A quelques semaines de la déclaration PAC, le service politique agricole, filières et territoire de Chambres d'agriculture France détaille à nouveau les grands piliers de la politique agricole commune et évoque le rôle d'information conseil et soutien des Chambres d'agriculture auprès des agriculteurs, en ce qui la concerne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'Ukraine entre dans sa troisième année de guerre. Malgré ce conflit, le pays arrive tant bien que mal à conserver une production agricole. Les exportations vers les pays tiers notamment vers l'Europe font l'objet de crispation chez les agriculteurs des pays limitrophes, mais s'agit-il d'un accroissement ou d'une réorientation de ces flux d'échanges ? Le point avec Clarisse Bonhomme du service Etudes économiques et prospective de Chambres d'agriculture France. (jingle : Pixabaymusic: meditation-whistle-ambient, les Fm) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’ensemble des chapitres développés dans l’étude Regards d’avenir sur l’élevage en France ne semble pas dégager véritablement de perspectives optimistes pour l’avenir de l’élevage français. Pourtant loin d’un seul scénario catastrophe et peu plausible par sa radicalité, deux autres scénarii prospectifs se révèlent plus porteurs d’espoir. Ceci est la preuve que l’histoire n’est pas écrite à l’avance et qu’elle dépend de nos comportements à venir et de notre capacité à venir. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’intention de favoriser l’intégration de produits de l’agriculture biologique dans la restauration collective ne date pas d’hier. Dès 2006, l’Agence bio et le ministère de l’agriculture ont lancé un programme de mesures intitulé Horizon Bio 2012, dont l’objectif était d’arriver à 20 % dans les plats proposés. Force est de constater 18 ans plus tard que l’objectif est loin d’être atteint. Dans un contexte difficile pour la filière bio, quels seraient les leviers pour encourager ce type d’approvisionnement ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Environnement, bien-être animal, diététique et évolution des comportements alimentaires, l’élevage est désormais soumis à certains facteurs de stigmatisation qui à plus ou moins court terme pourraient avoir un impact conséquent sur la consommation de produits carnés. Changement de pratiques et communication positive sur les aménités apportées par cette activité sont désormais essentiels pour renouer le dialogue avec un citoyen de plus en plus urbain et répondre aux attentes sociétales émergentes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Traditionnellement la France se positionnait relativement bien sur les marchés internationaux en matière d’élevage et de produits issus de l’élevage. De bonnes performances sont encore constatées mais cela masque cependant une érosion notamment du fait de l’accroissement du déficit en produits transformés et du développement de leurs volumes d’importations.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

 L’agriculture biologique traverse une crise structurelle, puisque la durée de cette crise a dépassé une année. La source en est une contraction des débouchés, qui touche quasiment toutes les filières, et en particulier les productions animales.  La production dans l’essentiel des filières était pourtant en voie d’expansion. La demande s’est malheureusement contractée, certes du fait de l’inflation mais aussi d’un changement de comportement des consommateurs. Un plan de relance doit donc porter plus sur la demande en vantant par exemple les bénéfices environnementaux et diététiques de telles productions que sur l'offre.  Le point avec Magali Catteau du service Etudes économiques et prospective à Chambres d'agriculture France.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L’évolution de l’élevage en France est également fortement influencée par celle de la consommation en produits d’origine animale. Celle-ci poursuit des tendances différentes selon les filières. Outre les phénomènes d’inflation et de pouvoir d’achat, nos habitudes alimentaires changent, de même que nos comportements en matière de restauration.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

L'agriculture urbaine fait partie des tendances dont on parle de plus en plus. Mais quels sont véritablement ses contours et son modèle économique ? Le point avec Thierry Pouch responsable du service Etudes économiques et prospective à Chambres d'agriculture France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le service Etudes économiques et Prospective de Chambres d'agriculture France a produit une étude intitulée "Regards d'avenir sur l'élevage en France". Après un premier volet sur la diminution des cheptels, ce deuxième épisode évoque la baisse des volumes de production et son impact à la fois sur les cours, les marchés intérieurs et extérieurs. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.