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Baleine sous Gravillon (BSG)

SPÉCIAL JOURNÉE VEGAN 3/4 : Viande synthétique, vraie alternative ou faux espoir ? (David Chauvet)

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13min |05/11/1991
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SPÉCIAL JOURNÉE VEGAN 3/4 : Viande synthétique, vraie alternative ou faux espoir ? (David Chauvet)

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13min |05/11/1991
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Description

Pour la journée mondiale du véganisme le 1er novembre, BSG rediffuse cette série de COMBATS, le “jumeau sur le front de BSG”. Pour retrouver tous les épisodes de COMBATS et s’abonner, c'est par ici.


Combats est le frère jumeau de Baleine sous Gravillon. Avec Nomen et Petit Poisson deviendra Podcast (PPDP), ces podcasts forment "les 4 MousqueTERRES du Vivant". Chacun est indépendant, diffusé dans son canal. Mais les 4 sont très complémentaires. N'hésitez pas à vous abonner, à partager et à nous soutenir, sur Helloasso ou sur Tipeee. Nous n’avons aucune autre aide que celle de nos auditeurices. Merci:)

_______

David Chauvet a publié aux PUF en avril 2021 "Plaidoyer pour une viande sans animal", un ouvrage collectif.

65 milliards d'animaux d'élevage (à 80% industriel) sont tués chaque année dans le monde. L'élevage produit 20% des émissions à effet de serre.

Alors même que, d’un point de vue gustatif et nutritionnel, cette « viande de culture » est identique à la viande consommée actuellement, peut-être meilleure sur le plan sanitaire, elle suscite déjà de fortes oppositions, pas que des lobbies de l'élevage...

NB: Vous avez envie d’échanger sur le Vivant? Venez partager vos photos et vos découvertes avec la communauté BSG sur notre groupe Facebook



Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Pour la journée mondiale du véganisme le 1er novembre, BSG rediffuse cette série de COMBATS, le “jumeau sur le front de BSG”. Pour retrouver tous les épisodes de COMBATS et s’abonner, c'est par ici.


Combats est le frère jumeau de Baleine sous Gravillon. Avec Nomen et Petit Poisson deviendra Podcast (PPDP), ces podcasts forment "les 4 MousqueTERRES du Vivant". Chacun est indépendant, diffusé dans son canal. Mais les 4 sont très complémentaires. N'hésitez pas à vous abonner, à partager et à nous soutenir, sur Helloasso ou sur Tipeee. Nous n’avons aucune autre aide que celle de nos auditeurices. Merci:)

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David Chauvet a publié aux PUF en avril 2021 "Plaidoyer pour une viande sans animal", un ouvrage collectif.

65 milliards d'animaux d'élevage (à 80% industriel) sont tués chaque année dans le monde. L'élevage produit 20% des émissions à effet de serre.

Alors même que, d’un point de vue gustatif et nutritionnel, cette « viande de culture » est identique à la viande consommée actuellement, peut-être meilleure sur le plan sanitaire, elle suscite déjà de fortes oppositions, pas que des lobbies de l'élevage...

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Alors même que, d’un point de vue gustatif et nutritionnel, cette « viande de culture » est identique à la viande consommée actuellement, peut-être meilleure sur le plan sanitaire, elle suscite déjà de fortes oppositions, pas que des lobbies de l'élevage...

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65 milliards d'animaux d'élevage (à 80% industriel) sont tués chaque année dans le monde. L'élevage produit 20% des émissions à effet de serre.

Alors même que, d’un point de vue gustatif et nutritionnel, cette « viande de culture » est identique à la viande consommée actuellement, peut-être meilleure sur le plan sanitaire, elle suscite déjà de fortes oppositions, pas que des lobbies de l'élevage...

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