicité, transparence et spontanéité, Ludovic nous emmène dans les coulisses d’un silo :
Comment se passent réellement la réception, l’analyse et la classification des céréales ?
Qu’est‑ce qui rend une année “facile” ou “difficile” ?
Pourquoi l’homogénéité des qualités est‑elle si stratégique ?
Comment lutter contre les insectes sans insecticides ?
Comment s’organise la saison du maïs, véritable marathon logistique ?
En quoi l’anticipation, la maintenance, la gestion de l’énergie, et la gestion des équipes transforment la conservation des grains ?
Quel est l’avenir des silos entre IA, optimisation énergétique et exigences clients ?
Un échange qui met en lumière un métier souvent méconnu… mais indispensable à la chaîne de valeur, du champ jusqu’aux clients finaux.
🎧 Demain Deux Bottes : les voix du terrain pour cultiver l’avenir avec les pieds sur terre.
📍 Disponible sur toutes vos plateformes d’écoute préférées. 🌱
Qui est Agora ?
Acteur incontournable de l’agriculture de l’Oise et de la filière céréales du Nord de Paris, la coopérative céréalières Agora rassemble 2500 agriculteurs adhérents et 140 salariés. Groupe coopératif agricole performant, Agora dispose d’une organisation économique au service du revenu de l’adhérent et propose une expertise technique et agroenvironnementale de pointe. Acteur engagé pour la promotion d’une agriculture responsable devant le consommateur, Agora a initié en 2018 un projet pédagogique auprès des jeunes collégiens de l’Oise, intitulé Agora des collèges.
👉 Pour en savoir plus : www.coopagora.fr
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