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Pourquoi personne n’arrive à détrôner McDonald’s… même pas KFC.
Pendant des années, KFC a été vu comme le challenger éternel face au géant McDonald’s. Trop petit, trop lent, trop en retard sur le marché du fast-food.
Et pourtant, ces dernières années, KFC connaît une croissance spectaculaire en France : expansion agressive, nouveaux restaurants partout sur le territoire, stratégie marketing plus précise… et un retour que peu de gens avaient anticipé.
Dans cet épisode, on va décrypter pourquoi McDonald’s reste malgré tout largement dominant, malgré la montée en puissance de KFC.
On analysera comment McDonald’s a construit une machine quasiment impossible à battre : puissance immobilière, rapidité opérationnelle, image de marque, capacité d’adaptation et domination historique du marché.
On verra aussi comment KFC a réussi son comeback après avoir longtemps raté plusieurs opportunités importantes sur le marché français.
Enfin, on plongera dans les coulisses de la guerre du fast-food : une bataille à plusieurs milliards d’euros où chaque détail — emplacement, logistique, marketing, livraison ou expérience client — peut faire la différence.
Bienvenue dans le business du poulet frit… et dans l’une des rivalités les plus importantes de l’industrie alimentaire mondiale.
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