Le saumon fumé bio d’Irlande et la légende du saumon de la sagesse | Des envies de voyage en Irlande - Sur les routes de l’île d’Émeraude🍀Dublin, Belfast, Le Connemara, la Wild Atlantic Way....

Description

Le saumon Irlandais, a toujours été un mets traditionnel en Irlande.

Depuis plus de 10 ans, le pays ne produit que du saumon biologique, et au Burren Smokehouse, cet héritage est sublimé grâce à un savoir-faire artisanal unique.

Découvrez tous les secrets de fabrication du saumon fumé, son histoire et sa légende à travers un centre interactif et des visites exclusives du fumoir. Sur place, dégustez également des bières artisanales brassées par Peter (« Global Craft Beer Guide »), introuvables ailleurs ! Et pour les gourmands, livraison possible en France.

Invitée : Karin FUNKE – BURREN SMOKE HOUSE

Plus d’infos sur burrensmokehouse.com

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Des envies de voyage en Irlande - Sur les routes de l’île d’Émeraude🍀Dublin, Belfast, Le Connemara, la Wild Atlantic Way....

▶ Cette série de podcasts vous emmène à la découverte de l'Irlande🍀

Un pays où la nature, l’histoire et les traditions s’entrelacent: falaises spectaculaires, collines verdoyantes et châteaux chargés de siècles d’histoire.

La Saint Patrick's Day célèbre l’héritage du saint patron de l’île: les rues se parent de vert, la musique résonne et les traditions s’animent.

L'Irlande s'est également une gastronomie riche et variée et un peuple chaleureux

🎧 Interviews extraites de l´émission 🎙 "Le 10 - 13" présentée par Jérôme sur LYON 1ERE.

En collaboration avec l´office de Tourisme d´Irlande

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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La Saint Patrick's Day célèbre l’héritage du saint patron de l’île: les rues se parent de vert, la musique résonne et les traditions s’animent.

L'Irlande s'est également une gastronomie riche et variée et un peuple chaleureux

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