Description
Pour ce tout premier épisode, je souhaitais vous présenter une jeune femme que j'ai rencontré il y a quelques mois lorsque je travaillais sur le casting du Meilleur Pâtissier : Valentine Sled !
Assise à quelques mètres de moi dans le bureau, elle travaillait à ce moment-là sur un projet annexe toujours lié à la pâtisserie.
Souriante, énergique, mais aussi un peu en retrait comme pour observer sans se faire remarquer, Valentine a su créer une personnalité multi-facettes qui lui colle plutôt bien à la peau !
Fille de l'animatrice Sophie Davant et du journaliste Pierre Sled, elle s'est longtemps cherchée avant d’atterrir de maniere inévitable dans le monde dans lequel elle a grandi : la télévision !
Mais vivre de ce métier quand on est la fille de parents connus, ça ne fait pas tout, et ce n'est pas non plus le choix le plus simple !
À travers cet épisode, Valentine nous racontera son enfance, comment elle a réussi à se construire à travers ses choix personnel, mais elle reviendra également sur son parcours professionnel qui lui a valu de nombreux doutes avant de s'engager pleinement dans la voie qui semblait lui correspondre en tout point !
Enfin, elle nous dévoilera ses projets culinaires, pour lesquelles elle se donne à 100% afin de réaliser son rêve : devenir journaliste gastronomique !
Belle écoute !
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