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Du raisin et des papilles

Episode 4 : Vins des Domaine Fahrer + Domaine Tripoz à Mâcon

33min | 2019-12-15

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    Description

     Au pied du Haut Koenigsbourg nous avons rencontré un vigneron passionné et réaliste sur l'évolution de son métier. 

    Qui nous parle de sa conversion au bio, de sa vision.

    Et d'un mystérieux cépage qu'il va remettre au goût du jour.

    Au sommaire:

    Dégustation du 3 ème vin

    Dégustation d'un vin du domaine Tripoz à Macon


    Débat:

    La sucrositée dans le vin d'Alsace

    Un épisode à consommer sans modération.


     

    Nous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Ne mettez pas votre vie en danger.

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