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Aujourd’hui je vous propose de découvrir de l’intérieur un exemple concret d’une société qui pratique le commerce équitable et le bio au Cambodge. Cet exemple c’est Fair Farms, et j’ai eu la chance d’échanger avec Norbert Binot son fondateur. 

Dans cet épisode, nous avons discuté de commerce équitable, de bio, de low techs, des difficultés pour mettre en place ce type de labels dans des pays en voie de développement, bref un épisode très riche !  

C’est le genre d’échange qui me passionne, car il permet d’une manière de voyager et de se rappeler que derrière des annonces et des labels, qui peuvent nous perdre souvent par compléxité, il y a des hommes et des femmes qui travaillent dur pour améliorer nos produits du quotidien.

Je vous propose de partir aujourd’hui au cambodge pour un échange pimenté à la découverte de Fair Farms et de sa production de poivre.

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Voici les contenus partagés par Norbert lors de l'épisode : 

https://thelostglitches.com/

https://eventornado.com/submission/the-gift-that-keeps-on-giving#ideas

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