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Le Podcast Economie agricole diffuse de  l'information économique agricole  en provenance du réseau des Chambres d'agriculture


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Le Podcast Economie agricole diffuse de  l'information économique agricole  en provenance du réseau des Chambres d'agriculture


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

28 episodes

2 playlists

  • Quelles évolutions face au changement climatique en Pays de la Loire ? cover
    Quelles évolutions face au changement climatique en Pays de la Loire ? cover
    Quelles évolutions face au changement climatique en Pays de la Loire ?

    On ne présente plus Serge ZAKA, cet agro climatologue très présent sur les réseaux sociaux et les plateaux télé.  Il partage ses analyses sur le changement climatique et les conséquences dans le domaine agricole.Dans cette courte Interview pour Suivez la voix, il évoque tour à tour l’évolution du climat dans les Pays de la Loire, les conséquences pour l’agriculture ligérienne, mais aussi les nécessaires adaptations et prises de conscience dans la société tout entière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on May 16, 2024

  • Mais qu'est-ce que la PAC ? cover
    Mais qu'est-ce que la PAC ? cover
    Mais qu'est-ce que la PAC ?

    A quelques semaines de la déclaration PAC, le service politique agricole, filières et territoire de Chambres d'agriculture France détaille à nouveau les grands piliers de la politique agricole commune et évoque le rôle d'information conseil et soutien des Chambres d'agriculture auprès des agriculteurs, en ce qui la concerne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on March 18, 2024

  • Ukraine : production et impact des exportations ukrainiennes en Europe cover
    Ukraine : production et impact des exportations ukrainiennes en Europe cover
    Ukraine : production et impact des exportations ukrainiennes en Europe

    L'Ukraine entre dans sa troisième année de guerre. Malgré ce conflit, le pays arrive tant bien que mal à conserver une production agricole. Les exportations vers les pays tiers notamment vers l'Europe font l'objet de crispation chez les agriculteurs des pays limitrophes, mais s'agit-il d'un accroissement ou d'une réorientation de ces flux d'échanges ? Le point avec Clarisse Bonhomme du service Etudes économiques et prospective de Chambres d'agriculture France. (jingle : Pixabaymusic: meditation-whistle-ambient, les Fm) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on February 22, 2024

  • Trois scénarii prospectifs pour l’avenir de l’élevage français cover
    Trois scénarii prospectifs pour l’avenir de l’élevage français cover
    Trois scénarii prospectifs pour l’avenir de l’élevage français

    L’ensemble des chapitres développés dans l’étude Regards d’avenir sur l’élevage en France ne semble pas dégager véritablement de perspectives optimistes pour l’avenir de l’élevage français. Pourtant loin d’un seul scénario catastrophe et peu plausible par sa radicalité, deux autres scénarii prospectifs se révèlent plus porteurs d’espoir. Ceci est la preuve que l’histoire n’est pas écrite à l’avance et qu’elle dépend de nos comportements à venir et de notre capacité à venir. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    08min | Published on January 31, 2024

  • Restauration collective : relancer l’approvisionnement en bio cover
    Restauration collective : relancer l’approvisionnement en bio cover
    Restauration collective : relancer l’approvisionnement en bio

    L’intention de favoriser l’intégration de produits de l’agriculture biologique dans la restauration collective ne date pas d’hier. Dès 2006, l’Agence bio et le ministère de l’agriculture ont lancé un programme de mesures intitulé Horizon Bio 2012, dont l’objectif était d’arriver à 20 % dans les plats proposés. Force est de constater 18 ans plus tard que l’objectif est loin d’être atteint. Dans un contexte difficile pour la filière bio, quels seraient les leviers pour encourager ce type d’approvisionnement ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on January 19, 2024

  • En finir avec les facteurs de stigmatisation de l’élevage en France cover
    En finir avec les facteurs de stigmatisation de l’élevage en France cover
    En finir avec les facteurs de stigmatisation de l’élevage en France

    Environnement, bien-être animal, diététique et évolution des comportements alimentaires, l’élevage est désormais soumis à certains facteurs de stigmatisation qui à plus ou moins court terme pourraient avoir un impact conséquent sur la consommation de produits carnés. Changement de pratiques et communication positive sur les aménités apportées par cette activité sont désormais essentiels pour renouer le dialogue avec un citoyen de plus en plus urbain et répondre aux attentes sociétales émergentes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    09min | Published on January 16, 2024

  • Commerce extérieur : l'élevage pénalisé sur le volet transformation cover
    Commerce extérieur : l'élevage pénalisé sur le volet transformation cover
    Commerce extérieur : l'élevage pénalisé sur le volet transformation

    Traditionnellement la France se positionnait relativement bien sur les marchés internationaux en matière d’élevage et de produits issus de l’élevage. De bonnes performances sont encore constatées mais cela masque cependant une érosion notamment du fait de l’accroissement du déficit en produits transformés et du développement de leurs volumes d’importations.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on December 13, 2023

  • Agriculture biologique : les produits d'élevages touchés par une crise structurelle cover
    Agriculture biologique : les produits d'élevages touchés par une crise structurelle cover
    Agriculture biologique : les produits d'élevages touchés par une crise structurelle

     L’agriculture biologique traverse une crise structurelle, puisque la durée de cette crise a dépassé une année. La source en est une contraction des débouchés, qui touche quasiment toutes les filières, et en particulier les productions animales.  La production dans l’essentiel des filières était pourtant en voie d’expansion. La demande s’est malheureusement contractée, certes du fait de l’inflation mais aussi d’un changement de comportement des consommateurs. Un plan de relance doit donc porter plus sur la demande en vantant par exemple les bénéfices environnementaux et diététiques de telles productions que sur l'offre.  Le point avec Magali Catteau du service Etudes économiques et prospective à Chambres d'agriculture France.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on November 24, 2023

  • L’évolution de nos habitudes de consommation affecte aussi l’élevage cover
    L’évolution de nos habitudes de consommation affecte aussi l’élevage cover
    L’évolution de nos habitudes de consommation affecte aussi l’élevage

    L’évolution de l’élevage en France est également fortement influencée par celle de la consommation en produits d’origine animale. Celle-ci poursuit des tendances différentes selon les filières. Outre les phénomènes d’inflation et de pouvoir d’achat, nos habitudes alimentaires changent, de même que nos comportements en matière de restauration.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    08min | Published on November 23, 2023

  • Les contours et perspectives de l'agriculture urbaine cover
    Les contours et perspectives de l'agriculture urbaine cover
    Les contours et perspectives de l'agriculture urbaine

    L'agriculture urbaine fait partie des tendances dont on parle de plus en plus. Mais quels sont véritablement ses contours et son modèle économique ? Le point avec Thierry Pouch responsable du service Etudes économiques et prospective à Chambres d'agriculture France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13min | Published on November 22, 2023

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    On ne présente plus Serge ZAKA, cet agro climatologue très présent sur les réseaux sociaux et les plateaux télé.  Il partage ses analyses sur le changement climatique et les conséquences dans le domaine agricole.Dans cette courte Interview pour Suivez la voix, il évoque tour à tour l’évolution du climat dans les Pays de la Loire, les conséquences pour l’agriculture ligérienne, mais aussi les nécessaires adaptations et prises de conscience dans la société tout entière. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on May 16, 2024

  • Mais qu'est-ce que la PAC ? cover
    Mais qu'est-ce que la PAC ? cover
    Mais qu'est-ce que la PAC ?

    A quelques semaines de la déclaration PAC, le service politique agricole, filières et territoire de Chambres d'agriculture France détaille à nouveau les grands piliers de la politique agricole commune et évoque le rôle d'information conseil et soutien des Chambres d'agriculture auprès des agriculteurs, en ce qui la concerne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on March 18, 2024

  • Ukraine : production et impact des exportations ukrainiennes en Europe cover
    Ukraine : production et impact des exportations ukrainiennes en Europe cover
    Ukraine : production et impact des exportations ukrainiennes en Europe

    L'Ukraine entre dans sa troisième année de guerre. Malgré ce conflit, le pays arrive tant bien que mal à conserver une production agricole. Les exportations vers les pays tiers notamment vers l'Europe font l'objet de crispation chez les agriculteurs des pays limitrophes, mais s'agit-il d'un accroissement ou d'une réorientation de ces flux d'échanges ? Le point avec Clarisse Bonhomme du service Etudes économiques et prospective de Chambres d'agriculture France. (jingle : Pixabaymusic: meditation-whistle-ambient, les Fm) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  • Trois scénarii prospectifs pour l’avenir de l’élevage français cover
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    Trois scénarii prospectifs pour l’avenir de l’élevage français

    L’ensemble des chapitres développés dans l’étude Regards d’avenir sur l’élevage en France ne semble pas dégager véritablement de perspectives optimistes pour l’avenir de l’élevage français. Pourtant loin d’un seul scénario catastrophe et peu plausible par sa radicalité, deux autres scénarii prospectifs se révèlent plus porteurs d’espoir. Ceci est la preuve que l’histoire n’est pas écrite à l’avance et qu’elle dépend de nos comportements à venir et de notre capacité à venir. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    08min | Published on January 31, 2024

  • Restauration collective : relancer l’approvisionnement en bio cover
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    Restauration collective : relancer l’approvisionnement en bio

    L’intention de favoriser l’intégration de produits de l’agriculture biologique dans la restauration collective ne date pas d’hier. Dès 2006, l’Agence bio et le ministère de l’agriculture ont lancé un programme de mesures intitulé Horizon Bio 2012, dont l’objectif était d’arriver à 20 % dans les plats proposés. Force est de constater 18 ans plus tard que l’objectif est loin d’être atteint. Dans un contexte difficile pour la filière bio, quels seraient les leviers pour encourager ce type d’approvisionnement ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on January 19, 2024

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    En finir avec les facteurs de stigmatisation de l’élevage en France cover
    En finir avec les facteurs de stigmatisation de l’élevage en France

    Environnement, bien-être animal, diététique et évolution des comportements alimentaires, l’élevage est désormais soumis à certains facteurs de stigmatisation qui à plus ou moins court terme pourraient avoir un impact conséquent sur la consommation de produits carnés. Changement de pratiques et communication positive sur les aménités apportées par cette activité sont désormais essentiels pour renouer le dialogue avec un citoyen de plus en plus urbain et répondre aux attentes sociétales émergentes. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    09min | Published on January 16, 2024

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    Commerce extérieur : l'élevage pénalisé sur le volet transformation

    Traditionnellement la France se positionnait relativement bien sur les marchés internationaux en matière d’élevage et de produits issus de l’élevage. De bonnes performances sont encore constatées mais cela masque cependant une érosion notamment du fait de l’accroissement du déficit en produits transformés et du développement de leurs volumes d’importations.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Agriculture biologique : les produits d'élevages touchés par une crise structurelle

     L’agriculture biologique traverse une crise structurelle, puisque la durée de cette crise a dépassé une année. La source en est une contraction des débouchés, qui touche quasiment toutes les filières, et en particulier les productions animales.  La production dans l’essentiel des filières était pourtant en voie d’expansion. La demande s’est malheureusement contractée, certes du fait de l’inflation mais aussi d’un changement de comportement des consommateurs. Un plan de relance doit donc porter plus sur la demande en vantant par exemple les bénéfices environnementaux et diététiques de telles productions que sur l'offre.  Le point avec Magali Catteau du service Etudes économiques et prospective à Chambres d'agriculture France.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on November 24, 2023

  • L’évolution de nos habitudes de consommation affecte aussi l’élevage cover
    L’évolution de nos habitudes de consommation affecte aussi l’élevage cover
    L’évolution de nos habitudes de consommation affecte aussi l’élevage

    L’évolution de l’élevage en France est également fortement influencée par celle de la consommation en produits d’origine animale. Celle-ci poursuit des tendances différentes selon les filières. Outre les phénomènes d’inflation et de pouvoir d’achat, nos habitudes alimentaires changent, de même que nos comportements en matière de restauration.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Les contours et perspectives de l'agriculture urbaine

    L'agriculture urbaine fait partie des tendances dont on parle de plus en plus. Mais quels sont véritablement ses contours et son modèle économique ? Le point avec Thierry Pouch responsable du service Etudes économiques et prospective à Chambres d'agriculture France. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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