Dans ce nouvel épisode de Face au stagiaire, je reçois Sara Boukhaled, fondatrice de Maison Gazelle. Au cours de cette conversation, Sara revient sur son parcours, de ses premières expériences à l’international à la création de Maison Gazelle, en passant par ses débuts dans la gastronomie et son apprentissage de la pâtisserie sur le terrain. Nous évoquons également les coulisses de la création de Maison Gazelle, ses premiers clients, son passage au Bon Marché, les difficultés de l’entrepreneuriat et cette rencontre improbable avec le roi du Maroc. Un échange authentique autour du travail, du culot, de la persévérance et de l’importance de passer à l’action sans attendre d’être parfaitement prêt. Bon visionnage ! Instagram ➡️ / faceaustagiaire TikTok ➡️ / faceaustagiaire SARA BOUKHALED Instagram ➡️ / sara_boukhaled MATTHIAS BENAMMI Instagram ➡️ / matthias.bnm TikTok ➡️ / faceaustagiaire

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