L’idée aurait pu paraître incongrue. Planter du thé dans les Pyrénées n’allait pas de soi. C’est pourtant sur les terres familiales d’Argelès-Gazost que Lucas Ben-Moura, ingénieur agronome diplômé d’AgroParisTech, a choisi d’installer sa plantation de thé, l’Arrieulat. Il a sélectionné chaque plant pour expérimenter les variétés qui s’épanouissent dans les climats de montagne et propose une gamme de thé « grand crû » reconnu par les professionnels, parmi lesquels la cheffe aux trois étoiles de Valence, Anne-Sophie Pic, qui associe mets et thé. A vos papilles !

Une nouvelle fois, merci à tous les partenaires de la série Dans les Pyrénées on invente demain , l’agence Ariège Attractivité, le Département de l’Ariège, la Région Occitanie, EDF Une rivière un territoire, la station d’écologie théorique et expérimentale CNRS de Moulis

Et bien sûr merci au Studio du Cerisier pour le montage et le mixage de cet épisode, à Maxime Tisnée Versailles pour l’habillage sonore et à l’Atelier de Moony pour l’habillage graphique. Les superbes photos de cette histoire pyrénéenne sont signées Lilian Cazabet

Journaliste, animatrice, auditrice séduite par l’espace de liberté qu’ouvre l’audio…  Le podcast est un levier puissant pour construire une relation authentique entre une voix, un thème et son public.

Pour parler innovation : Dans les Pyrénées, on invente demain

Pour parler sciences : Investiga’sciences

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