Description

A seulement 30 ans, Jade ouvre sa première chocolaterie avenue de L'Opéra à Paris, voisine des boutiques de CEDRIC GROLET et Pierre Hermé, dans un style épuré et doré désignée par Khaled Kolsi.

Passée par le sport étude en tant que patineuse, elle intègre une troupe professionnelle « Rêves de glace » de Sarah Abitbol et Stéphane Bernardis. Mais c'est en tant qu'avocate que Jade démarre sa carrière et intègre le très réputé cabinet international Latham & Watkins dans le département M&A où elle travaille sur des deals structurants telle que la fusion Technip - FMC.

Après 2 ans, elle quitte le cabinet au moment où son papa reçoit l’Ordre du mérite agricole pour se lancer dans l’aventure du chocolat en intégrant, dans un premier temps, la chocolaterie de son papa.
Dotée d’une courbe d’apprentissage rapide, elle réapprend le métier artisanal en repartant des bases et s’intègre petit à petit dans les équipes en place.
Un an après ses débuts, elle se voit confier l’équipe chocolaterie avec pour ambition de reprendre complètement les deux boutiques.
Après 3 années d’apprentissage, elle confectionne ses premiers produits avec une identité singulière sans vouloir les imposer dans l’univers existant.

C'est en novembre 2022 que Jade saute le pas pour se lancer dans l'aventure entrepreneuriale. Son identité est de travailler l’aspect végétal de ses produits en leur donnant des formes singulières, notamment une forme pyramidale inspirée de la pointe de l’obélisque de la place de Concorde faisant rentrer le chocolat dans une 3ème dimension, comme un bijoux. L’Asie et l’Orient sont très représentés, comme un clin d'œil à sa maman.

🤩 Une anecdote : « Excusez- moi, j'ai mon mari au téléphone pour vous, il aimerait vous parler » C'était Philippe Conticini qui l'appelait personnellement pour la féliciter et lui dire que c'était les chocolats les plus fins qu'il ait jamais goûtés. 

Avec Jade, nous avons aussi évoqué les sujets suivants :

• Les profils entrepreneur mono tache ou multi taches
• La gestion du stress en tant qu’entrepreneur 
• Le fait d’être fille de et de prouver sa place par le mérite 
• La reprise d’une société familiale sans la dénaturer de son identité qui en a fait sa notoriété
• S’appuyer sur les réseaux sociaux pour développer une stratégie de vitrine et non de buzz pour correspondre à l’ADN de la marque Jade Genin 
• La difficulté de positionner sa marque dans l’univers du luxe en adaptant ses canaux de communication
• Prendre le temps avant d’entreprendre

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