Description
Durée du podcast : 7'12''
La start-up niçoise inalve produit sur biofilm de la tetraselmis, une micro algue qui permet de nourrir les animaux sans épuiser les ressources naturelles. Elle adresse aujourd’hui l’aquaculture, essentiellement à l’international, mais les marchés des compléments alimentaires et de la cosmétique montrent aussi leur intérêt. C’est ce qu’explique Véronique Raoul, présidente d’inalve, à Olivia Oreggia, journaliste au Journal des Entreprises, au sein de l’édition région Sud.
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