Bienvenue sur « Folie Montpellier », 

Le podcast de celles et ceux qui font naitre la folie dans le cœur de Montpellier.

Qu’ils soient artistes, artisans, commercants, entrepreneurs ou tout simplement amoureux du bon et du beau, partons à la rencontre de ces personnalités qui font vibrer la ville par leur talent, leur passion et leur énergie.

Jeanne & moi avons découvert Irvin sur les réseaux, les algorithmes instagram nous avaient identifiés comme « Gourmands ».

Irvin est un pâtissier montpelliérain autodidacte. 

Un pâtissier virtuel suivi par plus de 400 000 abonnés sur Instagram

Oui oui vous avez bien entendu 400 000 abonnés, tout ça sans pâtisserie et sans avoir vendu un seul gâteau.

Mais vous allez voir que ce succès n’arrive pas sans labeur ni talent et que contrairement aux apparences ce n’est pas toujours de la tarte.

Irvin nous a confié ne pas être un habitué des interviews mais nous avons bien l’intention de le cuisiner pendant cette petite heure.

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