Description
25 décembre 2021 à 12h sur Radio Pulsar,
95.9FM Poitiers — Le thème de l'émission est consacré à l'limentation, aux repas de fêtes et à la cuisine avec comme invité Florent Quellier, titulaire de la chaire CNRS "Histoire de l'alimentation des mondes modernes", maître de conférences en histoire moderne à l'université de François-Rabelais de Tours, professeur d’histoire moderne à l’Université d’Angers.
Sommaire :
- Présentation de l'émission
- Première partie de l’entretien avec Florent Quellier
- Pause musicale Eat The Rich, Motörhead, 1987
- Seconde partie de l’entretien avec Florent Quellier
- Chronique improvisée par la compagnie Il n’y a pas que les flamants roses qui savent jouer du violon
- Pause musicale Street Symphony, Pierres & Fils, 2018
- Chronique "marqueurs de territoires" par Pascal Chauchefoin, directeur scientifique de l'Espace Mendès France.
- Agenda
- Homescape
Émission présentée par Héloïse Morel et Julien Lefevre.
Réalisation : Yann Suraud, Pulsar
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.