Graines de légumineuses, graines d’avenir ? Elles occupent de plus en plus d’espace dans les rayons des supermarchés, s’invitent de plus en plus dans nos assiettes et contribuent à adopter une alimentation plus équilibrée tout en préservant l’environnement, les graines de légumineuses se mettent à germer un peu partout sur notre territoire.  Dans ce 3e épisode de notre podcast dédié au monde agricole, on vous emmène en Bretagne pour en apprendre un peu plus sur ces petits trésors nutritionnels ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

" Je suis fier de savoir que mon colza sert à la fabrication de gel hydroalcoolique ! " Dans ce 2e épisode de notre podcast, Pascal Berthelot nous emmène en Vendée afin d'explorer les multiples facettes d'une plante qui mérite d'être connue : le colza. Bienfaits dans la rotation des cultures, abeilles, alimentation animale et même, la fabrication de gel hydroalcoolique... Vous allez tout savoir sur les nombreuses vertus du colza français ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

 Dans ce premier épisode intitulé "Huiles et protéines... Mais c'est quoi le rapport ?", Pascal Berthelot vous emmène dans l’Oise, à la rencontre de Guillaume Chartier, producteur de protéagineux et d’oléagineux. Ils sont rejoints par Pierre-Marie Décoret, responsable des études économiques pour le groupe Avril, et répondent ensemble aux nombreuses questions que vous vous posez sur les huiles et protéines végétales. Quelles sont les cultures riches en huile et en protéines ? Quels sont les bénéfices de ces cultures pour l’agriculture, pour notre alimentation et l’environnement ? A quoi servent ces cultures ? Réponses dans ce premier podcast Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.