Vulfran de Richoufftz (Panafrica) & Laurent Kalala (Bomaye) - L'entrepreneuriat engagé et la gastronomie pour valoriser la culture africaine cover
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Double Dose - Le podcast de conversations avec des entrepreneurs passionnés

Vulfran de Richoufftz (Panafrica) & Laurent Kalala (Bomaye) - L'entrepreneuriat engagé et la gastronomie pour valoriser la culture africaine

Vulfran de Richoufftz (Panafrica) & Laurent Kalala (Bomaye) - L'entrepreneuriat engagé et la gastronomie pour valoriser la culture africaine

1h29 |03/05/2023
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1h29 |03/05/2023
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Description

Un épisode réalisé chez Panafrica avec le cofondateur de la marque Vulfran de Richoufftz et Laurent Bomaye, cofondateur de Bomaye, restaurant inspiré de la culture africaine.


L'Afrique d'ailleurs, c'est le point de départ et point commun entre nos deux invités.
Panafrica, c'est une marque optimiste et engagée (depuis ses débuts en 2015), inspirée de l'Afrique et produite sur le continent africain. Tout a commencé il y a près de 10 ans avec une discussion en bord de mer entre Vulfran de Richoufftz et Hugues Didier, son ami (aujourd'hui associé) : "Et si c'était le moment de lancer un projet ensemble ?" C'est là que naît Panafrica, une marque qui a pour ambition de proposer une chaussure durable, soucieuse de son impact environnemental, social et économique, tout en mettant en lumière les nombreux talents que regorge l'Afrique.


Valoriser l'Afrique, c'est aussi le souhait de Laurent Kalala (il est né en République Démocratique du Congo, puis à vécu en Afrique du Sud avant d'arriver à 10 ans en France) lorsqu'il se lance lui aussi dans l'entrepreneuriat. Enfin, pour lui la recette serait différente : cela passerait par la cuisine ! Le déclic des 30 ans et le Covid, le poussent à quitter le marketing pour ouvrir avec Camille Gozé leur propre restaurant. Cap restauration en poche, ils ouvrent en 2022 Bomaye, leur restaurant de burgers et plats inspirés de l'Afrique.


Au programme de cet épisode :

- Sommes-nous différents de celui que nous étions enfant ?

- Se détacher de l'ombre d'un père général

- Le goût des voyages et de l'Afrique

- L'importance de la première expérience avant d'entreprendre

- Comment on passe à l'action ? A quel moment on se dit "ok c'est le bon moment' ?

- Le risque de quitter son confort pour se lancer dans un CAP restauration à 30 ans.

- Comment on embarque les gens dans notre aventure ? (Ulule)

- Gérer l'équilibre de vie pro / perso lorsqu'on débute un projet

- Le plat Madeleine de Proust, pourquoi a-t-il tant de saveurs ?

- Le choix de constuire une marque ethique et engagée, produite directement en Afrique (Côte d'Ivoire, Ghana, Maroc)

- L'importance de mettre l'humain au coeur du projet (partenaires, fournisseurs...)


Références : 

Vulfran sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/vulfran/ 

Laurent sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/laurentkalala/ 

Bomaye sur Instagram : https://www.instagram.com/bomayeclub/ 

Bomaye le site : https://www.bomayeclub.com 

Panafrica sur Instagram : https://www.instagram.com/panafrica_official/

Panafrica le site : https://panafrica-store.com/notre-projet-engage-optimiste-afrique/ 

The Nasty Belly sur IG : @thenastybelly

Céline Chung (BAO Family) qui a organisé le concours "Qui veut ouvrir son resto ?" : https://www.linkedin.com/in/céline-chung-551a9a2b
Laurent Melchior (Groupe Etam) : https://www.li nkedin.com/in/laurent-milchior-1878563b/ 

Sébastien Bismuth (Dont Call Me Jennyfer - Celio) : https://www.linkedin.com/in/sébastien-bismuth-59738015 

Description

Un épisode réalisé chez Panafrica avec le cofondateur de la marque Vulfran de Richoufftz et Laurent Bomaye, cofondateur de Bomaye, restaurant inspiré de la culture africaine.


L'Afrique d'ailleurs, c'est le point de départ et point commun entre nos deux invités.
Panafrica, c'est une marque optimiste et engagée (depuis ses débuts en 2015), inspirée de l'Afrique et produite sur le continent africain. Tout a commencé il y a près de 10 ans avec une discussion en bord de mer entre Vulfran de Richoufftz et Hugues Didier, son ami (aujourd'hui associé) : "Et si c'était le moment de lancer un projet ensemble ?" C'est là que naît Panafrica, une marque qui a pour ambition de proposer une chaussure durable, soucieuse de son impact environnemental, social et économique, tout en mettant en lumière les nombreux talents que regorge l'Afrique.


Valoriser l'Afrique, c'est aussi le souhait de Laurent Kalala (il est né en République Démocratique du Congo, puis à vécu en Afrique du Sud avant d'arriver à 10 ans en France) lorsqu'il se lance lui aussi dans l'entrepreneuriat. Enfin, pour lui la recette serait différente : cela passerait par la cuisine ! Le déclic des 30 ans et le Covid, le poussent à quitter le marketing pour ouvrir avec Camille Gozé leur propre restaurant. Cap restauration en poche, ils ouvrent en 2022 Bomaye, leur restaurant de burgers et plats inspirés de l'Afrique.


Au programme de cet épisode :

- Sommes-nous différents de celui que nous étions enfant ?

- Se détacher de l'ombre d'un père général

- Le goût des voyages et de l'Afrique

- L'importance de la première expérience avant d'entreprendre

- Comment on passe à l'action ? A quel moment on se dit "ok c'est le bon moment' ?

- Le risque de quitter son confort pour se lancer dans un CAP restauration à 30 ans.

- Comment on embarque les gens dans notre aventure ? (Ulule)

- Gérer l'équilibre de vie pro / perso lorsqu'on débute un projet

- Le plat Madeleine de Proust, pourquoi a-t-il tant de saveurs ?

- Le choix de constuire une marque ethique et engagée, produite directement en Afrique (Côte d'Ivoire, Ghana, Maroc)

- L'importance de mettre l'humain au coeur du projet (partenaires, fournisseurs...)


Références : 

Vulfran sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/vulfran/ 

Laurent sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/laurentkalala/ 

Bomaye sur Instagram : https://www.instagram.com/bomayeclub/ 

Bomaye le site : https://www.bomayeclub.com 

Panafrica sur Instagram : https://www.instagram.com/panafrica_official/

Panafrica le site : https://panafrica-store.com/notre-projet-engage-optimiste-afrique/ 

The Nasty Belly sur IG : @thenastybelly

Céline Chung (BAO Family) qui a organisé le concours "Qui veut ouvrir son resto ?" : https://www.linkedin.com/in/céline-chung-551a9a2b
Laurent Melchior (Groupe Etam) : https://www.li nkedin.com/in/laurent-milchior-1878563b/ 

Sébastien Bismuth (Dont Call Me Jennyfer - Celio) : https://www.linkedin.com/in/sébastien-bismuth-59738015 

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Description

Un épisode réalisé chez Panafrica avec le cofondateur de la marque Vulfran de Richoufftz et Laurent Bomaye, cofondateur de Bomaye, restaurant inspiré de la culture africaine.


L'Afrique d'ailleurs, c'est le point de départ et point commun entre nos deux invités.
Panafrica, c'est une marque optimiste et engagée (depuis ses débuts en 2015), inspirée de l'Afrique et produite sur le continent africain. Tout a commencé il y a près de 10 ans avec une discussion en bord de mer entre Vulfran de Richoufftz et Hugues Didier, son ami (aujourd'hui associé) : "Et si c'était le moment de lancer un projet ensemble ?" C'est là que naît Panafrica, une marque qui a pour ambition de proposer une chaussure durable, soucieuse de son impact environnemental, social et économique, tout en mettant en lumière les nombreux talents que regorge l'Afrique.


Valoriser l'Afrique, c'est aussi le souhait de Laurent Kalala (il est né en République Démocratique du Congo, puis à vécu en Afrique du Sud avant d'arriver à 10 ans en France) lorsqu'il se lance lui aussi dans l'entrepreneuriat. Enfin, pour lui la recette serait différente : cela passerait par la cuisine ! Le déclic des 30 ans et le Covid, le poussent à quitter le marketing pour ouvrir avec Camille Gozé leur propre restaurant. Cap restauration en poche, ils ouvrent en 2022 Bomaye, leur restaurant de burgers et plats inspirés de l'Afrique.


Au programme de cet épisode :

- Sommes-nous différents de celui que nous étions enfant ?

- Se détacher de l'ombre d'un père général

- Le goût des voyages et de l'Afrique

- L'importance de la première expérience avant d'entreprendre

- Comment on passe à l'action ? A quel moment on se dit "ok c'est le bon moment' ?

- Le risque de quitter son confort pour se lancer dans un CAP restauration à 30 ans.

- Comment on embarque les gens dans notre aventure ? (Ulule)

- Gérer l'équilibre de vie pro / perso lorsqu'on débute un projet

- Le plat Madeleine de Proust, pourquoi a-t-il tant de saveurs ?

- Le choix de constuire une marque ethique et engagée, produite directement en Afrique (Côte d'Ivoire, Ghana, Maroc)

- L'importance de mettre l'humain au coeur du projet (partenaires, fournisseurs...)


Références : 

Vulfran sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/vulfran/ 

Laurent sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/laurentkalala/ 

Bomaye sur Instagram : https://www.instagram.com/bomayeclub/ 

Bomaye le site : https://www.bomayeclub.com 

Panafrica sur Instagram : https://www.instagram.com/panafrica_official/

Panafrica le site : https://panafrica-store.com/notre-projet-engage-optimiste-afrique/ 

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L'Afrique d'ailleurs, c'est le point de départ et point commun entre nos deux invités.
Panafrica, c'est une marque optimiste et engagée (depuis ses débuts en 2015), inspirée de l'Afrique et produite sur le continent africain. Tout a commencé il y a près de 10 ans avec une discussion en bord de mer entre Vulfran de Richoufftz et Hugues Didier, son ami (aujourd'hui associé) : "Et si c'était le moment de lancer un projet ensemble ?" C'est là que naît Panafrica, une marque qui a pour ambition de proposer une chaussure durable, soucieuse de son impact environnemental, social et économique, tout en mettant en lumière les nombreux talents que regorge l'Afrique.


Valoriser l'Afrique, c'est aussi le souhait de Laurent Kalala (il est né en République Démocratique du Congo, puis à vécu en Afrique du Sud avant d'arriver à 10 ans en France) lorsqu'il se lance lui aussi dans l'entrepreneuriat. Enfin, pour lui la recette serait différente : cela passerait par la cuisine ! Le déclic des 30 ans et le Covid, le poussent à quitter le marketing pour ouvrir avec Camille Gozé leur propre restaurant. Cap restauration en poche, ils ouvrent en 2022 Bomaye, leur restaurant de burgers et plats inspirés de l'Afrique.


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- Le goût des voyages et de l'Afrique

- L'importance de la première expérience avant d'entreprendre

- Comment on passe à l'action ? A quel moment on se dit "ok c'est le bon moment' ?

- Le risque de quitter son confort pour se lancer dans un CAP restauration à 30 ans.

- Comment on embarque les gens dans notre aventure ? (Ulule)

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- Le plat Madeleine de Proust, pourquoi a-t-il tant de saveurs ?

- Le choix de constuire une marque ethique et engagée, produite directement en Afrique (Côte d'Ivoire, Ghana, Maroc)

- L'importance de mettre l'humain au coeur du projet (partenaires, fournisseurs...)


Références : 

Vulfran sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/vulfran/ 

Laurent sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/laurentkalala/ 

Bomaye sur Instagram : https://www.instagram.com/bomayeclub/ 

Bomaye le site : https://www.bomayeclub.com 

Panafrica sur Instagram : https://www.instagram.com/panafrica_official/

Panafrica le site : https://panafrica-store.com/notre-projet-engage-optimiste-afrique/ 

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