Finta! L'Aveyron par ses voix cover
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Description

Explorateur d'idées de proximité, en Aveyron

Finta! c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale. Finta! part du département de l’Aveyron pour explorer les voix de la ruralité, à la rencontre de celles et ceux qui incarnent sa diversité. De l'Aubrac au Larzac, ils et elles sèment des graines, défrichent des chemins et portent des engagements structurants. 

Je m’appelle Lola Cros, je suis journaliste, et je vous emmène dès maintenant.


Un nouvel épisode toutes les 3 semaines, le samedi au petit matin, sur toutes les applis de podcast.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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126 episodes

10 playlists

    Season 5

  • rediff de l'été ☀️ Emilie Gral, des bassins de Saint-Affrique aux anneaux paralympiques #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Emilie Gral, des bassins de Saint-Affrique aux anneaux paralympiques #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Emilie Gral, des bassins de Saint-Affrique aux anneaux paralympiques #Pionnières

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des sportifs, celles et ceux qui mouillent vraiment le maillot, je vous propose d'écouter... Emilie Gral. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2024. Après Marie-Thérèse Lacombe, Nicole Fagegaltier, Danièle Dastugue, Danielle Puech, Sarah Singla, Emmanuelle Gazel et Josette Hart, dans la première saison, Ginette Marchive, Pauline Broqua, Audrey Dussutour et Catherine André, dans la deuxième saison, je vous propose d’embarquer pour une troisième saison des Pionnières (https://podcast.ausha.co/finta-le-podcast/playlist/pionnieres-en-aveyron). Aujourd’hui, avec Emilie Gral. Nous avions rendez-vous chez elle, à Saint-Affrique. Elle nous accueille avec un enfant malade sous le bras, une chienne qui la suit partout jusqu’aux entraînements et une vieille chatte recueillie il y a plusieurs années. Et c’est dans sa véranda qu’elle nous installe. Entre ses vélos, son home trainer, sa collection de baskets et ses malles de voyage. A quelques mois des Jeux paralympiques de Paris, la Saint-Affricaine est encore en lice pour décrocher son billet olympique. Classée au 10e rang mondial de sa catégorie en para-triathlon, elle doit grapiller une place pour s’offrir ses troisièmes olympiades, à la maison, dont elle rêve. Déjà en 2004 et en 2008, elle était alignée au départ des épreuves de natation sous la bannière française, lors des Jeux olympiques d’Athènes et de Pékin. Elle a, dans son palmarès, plusieurs records du monde de natation. Recalée par la Fédération pour participer aux Jeux de Londres, jugée trop vieille à 27 ans, c’est avec le triathlon qu’elle revient en force, 12 ans plus tard. Mais dans cette année effrénée, entre deux déplacements aux quatre coins du monde pour récupérer ces précieux points, Emilie Gral a pris le temps de s’installer au micro de Finta ! Du sport de haut niveau qui lui a permis d’accepter son handicap et d’en faire une force, des sacrifices qu’implique sa pratique sportive, de son choix de vivre à Saint-Affrique sans renoncer à ses rêves internationaux, de sa multi-casquette de maman-élue départementale-maître-nageur-féministe, nous en parlons dans cet épisode. Comme à toutes les femmes de cette série Pionnières, je lui ai demandé de commencer en complétant cette phrase… Je ne serais pas arrivée là si… 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    45min | Published on August 14, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Odile Baudrier et Gilles Bertrand, pionniers du trail en France #5 cover
    rediff de l'été ☀️ Odile Baudrier et Gilles Bertrand, pionniers du trail en France #5 cover
    rediff de l'été ☀️ Odile Baudrier et Gilles Bertrand, pionniers du trail en France #5

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des sportifs, celles et ceux qui mouillent vraiment le maillot, je vous propose d'écouter... Odile Baudrier et Gilles Bertrand. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2021. 📣 Aujourd’hui je n’ai pas un, mais deux invités ! Deux invités qui partagent leur vie, leur métier et leurs passions. Au pluriel.  Je rencontre ainsi Odile Baudrier et Gilles Bertrand. Depuis Millau, ils sont les pionniers du trail en France, qu’ils ont ramené de plusieurs voyages aux Etats-Unis, dans les années 80. Organisateurs du festival des Templiers, sur le Larzac, de Trail en Aubrac et de la Course Eiffage du Viaduc à Millau, Odile Baudrier et Gilles Bertrand sont aussi journalistes sportifs.  🏃‍♀️🏃‍♂️Tous deux ont couvert tous les Jeux Olympiques et compétitions internationales d’athlétisme pendant plus de vingt ans, avant de renoncer, déçus de ces organisations aseptisées. Dans le même temps, ils se séparent de leur magazine, V02, qu’ils avaient créé pour couvrir l’athlétisme et se sont relancés avec un nouveau site, Spé15. Un site devenu référence en termes de lutte anti-dopage, dont Odile Baudrier, est en France une figure de tout premier rang. Tandis que l’organisation d’événements, sportifs comme culturels, est mise à mal en ces temps de Covid, Odile Baudrier et Gilles Bertrand viennent de créer « Live Aveyron », un nouveau site d’information locale où ils laissent glisser leur plume dans les grandes longueurs. Des reportages en hommage à un territoire qui les a accueillis en 1978, dont ils sont tombés amoureux et dont ils ont contribué à façonner le paysage, du Causse noir au Larzac, devenu un spot international pour les amateurs de course à pied. 💬 Avec Odile et Gilles, deux engagés aux multiples casquettes, nous avons parlé du trail, évidemment, de sa professionnalisation et de ses dérives. De la lutte anti-dopage qui motive leur travail journalistique et de l’épuisement qu’elle peut engendrer, après maintes menaces reçues. Du territoire aussi, et d’information locale.  ... Trois, deux, un, on est partis ! 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    41min | Published on August 14, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Pierre-Olivier Murat, l’homme qui chuchote à l’oreille du président du Raf #30 cover
    rediff de l'été ☀️ Pierre-Olivier Murat, l’homme qui chuchote à l’oreille du président du Raf #30 cover
    rediff de l'été ☀️ Pierre-Olivier Murat, l’homme qui chuchote à l’oreille du président du Raf #30

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des sportifs, celles et ceux qui mouillent vraiment le maillot, je vous propose d'écouter... Pierre-Olivier Murat. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2023. Chemise à fleurs, cheveux gominés peignés en arrière, à la fois bourru et discret, Pierre-Olivier Murat a imprégné le Rodez Aveyron football de sa patte depuis 2006, quand il en devient le président. Jamais prolixe, il s’autorise quelques sorties médiatiques bien senties. Quand ses joueurs et joueuses sont ciblés, Murat sort les griffes. Il accepte volontiers d’encaisser les coups, de cravacher, besogneux, pour son club.  Après des premières années de présidence difficiles, marquées par des galères financières, Murat a réussi à stabiliser ses deux équipes premières, hommes et femmes, en Ligue 2 et à faire monter les U19 en National. Mais derrière le masque du président, et actionnaire majoritaire du Raf, l’homme garde ses secrets. Murat ne s’épanche jamais. Parler de lui, il n’aime pas ça. Après plusieurs mois à jouer au chat et à la souris, il a accepté de se livrer au micro de Finta ! Et je l’en remercie très sincèrement. Pendant notre échange, j’ai appris qu’il était encore plus superstitieux que ce que je ne pensais, qu’il apprécie ses moments seul, qu’il s’ennuie vite quand tout va bien et qu’être plouc le rend fier. Mais avec Pierre-Olivier Murat, nous avons surtout parlé : de sa carrière avortée de footballeur professionnel, de son rôle de président qu’il endosse depuis 17 ans et qu’il compare à celui d’un chef d’entreprise avec l’inconnu des résultats sportifs en plus, et de son amour viscéral pour ce club qui lui a donné sa première licence.  Je vous laisse avec notre conversation. Bonne écoute ! 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    39min | Published on August 14, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Nicole Fagegaltier, l'étoile du bout du pont #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Nicole Fagegaltier, l'étoile du bout du pont #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Nicole Fagegaltier, l'étoile du bout du pont #Pionnières

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection "à boire et à manger", avec celles et ceux qui font le bon goût aveyronnais, je vous propose d'écouter... Marie-Thérèse Lacombe. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2021. Sur le chemin des Pionnières, je me suis invitée chez l'une des plus grands chefs aveyronnais. Depuis trente ans, son nom et son restaurant n'ont pas quitté le guide Michelin, qui ne compte qu'une quinzaine de femmes parmi ses étoilés.  Dans le village de Belcastel, qui l'a vue grandir, mon invitée a perpétué la tradition familiale en reprenant l'auberge que tenait sa grand-mère, puis sa mère avant elle, alors qu'elle n'avait qu'une vingtaine d'années. Rejointe par sa soeur Michèle en 1987, c'est en 1991 qu'elle décroche son étoile.   Derrière ses lunettes rondes, qui ne sont pas sans rappeler deux autres chefs aveyronnais, son sourire semble familier, comme l'impression de la connaître depuis toujours. Preuve qu'elle est, en Aveyron, une personnalité incontournable. A jamais la première et encore unique étoilée du département. Mon invitée, c'est Nicole Fagegaltier.  💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    40min | Published on August 7, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Pauline Broqua, l'appel de la vigne #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Pauline Broqua, l'appel de la vigne #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Pauline Broqua, l'appel de la vigne #Pionnières

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection "à boire et à manger", avec celles et ceux qui font le bon goût aveyronnais, je vous propose d'écouter... Pauline Broqua. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2023. Après Marie-Thérèse Lacombe, Daniele Puech, Nicole Fagegaltier, Danielle Dastugue, Emmanuelle Gazel, Sarah Singla et Josette Hart, qui se sont livrées dans la première saison des Pionnières, je vous propose de compléter la collection. Aujourd’hui, avec Pauline Broqua. Premières gelées, la brume s’accroche encore aux pieds de vigne. Sur les coteaux d’Entraygues, littéralement entre les eaux, à la confluence de la Truyère et du Lot, vit Pauline Broqua. Elle a posé ses valises ici il y a près de 5 ans, après avoir troqué son tablier de sommelière, à Toulouse, contre le sécateur de vigneronne, en Aveyron. Moins de 5 ans et déjà une reconnaissance qui dépasse largement les frontières du département pour son vin naturel sous l’AOP Entraygues le Fel. Son caractère, sa détermination et sa revanche sur la terre s’entendent dans sa voix. Être vigneronne c’est signer, pour elle, un retour au monde agricole dans lequel elle a grandi et qu’elle s’était promis de ne jamais retrouver. Si l’appel de la terre a été plus fort, c’est parce qu’elle a trouvé, sur ce bout de terre nord-aveyronnaise, un terrain de jeu préservé de l’agriculture intensive, en phase avec sa volonté de travailler éco-logique. Comme toutes les Pionnières de la collection de Finta, je lui ai demandé de commencer par cette phrase, à la manière d’Annick Cojean. Je ne serais pas arrivée là, si… Retrouvez ici l'intégralité de la collection des #Pionnières (https://podcast.ausha.co/finta-le-podcast/playlist/pionnieres-en-aveyron).   Les #Pionnières ont défriché des chemins, ouvert des voies, porté une voix en Aveyron et parfois bien au-delà. Toutes ont en commun ce territoire. A partir de la ruralité, qui les a naturellement façonnées, le témoignage de ces « Pionnières » contribue à penser le rapport à l’accomplissement des femmes à la campagne, au féminisme et à l’enclavement, d’hier à aujourd’hui.   💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    42min | Published on August 7, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Sébastien Blaquière : que disent les bières artisanales de nos terroirs ? #45 cover
    rediff de l'été ☀️ Sébastien Blaquière : que disent les bières artisanales de nos terroirs ? #45 cover
    rediff de l'été ☀️ Sébastien Blaquière : que disent les bières artisanales de nos terroirs ? #45

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection "à boire et à manger", celles et ceux qui font le bon goût aveyronnais, je vous propose d'écouter... Sébastien Blaquière. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2025. Juillet 1998. Tous les yeux sont braqués sur Zidane et l’équipe de France, qui vient de décrocher son ticket pour la finale de la Coupe du monde. En attendant le coup d’envoi, ce dimanche 12 juillet au Stade de France, la fête est partout. Dans chaque ville, sur chaque place de village, drapée de bleu-blanc-rouge. à ce même moment, dans un petit local de Saint-Geniez, il en est un qui vit ses premiers pas de brasseur. Dans l’effervescence nationale, les tout premiers fûts de la bière d’Olt coulent dans les bars du village. La Brasserie d’Olt (https://brasseriedolt.fr/) est née, en fanfare. Tandis que la France ne compte alors, qu’une poignée de brasseries artisanales, Sébastien Blaquière arrive avec l’âme d’un pionnier, qu’il revendique aujourd’hui, parce qu’il se souvient avoir débroussaillé le chemin à mains nues. Vingt-sept ans plus tard, plus de vingt micro-brasseries ont fleuri en Aveyron à ses côtés. De son flair précurseur, de la concurrence locale qu’il a longtemps attendue, de son influence japonaise qui l’a poussé à aller voir du pays pour s’imprégner d’autres cultures avant de revenir entreprendre au bercail, de la difficulté de recruter à la campagne, qui n’entache pas pour autant son attachement viscéral à son village natal : dans cet entretien, nous avons cheminé entre tous ces sujets. Et puis j’ai aussi appris que l’alcool, lui, il n’y tient pas outre-mesure, que la personnalité de Marie Talabot, figure de la cité marmotte au XIXe siècle, l’accompagne depuis l’enfance, et que les Parisiens ont été les premiers à croire en son breuvage. Bonne écoute !   📚 Pour aller plus loin : -          Marie Talabot, (https://www.librairiesindependantes.com/product/9782812939600/) une biographie de Louis Mercadier (éditions de Borée) 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    44min | Published on August 7, 2025

  • rediff de l'été ☀️ André Valadier, le grand visionnaire de l'Aubrac #22 cover
    rediff de l'été ☀️ André Valadier, le grand visionnaire de l'Aubrac #22 cover
    rediff de l'été ☀️ André Valadier, le grand visionnaire de l'Aubrac #22

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des indétrônables, ces invités qui nous ont livré de vraies masterclasses, je vous propose d'écouter... André Valadier. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2022. Son charisme, sa voix, sa sagesse. Il est, solidement ancré sur son plateau de l’Aubrac, la voix d’un territoire fier de sa mue, à qui l’on prédisait un temps le dépérissement. Ses traditions, incompatibles avec la mondialisation et l’ouverture du marché. Ses sols, trop hostiles. Ses hommes, passéistes.  Et puis, sans crier gare, le sursaut d’une génération de jeunes éleveurs, soucieux de faire front commun par amour de leur terre. André Valadier sera l’un d’eux, si ce n’est leur meilleur ambassadeur.  Maire de La Terrisse pendant cinq mandats, puis Vice-Président de la Région Midi-Pyrénées en charge de l’agriculture pendant quatre mandats, trait d’union par-delà les clivages politiques. Celui qui répète à l’envi qu’il faut risquer de déplaire pour être utile attire la sympathie, et s’affirme comme une personnalité fédératrice, pragmatique, qui a su mettre au profit de l’Aubrac tous les apprentissages de sa vie. De ce parcours, qu’il a souvent raconté, j’ai tenté de le faire bifurquer. De nos deux heures et demi de conversation, chez lui au cœur du plateau de l’Aubrac, je vous livre un morceau. Bonne écoute. + Pour aller plus loin, je vous conseille vivement la biographie écrite par Daniel Crozes aux Editions du Rouergue : André Valadier, l’Aubrac au cœur. Découvrez tous les précédents épisodes de Finta! et leurs coulisses sur www.fintapodcast.fr (https://fintapodcast.fr/)  A bientôt ! 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    48min | Published on July 31, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Michel Bras, l'iconique #32 cover
    rediff de l'été ☀️ Michel Bras, l'iconique #32 cover
    rediff de l'été ☀️ Michel Bras, l'iconique #32

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des indétrônables, ces invités qui nous ont livré de véritables masterclasses je vous propose... Michel Bras. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2023. Il a choisi de l’intituler « Cheminement » (https://www.maisondulivre.com/livre/9791041523795-cheminement-michel-bras-pradier-corinne/). Ce livre, comme emballé dans une carte topographique de son si cher Aubrac, est un hommage à ses petits-enfants. Une trace écrite à quatre mains pour conter le chemin parcouru, semé de rêves, de doutes, d’échecs aussi, mais surtout de belles étoiles avec une ancre solidement jetée sur ce plateau de l’Aubrac qu’il n’a jamais quitté depuis ses six mois. Ce désert, invitation permanente à la méditation et la contemplation, Michel Bras l’a sillonné, de long en large, et par tous ses travers. De ses premiers pas, jusqu’à emboîter ceux de sa mère dont il reprendra sans entrain le restaurant laguiolais, Michel Bras a défriché des voies culinaires inexplorées, quitte à passer pour un ovni herbacé, quitte à prendre le risque de déplaire. Il a suivi sa voie à grandes foulées, tracé sa route jusqu’à être désigné meilleur chef du monde par ses pairs. De lui en cuisine, on loue la poésie et l’émotion qu’il est parvenu à faire entrer dans l’assiette. Et s’il a officiellement raccroché son tablier aujourd’hui, à 77 ans, Michel Bras n’a jamais cessé de s’engager pour le bien-manger auprès de diverses associations. De lui, j’ai appris qu’il était une boule de stress, qu’il a toujours détesté qu’on l’appelle « chef », qu’il n’est même pas sûr d’être réellement cuisinier et qu’il croit dur comme fer à la nouvelle génération pour secouer le monde.  Et c’est à la table de sa cuisine, son chat sur les genoux, que Michel Bras a accepté de livrer un bout de lui au micro de Finta ! C’est un honneur, cela va sans dire. Je vous laisse avec notre discussion. Bonne écoute. 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    54min | Published on July 31, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Lilian Derruau, ou la tendre introspection d'un enfant du Bassin ouvrier #34 cover
    rediff de l'été ☀️ Lilian Derruau, ou la tendre introspection d'un enfant du Bassin ouvrier #34 cover
    rediff de l'été ☀️ Lilian Derruau, ou la tendre introspection d'un enfant du Bassin ouvrier #34

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection pour se reconnecter aux lieux et au territoire je vous propose... Lilian Derruau, ou Wally... pour les intimes. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2024. Sur les planches, on s’affaire autour de l’échelle et du tourne-disque qui résument la scénographie de son dernier spectacle, « Ma Distinction ». Dans quelques heures, il le donnera sur la scène de la MJC de Rodez, le théâtre des Deux points, qu’il connaît bien. Cela fait plus de 40 ans que Lilian Derruau, sous son masque de Wally (https://www.wally.com.fr/), traîne ses guêtres sur les scènes de France. Chanteur, humoriste, chansonnier, il assume aujourd’hui de se définir comme un artiste, tout simplement. Dans son dernier spectacle, un récit écrit comme une trace pour ses petits-enfants, Lilian Derruau convoque la sociologie de Bourdieu pour apaiser ce sentiment de ne plus être à la place qui lui était destinée. Il assume de s’être décalé, non pas pour s’élever, mais horizontalement. Comme s’il voulait mieux regarder ce milieu dans lequel il a baigné, qui l’a façonné, et dont il a fait un pas de côté. De son enfance dans les lotissements ouvriers de Viviez, de l’usine qui régissait toute sa vie, du mépris qu’il a parfois ressenti par l’institution culturelle, de l’Aveyron qu’il n’a jamais pu quitter, regrettant de ne pas avoir eu ce choix : c’est dans les loges de la MJC, entourés de miroirs entêtants et de néons criants, que nous nous sommes retrouvés, Lilian Derruau, Wally, Finta ! et moi. Si vous êtes curieux, je vous invite à faire un saut sur mon site, fintapodcast.fr (http://fintapodcast.fr), je vous y partage les incroyables photos de Mathieu Lacout (http://mathieu-lacout.fr/), qui a assisté à notre enregistrement. Bonne écoute ! Vous pouvez également écouter ou réécouter l'histoire du Bassin minier de Decazeville dans ce triptyque documentaire de Finta! : Mines de rien. (https://fintapodcast.fr/le-documentaire-sonore-mines-de-rien-en-lice-pour-le-prix-petites-ondes-du-festival-brestois-longueur-dondes/) 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    37min | Published on July 25, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Michaël Fayret : comment renouer avec le sauvage ? #37 cover
    rediff de l'été ☀️ Michaël Fayret : comment renouer avec le sauvage ? #37 cover
    rediff de l'été ☀️ Michaël Fayret : comment renouer avec le sauvage ? #37

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection pour se reconnecter aux lieux et au territoire je vous propose... Michaël Fayret. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2024. Entre Michaël Fayret et moi, c’est d’abord l’histoire de rendez-vous ratés et reportés. Nous étions finalement ravis de nous donner rendez-vous dans son lotus, une tente en forme de lotus qui a fleuri sur ses terres cet été. Mais c’était sans compter la pluie qui, sur la toile de tente, nous a dissuadés. Nous voilà donc à l’abri, à quelques pas des terres agricoles familiales qui l’accueillent, sur la commune de Sainte-Croix, voisine de Villefranche-de-Rouergue. Son métier, c’est d’envoyer des fleurs dans les assiettes de grands chefs. Chaque semaine, ce sont une quarantaine de variétés qui partent aux quatre coins du pays. Producteur de fleurs et de plantes comestibles, Michaël Fayret (https://www.facebook.com/FAYRETMichael/) est aussi botaniste de terrain. La cueillette sauvage, qu’il pratique et qu’il transmet, fait le lien entre ses souvenirs d’enfance, d’une grand-mère qui cueillait le pissenlit et ajoutait des pâquerettes à chaque salade, et des savoirs ancestraux évaporés entre les générations. Alors, avec Michaël Fayret, on s’est demandé ce qu’il restait de sauvage autour de nous, comment faire revenir une part de sauvage dans notre alimentation tout en le préservant. Et c’est là que Michaël m’a livré l’objectif de sa vie : ne pas laisser plus de traces qu’un chevreuil de son passage sur Terre. J’aime encore le laisser dérouler sa théorie. Ça commence tout de suite… Bonne écoute ! 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    35min | Published on July 25, 2025

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Description

Explorateur d'idées de proximité, en Aveyron

Finta! c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale. Finta! part du département de l’Aveyron pour explorer les voix de la ruralité, à la rencontre de celles et ceux qui incarnent sa diversité. De l'Aubrac au Larzac, ils et elles sèment des graines, défrichent des chemins et portent des engagements structurants. 

Je m’appelle Lola Cros, je suis journaliste, et je vous emmène dès maintenant.


Un nouvel épisode toutes les 3 semaines, le samedi au petit matin, sur toutes les applis de podcast.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Explorateur d'idées de proximité, en Aveyron

Finta! c’est le podcast qui nourrit des esprits, des envies d’agir et des espoirs très concrets à l’échelle locale. Finta! part du département de l’Aveyron pour explorer les voix de la ruralité, à la rencontre de celles et ceux qui incarnent sa diversité. De l'Aubrac au Larzac, ils et elles sèment des graines, défrichent des chemins et portent des engagements structurants. 

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126 episodes

10 playlists

    Season 5

  • rediff de l'été ☀️ Emilie Gral, des bassins de Saint-Affrique aux anneaux paralympiques #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Emilie Gral, des bassins de Saint-Affrique aux anneaux paralympiques #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Emilie Gral, des bassins de Saint-Affrique aux anneaux paralympiques #Pionnières

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des sportifs, celles et ceux qui mouillent vraiment le maillot, je vous propose d'écouter... Emilie Gral. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2024. Après Marie-Thérèse Lacombe, Nicole Fagegaltier, Danièle Dastugue, Danielle Puech, Sarah Singla, Emmanuelle Gazel et Josette Hart, dans la première saison, Ginette Marchive, Pauline Broqua, Audrey Dussutour et Catherine André, dans la deuxième saison, je vous propose d’embarquer pour une troisième saison des Pionnières (https://podcast.ausha.co/finta-le-podcast/playlist/pionnieres-en-aveyron). Aujourd’hui, avec Emilie Gral. Nous avions rendez-vous chez elle, à Saint-Affrique. Elle nous accueille avec un enfant malade sous le bras, une chienne qui la suit partout jusqu’aux entraînements et une vieille chatte recueillie il y a plusieurs années. Et c’est dans sa véranda qu’elle nous installe. Entre ses vélos, son home trainer, sa collection de baskets et ses malles de voyage. A quelques mois des Jeux paralympiques de Paris, la Saint-Affricaine est encore en lice pour décrocher son billet olympique. Classée au 10e rang mondial de sa catégorie en para-triathlon, elle doit grapiller une place pour s’offrir ses troisièmes olympiades, à la maison, dont elle rêve. Déjà en 2004 et en 2008, elle était alignée au départ des épreuves de natation sous la bannière française, lors des Jeux olympiques d’Athènes et de Pékin. Elle a, dans son palmarès, plusieurs records du monde de natation. Recalée par la Fédération pour participer aux Jeux de Londres, jugée trop vieille à 27 ans, c’est avec le triathlon qu’elle revient en force, 12 ans plus tard. Mais dans cette année effrénée, entre deux déplacements aux quatre coins du monde pour récupérer ces précieux points, Emilie Gral a pris le temps de s’installer au micro de Finta ! Du sport de haut niveau qui lui a permis d’accepter son handicap et d’en faire une force, des sacrifices qu’implique sa pratique sportive, de son choix de vivre à Saint-Affrique sans renoncer à ses rêves internationaux, de sa multi-casquette de maman-élue départementale-maître-nageur-féministe, nous en parlons dans cet épisode. Comme à toutes les femmes de cette série Pionnières, je lui ai demandé de commencer en complétant cette phrase… Je ne serais pas arrivée là si… 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    45min | Published on August 14, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Odile Baudrier et Gilles Bertrand, pionniers du trail en France #5 cover
    rediff de l'été ☀️ Odile Baudrier et Gilles Bertrand, pionniers du trail en France #5 cover
    rediff de l'été ☀️ Odile Baudrier et Gilles Bertrand, pionniers du trail en France #5

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des sportifs, celles et ceux qui mouillent vraiment le maillot, je vous propose d'écouter... Odile Baudrier et Gilles Bertrand. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2021. 📣 Aujourd’hui je n’ai pas un, mais deux invités ! Deux invités qui partagent leur vie, leur métier et leurs passions. Au pluriel.  Je rencontre ainsi Odile Baudrier et Gilles Bertrand. Depuis Millau, ils sont les pionniers du trail en France, qu’ils ont ramené de plusieurs voyages aux Etats-Unis, dans les années 80. Organisateurs du festival des Templiers, sur le Larzac, de Trail en Aubrac et de la Course Eiffage du Viaduc à Millau, Odile Baudrier et Gilles Bertrand sont aussi journalistes sportifs.  🏃‍♀️🏃‍♂️Tous deux ont couvert tous les Jeux Olympiques et compétitions internationales d’athlétisme pendant plus de vingt ans, avant de renoncer, déçus de ces organisations aseptisées. Dans le même temps, ils se séparent de leur magazine, V02, qu’ils avaient créé pour couvrir l’athlétisme et se sont relancés avec un nouveau site, Spé15. Un site devenu référence en termes de lutte anti-dopage, dont Odile Baudrier, est en France une figure de tout premier rang. Tandis que l’organisation d’événements, sportifs comme culturels, est mise à mal en ces temps de Covid, Odile Baudrier et Gilles Bertrand viennent de créer « Live Aveyron », un nouveau site d’information locale où ils laissent glisser leur plume dans les grandes longueurs. Des reportages en hommage à un territoire qui les a accueillis en 1978, dont ils sont tombés amoureux et dont ils ont contribué à façonner le paysage, du Causse noir au Larzac, devenu un spot international pour les amateurs de course à pied. 💬 Avec Odile et Gilles, deux engagés aux multiples casquettes, nous avons parlé du trail, évidemment, de sa professionnalisation et de ses dérives. De la lutte anti-dopage qui motive leur travail journalistique et de l’épuisement qu’elle peut engendrer, après maintes menaces reçues. Du territoire aussi, et d’information locale.  ... Trois, deux, un, on est partis ! 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    41min | Published on August 14, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Pierre-Olivier Murat, l’homme qui chuchote à l’oreille du président du Raf #30 cover
    rediff de l'été ☀️ Pierre-Olivier Murat, l’homme qui chuchote à l’oreille du président du Raf #30 cover
    rediff de l'été ☀️ Pierre-Olivier Murat, l’homme qui chuchote à l’oreille du président du Raf #30

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des sportifs, celles et ceux qui mouillent vraiment le maillot, je vous propose d'écouter... Pierre-Olivier Murat. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2023. Chemise à fleurs, cheveux gominés peignés en arrière, à la fois bourru et discret, Pierre-Olivier Murat a imprégné le Rodez Aveyron football de sa patte depuis 2006, quand il en devient le président. Jamais prolixe, il s’autorise quelques sorties médiatiques bien senties. Quand ses joueurs et joueuses sont ciblés, Murat sort les griffes. Il accepte volontiers d’encaisser les coups, de cravacher, besogneux, pour son club.  Après des premières années de présidence difficiles, marquées par des galères financières, Murat a réussi à stabiliser ses deux équipes premières, hommes et femmes, en Ligue 2 et à faire monter les U19 en National. Mais derrière le masque du président, et actionnaire majoritaire du Raf, l’homme garde ses secrets. Murat ne s’épanche jamais. Parler de lui, il n’aime pas ça. Après plusieurs mois à jouer au chat et à la souris, il a accepté de se livrer au micro de Finta ! Et je l’en remercie très sincèrement. Pendant notre échange, j’ai appris qu’il était encore plus superstitieux que ce que je ne pensais, qu’il apprécie ses moments seul, qu’il s’ennuie vite quand tout va bien et qu’être plouc le rend fier. Mais avec Pierre-Olivier Murat, nous avons surtout parlé : de sa carrière avortée de footballeur professionnel, de son rôle de président qu’il endosse depuis 17 ans et qu’il compare à celui d’un chef d’entreprise avec l’inconnu des résultats sportifs en plus, et de son amour viscéral pour ce club qui lui a donné sa première licence.  Je vous laisse avec notre conversation. Bonne écoute ! 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    39min | Published on August 14, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Nicole Fagegaltier, l'étoile du bout du pont #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Nicole Fagegaltier, l'étoile du bout du pont #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Nicole Fagegaltier, l'étoile du bout du pont #Pionnières

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection "à boire et à manger", avec celles et ceux qui font le bon goût aveyronnais, je vous propose d'écouter... Marie-Thérèse Lacombe. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2021. Sur le chemin des Pionnières, je me suis invitée chez l'une des plus grands chefs aveyronnais. Depuis trente ans, son nom et son restaurant n'ont pas quitté le guide Michelin, qui ne compte qu'une quinzaine de femmes parmi ses étoilés.  Dans le village de Belcastel, qui l'a vue grandir, mon invitée a perpétué la tradition familiale en reprenant l'auberge que tenait sa grand-mère, puis sa mère avant elle, alors qu'elle n'avait qu'une vingtaine d'années. Rejointe par sa soeur Michèle en 1987, c'est en 1991 qu'elle décroche son étoile.   Derrière ses lunettes rondes, qui ne sont pas sans rappeler deux autres chefs aveyronnais, son sourire semble familier, comme l'impression de la connaître depuis toujours. Preuve qu'elle est, en Aveyron, une personnalité incontournable. A jamais la première et encore unique étoilée du département. Mon invitée, c'est Nicole Fagegaltier.  💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    40min | Published on August 7, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Pauline Broqua, l'appel de la vigne #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Pauline Broqua, l'appel de la vigne #Pionnières cover
    rediff de l'été ☀️ Pauline Broqua, l'appel de la vigne #Pionnières

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection "à boire et à manger", avec celles et ceux qui font le bon goût aveyronnais, je vous propose d'écouter... Pauline Broqua. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2023. Après Marie-Thérèse Lacombe, Daniele Puech, Nicole Fagegaltier, Danielle Dastugue, Emmanuelle Gazel, Sarah Singla et Josette Hart, qui se sont livrées dans la première saison des Pionnières, je vous propose de compléter la collection. Aujourd’hui, avec Pauline Broqua. Premières gelées, la brume s’accroche encore aux pieds de vigne. Sur les coteaux d’Entraygues, littéralement entre les eaux, à la confluence de la Truyère et du Lot, vit Pauline Broqua. Elle a posé ses valises ici il y a près de 5 ans, après avoir troqué son tablier de sommelière, à Toulouse, contre le sécateur de vigneronne, en Aveyron. Moins de 5 ans et déjà une reconnaissance qui dépasse largement les frontières du département pour son vin naturel sous l’AOP Entraygues le Fel. Son caractère, sa détermination et sa revanche sur la terre s’entendent dans sa voix. Être vigneronne c’est signer, pour elle, un retour au monde agricole dans lequel elle a grandi et qu’elle s’était promis de ne jamais retrouver. Si l’appel de la terre a été plus fort, c’est parce qu’elle a trouvé, sur ce bout de terre nord-aveyronnaise, un terrain de jeu préservé de l’agriculture intensive, en phase avec sa volonté de travailler éco-logique. Comme toutes les Pionnières de la collection de Finta, je lui ai demandé de commencer par cette phrase, à la manière d’Annick Cojean. Je ne serais pas arrivée là, si… Retrouvez ici l'intégralité de la collection des #Pionnières (https://podcast.ausha.co/finta-le-podcast/playlist/pionnieres-en-aveyron).   Les #Pionnières ont défriché des chemins, ouvert des voies, porté une voix en Aveyron et parfois bien au-delà. Toutes ont en commun ce territoire. A partir de la ruralité, qui les a naturellement façonnées, le témoignage de ces « Pionnières » contribue à penser le rapport à l’accomplissement des femmes à la campagne, au féminisme et à l’enclavement, d’hier à aujourd’hui.   💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    42min | Published on August 7, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Sébastien Blaquière : que disent les bières artisanales de nos terroirs ? #45 cover
    rediff de l'été ☀️ Sébastien Blaquière : que disent les bières artisanales de nos terroirs ? #45 cover
    rediff de l'été ☀️ Sébastien Blaquière : que disent les bières artisanales de nos terroirs ? #45

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection "à boire et à manger", celles et ceux qui font le bon goût aveyronnais, je vous propose d'écouter... Sébastien Blaquière. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2025. Juillet 1998. Tous les yeux sont braqués sur Zidane et l’équipe de France, qui vient de décrocher son ticket pour la finale de la Coupe du monde. En attendant le coup d’envoi, ce dimanche 12 juillet au Stade de France, la fête est partout. Dans chaque ville, sur chaque place de village, drapée de bleu-blanc-rouge. à ce même moment, dans un petit local de Saint-Geniez, il en est un qui vit ses premiers pas de brasseur. Dans l’effervescence nationale, les tout premiers fûts de la bière d’Olt coulent dans les bars du village. La Brasserie d’Olt (https://brasseriedolt.fr/) est née, en fanfare. Tandis que la France ne compte alors, qu’une poignée de brasseries artisanales, Sébastien Blaquière arrive avec l’âme d’un pionnier, qu’il revendique aujourd’hui, parce qu’il se souvient avoir débroussaillé le chemin à mains nues. Vingt-sept ans plus tard, plus de vingt micro-brasseries ont fleuri en Aveyron à ses côtés. De son flair précurseur, de la concurrence locale qu’il a longtemps attendue, de son influence japonaise qui l’a poussé à aller voir du pays pour s’imprégner d’autres cultures avant de revenir entreprendre au bercail, de la difficulté de recruter à la campagne, qui n’entache pas pour autant son attachement viscéral à son village natal : dans cet entretien, nous avons cheminé entre tous ces sujets. Et puis j’ai aussi appris que l’alcool, lui, il n’y tient pas outre-mesure, que la personnalité de Marie Talabot, figure de la cité marmotte au XIXe siècle, l’accompagne depuis l’enfance, et que les Parisiens ont été les premiers à croire en son breuvage. Bonne écoute !   📚 Pour aller plus loin : -          Marie Talabot, (https://www.librairiesindependantes.com/product/9782812939600/) une biographie de Louis Mercadier (éditions de Borée) 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    44min | Published on August 7, 2025

  • rediff de l'été ☀️ André Valadier, le grand visionnaire de l'Aubrac #22 cover
    rediff de l'été ☀️ André Valadier, le grand visionnaire de l'Aubrac #22 cover
    rediff de l'été ☀️ André Valadier, le grand visionnaire de l'Aubrac #22

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des indétrônables, ces invités qui nous ont livré de vraies masterclasses, je vous propose d'écouter... André Valadier. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2022. Son charisme, sa voix, sa sagesse. Il est, solidement ancré sur son plateau de l’Aubrac, la voix d’un territoire fier de sa mue, à qui l’on prédisait un temps le dépérissement. Ses traditions, incompatibles avec la mondialisation et l’ouverture du marché. Ses sols, trop hostiles. Ses hommes, passéistes.  Et puis, sans crier gare, le sursaut d’une génération de jeunes éleveurs, soucieux de faire front commun par amour de leur terre. André Valadier sera l’un d’eux, si ce n’est leur meilleur ambassadeur.  Maire de La Terrisse pendant cinq mandats, puis Vice-Président de la Région Midi-Pyrénées en charge de l’agriculture pendant quatre mandats, trait d’union par-delà les clivages politiques. Celui qui répète à l’envi qu’il faut risquer de déplaire pour être utile attire la sympathie, et s’affirme comme une personnalité fédératrice, pragmatique, qui a su mettre au profit de l’Aubrac tous les apprentissages de sa vie. De ce parcours, qu’il a souvent raconté, j’ai tenté de le faire bifurquer. De nos deux heures et demi de conversation, chez lui au cœur du plateau de l’Aubrac, je vous livre un morceau. Bonne écoute. + Pour aller plus loin, je vous conseille vivement la biographie écrite par Daniel Crozes aux Editions du Rouergue : André Valadier, l’Aubrac au cœur. Découvrez tous les précédents épisodes de Finta! et leurs coulisses sur www.fintapodcast.fr (https://fintapodcast.fr/)  A bientôt ! 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    48min | Published on July 31, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Michel Bras, l'iconique #32 cover
    rediff de l'été ☀️ Michel Bras, l'iconique #32 cover
    rediff de l'été ☀️ Michel Bras, l'iconique #32

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection des indétrônables, ces invités qui nous ont livré de véritables masterclasses je vous propose... Michel Bras. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2023. Il a choisi de l’intituler « Cheminement » (https://www.maisondulivre.com/livre/9791041523795-cheminement-michel-bras-pradier-corinne/). Ce livre, comme emballé dans une carte topographique de son si cher Aubrac, est un hommage à ses petits-enfants. Une trace écrite à quatre mains pour conter le chemin parcouru, semé de rêves, de doutes, d’échecs aussi, mais surtout de belles étoiles avec une ancre solidement jetée sur ce plateau de l’Aubrac qu’il n’a jamais quitté depuis ses six mois. Ce désert, invitation permanente à la méditation et la contemplation, Michel Bras l’a sillonné, de long en large, et par tous ses travers. De ses premiers pas, jusqu’à emboîter ceux de sa mère dont il reprendra sans entrain le restaurant laguiolais, Michel Bras a défriché des voies culinaires inexplorées, quitte à passer pour un ovni herbacé, quitte à prendre le risque de déplaire. Il a suivi sa voie à grandes foulées, tracé sa route jusqu’à être désigné meilleur chef du monde par ses pairs. De lui en cuisine, on loue la poésie et l’émotion qu’il est parvenu à faire entrer dans l’assiette. Et s’il a officiellement raccroché son tablier aujourd’hui, à 77 ans, Michel Bras n’a jamais cessé de s’engager pour le bien-manger auprès de diverses associations. De lui, j’ai appris qu’il était une boule de stress, qu’il a toujours détesté qu’on l’appelle « chef », qu’il n’est même pas sûr d’être réellement cuisinier et qu’il croit dur comme fer à la nouvelle génération pour secouer le monde.  Et c’est à la table de sa cuisine, son chat sur les genoux, que Michel Bras a accepté de livrer un bout de lui au micro de Finta ! C’est un honneur, cela va sans dire. Je vous laisse avec notre discussion. Bonne écoute. 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    54min | Published on July 31, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Lilian Derruau, ou la tendre introspection d'un enfant du Bassin ouvrier #34 cover
    rediff de l'été ☀️ Lilian Derruau, ou la tendre introspection d'un enfant du Bassin ouvrier #34 cover
    rediff de l'été ☀️ Lilian Derruau, ou la tendre introspection d'un enfant du Bassin ouvrier #34

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection pour se reconnecter aux lieux et au territoire je vous propose... Lilian Derruau, ou Wally... pour les intimes. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2024. Sur les planches, on s’affaire autour de l’échelle et du tourne-disque qui résument la scénographie de son dernier spectacle, « Ma Distinction ». Dans quelques heures, il le donnera sur la scène de la MJC de Rodez, le théâtre des Deux points, qu’il connaît bien. Cela fait plus de 40 ans que Lilian Derruau, sous son masque de Wally (https://www.wally.com.fr/), traîne ses guêtres sur les scènes de France. Chanteur, humoriste, chansonnier, il assume aujourd’hui de se définir comme un artiste, tout simplement. Dans son dernier spectacle, un récit écrit comme une trace pour ses petits-enfants, Lilian Derruau convoque la sociologie de Bourdieu pour apaiser ce sentiment de ne plus être à la place qui lui était destinée. Il assume de s’être décalé, non pas pour s’élever, mais horizontalement. Comme s’il voulait mieux regarder ce milieu dans lequel il a baigné, qui l’a façonné, et dont il a fait un pas de côté. De son enfance dans les lotissements ouvriers de Viviez, de l’usine qui régissait toute sa vie, du mépris qu’il a parfois ressenti par l’institution culturelle, de l’Aveyron qu’il n’a jamais pu quitter, regrettant de ne pas avoir eu ce choix : c’est dans les loges de la MJC, entourés de miroirs entêtants et de néons criants, que nous nous sommes retrouvés, Lilian Derruau, Wally, Finta ! et moi. Si vous êtes curieux, je vous invite à faire un saut sur mon site, fintapodcast.fr (http://fintapodcast.fr), je vous y partage les incroyables photos de Mathieu Lacout (http://mathieu-lacout.fr/), qui a assisté à notre enregistrement. Bonne écoute ! Vous pouvez également écouter ou réécouter l'histoire du Bassin minier de Decazeville dans ce triptyque documentaire de Finta! : Mines de rien. (https://fintapodcast.fr/le-documentaire-sonore-mines-de-rien-en-lice-pour-le-prix-petites-ondes-du-festival-brestois-longueur-dondes/) 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    37min | Published on July 25, 2025

  • rediff de l'été ☀️ Michaël Fayret : comment renouer avec le sauvage ? #37 cover
    rediff de l'été ☀️ Michaël Fayret : comment renouer avec le sauvage ? #37 cover
    rediff de l'été ☀️ Michaël Fayret : comment renouer avec le sauvage ? #37

    ☀️ Pour l'été, je vous propose de plonger dans les archives de Finta! pour découvrir ou redécouvrir, entendre ou réentendre les épisodes qui m'ont marquée depuis le début du podcast. Aujourd'hui, dans la collection pour se reconnecter aux lieux et au territoire je vous propose... Michaël Fayret. Cet épisode a été publié pour la première fois en 2024. Entre Michaël Fayret et moi, c’est d’abord l’histoire de rendez-vous ratés et reportés. Nous étions finalement ravis de nous donner rendez-vous dans son lotus, une tente en forme de lotus qui a fleuri sur ses terres cet été. Mais c’était sans compter la pluie qui, sur la toile de tente, nous a dissuadés. Nous voilà donc à l’abri, à quelques pas des terres agricoles familiales qui l’accueillent, sur la commune de Sainte-Croix, voisine de Villefranche-de-Rouergue. Son métier, c’est d’envoyer des fleurs dans les assiettes de grands chefs. Chaque semaine, ce sont une quarantaine de variétés qui partent aux quatre coins du pays. Producteur de fleurs et de plantes comestibles, Michaël Fayret (https://www.facebook.com/FAYRETMichael/) est aussi botaniste de terrain. La cueillette sauvage, qu’il pratique et qu’il transmet, fait le lien entre ses souvenirs d’enfance, d’une grand-mère qui cueillait le pissenlit et ajoutait des pâquerettes à chaque salade, et des savoirs ancestraux évaporés entre les générations. Alors, avec Michaël Fayret, on s’est demandé ce qu’il restait de sauvage autour de nous, comment faire revenir une part de sauvage dans notre alimentation tout en le préservant. Et c’est là que Michaël m’a livré l’objectif de sa vie : ne pas laisser plus de traces qu’un chevreuil de son passage sur Terre. J’aime encore le laisser dérouler sa théorie. Ça commence tout de suite… Bonne écoute ! 💸 Si vous voulez soutenir financièrement Finta! et participer à renforcer son indépendance éditoriale, une cagnotte participative est en ligne. Juste ici ! (https://fr.tipeee.com/finta-podcast-aveyron) 🧡 Si vous aimez Finta! partagez-le! Finta est un podcast écrit, réalisé et produit par Lola Cros, journaliste indépendante. Il est mixé par le studio Qude. Retrouvez tous les épisodes de Finta! gratuitement sur les applis de podcasts. Plus d'infos sur www.fintapodcast.fr (http://www.fintapodcast.fr) 🔅 On se retrouve dès maintenant sur Instagram (https://www.instagram.com/finta.lepodcast/)! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    35min | Published on July 25, 2025

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