#5 - GUILLAUME MOMBOISSE - Le chef étoilé | Double Coeur - Agence Verywell

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Comment devient t'on chef étoilé Michelin sans jamais gouter ses plats ? C'est ce dont va nous parler Guillaume Momboisse, plus jeune chef étoilé de France en 2018, à la tête du restaurant Sept à Toulouse. Double Cœur - Le podcast de l'agence Verywell animé par Steve Gallais.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Double Coeur - Agence Verywell

Double Cœur, c’est le podcast de celles et ceux qui vivent avec deux battements en eux, la tête et le cœur, le pro et le perso.

À travers des conversations sincères entre Steve Gallais et ses invités, Double Cœur donne la parole à des femmes et des hommes que nous avons croisés, un jour ou l’autre, sur la route de l’agence Verywell. Clients, partenaires, talents, rencontres de passage ou compagnons de longue date : chacun a laissé une trace, un moment, une histoire.

On y parle de parcours, de choix, de réussites, d’échecs, de moments charnières, de ce qui fait vibrer autant que de ce qui fait vaciller, de ce qui se joue derrière les rôles, les titres et les fonctions. Ici, pas de langue de bois ni de success story lisse, juste des échanges vrais, humains, parfois bruts, toujours authentiques.

Double Cœur, c’est un espace pour écouter autrement, pour comprendre ce qui relie les trajectoires et peut-être, au fil des épisodes, mieux écouter son propre double battement.

🎧 Un podcast né des rencontres, porté par l’humain, et raconté avec le cœur…

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About Double Coeur - Agence Verywell

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