Description
Plongeons au cœur du Moyen Âge, quand l’hospitalité est un devoir spirituel puis social.
Dans cet épisode, je vous emmène des monastères bénédictins aux hospices de pèlerins.
Comment les grandes routes de pèlerinage voient naître hospices et Hôtels-Dieu ?
Et bien sûr, on s’attarde sur l’art de la table médiéval : les usages qui racontent une époque.
Chaîne : Des Tables & Des Clés
Podcast : Récits & Légendes de Maisons Extra-ordinaires
Saison 1 : Aux Origines de l'Hopitalité
Musique intro/conclusion : Pierre Philippon ©
Mixage : Camil Kanouni ©
Instagram : https://www.instagram.com/destablesetdescles/
Sources :
https://www.britannica.com/place/Roman-Empire/Height-and-decline-of-imperial-Rome
https://archive.osb.org/rb/text/rbeaad1.html
https://pressbooks.palni.org/ruleofbenedict/chapter/rb-39/
https://www.vatican.va/content/benedict-xvi/en/audiences/2008/documents/hf_ben-xvi_aud_20080409.html
https://whc.unesco.org/en/list/868/
https://www.orderofmalta.int/about-the-order-of-malta/
https://www.britannica.com/topic/Templars
https://www.aboutswitzerland.eda.admin.ch/en/the-st-bernard-the-making-of-an-alpine-legend
https://www.saint-bernard.ch/en/activities/great-st-bernard-hospice-8006/
https://www.britannica.com/topic/flatware
https://www.alimentarium.org/en/story/fork
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