Perla servan-Schreiber, journaliste, autrice de nombreux essais sur la cuisine et sur la vie, dont les dernier s'intitulent Tout chocolat (Éd. La Martinière) et Intimidés : au fil des jours (Éd. La Martinière) Paule Amblard, écrivain et historienne de l'art, elle est spécialisée dans l'enseignement de la pensée chrétienne, auteur de nombreux ouvrages dont La chambre de l'âme (Ed. Salvator) et son dernier ouvrage s'intitule Notre-Dame de Paris: les symboles des pierres (Éd. Salvator) Anne Peregrini, enquêtrice politique et sociale pour les "Nations Unies" et d'autre organismes. Elle est aussi visiteuse auprès de personnes âgées depuis plus de 15 ans, Elle vient de publier Avant de partir je voulais te dire... (Éd. Fayard) Dr. Christophe de Jaeger, médecin gériatre et chercheur spécialisé dans le vieillissement du corps humain, il a créé la consultation de gériatrie à l'hôpital Broussais à Paris. Son dernier livre: Bien vieillir sans médicaments dès 40 ans (Éd. Cherche Midi)

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