Nolwenn Corre ou l’art de te réveiller les papilles cover
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Demi-Sel // Le podcast qui révèle la Bretagne

Nolwenn Corre ou l’art de te réveiller les papilles

Nolwenn Corre ou l’art de te réveiller les papilles

13min |18/12/2020
Play
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Description

Cheffe étoilée , elle t’ouvre l’appétit avec sa créativité et ses astuces ! 

Première cheffe étoilée du Finistère, Nolwenn Corre est tombée dans la marmite de la bonne cuisine dès son plus jeune âge. Après avoir observé son père en cuisine, c’est tout naturellement qu’elle a enfilé, à son tour, le tablier et décidé de sublimer, elle aussi, les produits locaux d’exception. Les langoustines, la cheffe bretonne les marie avec des artichauts violets et une farce de homard. Beurre aux algues, kig ha farz, sorbet abricot à la criste marine… elle déborde de créativité pour réveiller nos papilles ! Et, comme Nolwenn est généreuse, elle nous souffle même une idée de plat savoureux pour les fêtes !

Bienvenue dans DEMI-SEL, le podcast qui révèle la Bretagne !

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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Cheffe étoilée , elle t’ouvre l’appétit avec sa créativité et ses astuces ! 

Première cheffe étoilée du Finistère, Nolwenn Corre est tombée dans la marmite de la bonne cuisine dès son plus jeune âge. Après avoir observé son père en cuisine, c’est tout naturellement qu’elle a enfilé, à son tour, le tablier et décidé de sublimer, elle aussi, les produits locaux d’exception. Les langoustines, la cheffe bretonne les marie avec des artichauts violets et une farce de homard. Beurre aux algues, kig ha farz, sorbet abricot à la criste marine… elle déborde de créativité pour réveiller nos papilles ! Et, comme Nolwenn est généreuse, elle nous souffle même une idée de plat savoureux pour les fêtes !

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