undefined cover
undefined cover
Comment nourrir les villes autrement ? (1/2) cover
Comment nourrir les villes autrement ? (1/2) cover
Échos urbains

Comment nourrir les villes autrement ? (1/2)

Comment nourrir les villes autrement ? (1/2)

12min |22/02/2023
Play
undefined cover
undefined cover
Comment nourrir les villes autrement ? (1/2) cover
Comment nourrir les villes autrement ? (1/2) cover
Échos urbains

Comment nourrir les villes autrement ? (1/2)

Comment nourrir les villes autrement ? (1/2)

12min |22/02/2023
Play

Description

đŸ„• Aujourd’hui dans les aires urbaines, 98 % de l’alimentation est composĂ©e de produits importĂ©s.


Cela signifie que l’autonomie alimentaire des collectivitĂ©s est infĂ©rieure Ă  2 %. Les statistiques semblent Ă  contre-courant de l'Ă©volution de nos modes de consommation et de la demande pour une alimentation plus locale. A l’heure du changement climatique et un an aprĂšs l'invasion de l'Ukraine par la Russie, oĂč en est l'alimentation et l'agriculture dans nos villes, mĂ©tropoles et agglomĂ©rations ? Pouvons-nous assurer notre autonomie ? Comment les territoires urbains peuvent-ils favoriser une agriculture et une alimentation de proximitĂ© et respectueuses de l’environnement ? 


đŸŽ™ïž On tente de rĂ©pondre Ă  ces questions dans cette sĂ©rie de 2 Ă©pisodes consacrĂ©e Ă  l'alimentation et Ă  l'agriculture dans nos villes. Dans ce 1er volet, Christian Couturier, directeur gĂ©nĂ©ral de Solagro, est venu nous parler autonomie et souverainetĂ© alimentaires et nous prĂ©senter les leviers Ă  disposition des collectivitĂ©s territoriales pour accĂ©lĂ©rer la transition alimentaire.


N'hésitez pas à la fin de cet épisode à écouter le 2nd volet : Martine Vassal, présidente de la Métropole Aix-Marseille-Provence et présidente du Conseil départemental des Bouches-du-RhÎne, un des premiers départements bio de France, nous présente la stratégie de transition alimentaire de son territoire.

Chapters

  • Introduction

    00:00

  • Qu'est-ce que signifient "autonomie" et "souverainetĂ© alimentaire" ?

    01:54

  • Comment viser l'autonomie tout en gardant une logique de solidaritĂ© entre territoires ?

    04:16

  • Quel est le rĂŽle des collectivitĂ©s dans la transition alimentaire ?

    07:45

  • Conclusion

    11:31

Description

đŸ„• Aujourd’hui dans les aires urbaines, 98 % de l’alimentation est composĂ©e de produits importĂ©s.


Cela signifie que l’autonomie alimentaire des collectivitĂ©s est infĂ©rieure Ă  2 %. Les statistiques semblent Ă  contre-courant de l'Ă©volution de nos modes de consommation et de la demande pour une alimentation plus locale. A l’heure du changement climatique et un an aprĂšs l'invasion de l'Ukraine par la Russie, oĂč en est l'alimentation et l'agriculture dans nos villes, mĂ©tropoles et agglomĂ©rations ? Pouvons-nous assurer notre autonomie ? Comment les territoires urbains peuvent-ils favoriser une agriculture et une alimentation de proximitĂ© et respectueuses de l’environnement ? 


đŸŽ™ïž On tente de rĂ©pondre Ă  ces questions dans cette sĂ©rie de 2 Ă©pisodes consacrĂ©e Ă  l'alimentation et Ă  l'agriculture dans nos villes. Dans ce 1er volet, Christian Couturier, directeur gĂ©nĂ©ral de Solagro, est venu nous parler autonomie et souverainetĂ© alimentaires et nous prĂ©senter les leviers Ă  disposition des collectivitĂ©s territoriales pour accĂ©lĂ©rer la transition alimentaire.


N'hésitez pas à la fin de cet épisode à écouter le 2nd volet : Martine Vassal, présidente de la Métropole Aix-Marseille-Provence et présidente du Conseil départemental des Bouches-du-RhÎne, un des premiers départements bio de France, nous présente la stratégie de transition alimentaire de son territoire.

Chapters

  • Introduction

    00:00

  • Qu'est-ce que signifient "autonomie" et "souverainetĂ© alimentaire" ?

    01:54

  • Comment viser l'autonomie tout en gardant une logique de solidaritĂ© entre territoires ?

    04:16

  • Quel est le rĂŽle des collectivitĂ©s dans la transition alimentaire ?

    07:45

  • Conclusion

    11:31

Share

Embed

You may also like

Description

đŸ„• Aujourd’hui dans les aires urbaines, 98 % de l’alimentation est composĂ©e de produits importĂ©s.


Cela signifie que l’autonomie alimentaire des collectivitĂ©s est infĂ©rieure Ă  2 %. Les statistiques semblent Ă  contre-courant de l'Ă©volution de nos modes de consommation et de la demande pour une alimentation plus locale. A l’heure du changement climatique et un an aprĂšs l'invasion de l'Ukraine par la Russie, oĂč en est l'alimentation et l'agriculture dans nos villes, mĂ©tropoles et agglomĂ©rations ? Pouvons-nous assurer notre autonomie ? Comment les territoires urbains peuvent-ils favoriser une agriculture et une alimentation de proximitĂ© et respectueuses de l’environnement ? 


đŸŽ™ïž On tente de rĂ©pondre Ă  ces questions dans cette sĂ©rie de 2 Ă©pisodes consacrĂ©e Ă  l'alimentation et Ă  l'agriculture dans nos villes. Dans ce 1er volet, Christian Couturier, directeur gĂ©nĂ©ral de Solagro, est venu nous parler autonomie et souverainetĂ© alimentaires et nous prĂ©senter les leviers Ă  disposition des collectivitĂ©s territoriales pour accĂ©lĂ©rer la transition alimentaire.


N'hésitez pas à la fin de cet épisode à écouter le 2nd volet : Martine Vassal, présidente de la Métropole Aix-Marseille-Provence et présidente du Conseil départemental des Bouches-du-RhÎne, un des premiers départements bio de France, nous présente la stratégie de transition alimentaire de son territoire.

Chapters

  • Introduction

    00:00

  • Qu'est-ce que signifient "autonomie" et "souverainetĂ© alimentaire" ?

    01:54

  • Comment viser l'autonomie tout en gardant une logique de solidaritĂ© entre territoires ?

    04:16

  • Quel est le rĂŽle des collectivitĂ©s dans la transition alimentaire ?

    07:45

  • Conclusion

    11:31

Description

đŸ„• Aujourd’hui dans les aires urbaines, 98 % de l’alimentation est composĂ©e de produits importĂ©s.


Cela signifie que l’autonomie alimentaire des collectivitĂ©s est infĂ©rieure Ă  2 %. Les statistiques semblent Ă  contre-courant de l'Ă©volution de nos modes de consommation et de la demande pour une alimentation plus locale. A l’heure du changement climatique et un an aprĂšs l'invasion de l'Ukraine par la Russie, oĂč en est l'alimentation et l'agriculture dans nos villes, mĂ©tropoles et agglomĂ©rations ? Pouvons-nous assurer notre autonomie ? Comment les territoires urbains peuvent-ils favoriser une agriculture et une alimentation de proximitĂ© et respectueuses de l’environnement ? 


đŸŽ™ïž On tente de rĂ©pondre Ă  ces questions dans cette sĂ©rie de 2 Ă©pisodes consacrĂ©e Ă  l'alimentation et Ă  l'agriculture dans nos villes. Dans ce 1er volet, Christian Couturier, directeur gĂ©nĂ©ral de Solagro, est venu nous parler autonomie et souverainetĂ© alimentaires et nous prĂ©senter les leviers Ă  disposition des collectivitĂ©s territoriales pour accĂ©lĂ©rer la transition alimentaire.


N'hésitez pas à la fin de cet épisode à écouter le 2nd volet : Martine Vassal, présidente de la Métropole Aix-Marseille-Provence et présidente du Conseil départemental des Bouches-du-RhÎne, un des premiers départements bio de France, nous présente la stratégie de transition alimentaire de son territoire.

Chapters

  • Introduction

    00:00

  • Qu'est-ce que signifient "autonomie" et "souverainetĂ© alimentaire" ?

    01:54

  • Comment viser l'autonomie tout en gardant une logique de solidaritĂ© entre territoires ?

    04:16

  • Quel est le rĂŽle des collectivitĂ©s dans la transition alimentaire ?

    07:45

  • Conclusion

    11:31

Share

Embed

You may also like