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1ère plateforme multimédia d’aide à la mobilité internationale : Nos podcasts vont vous inspirer pour préparer et pour vivre votre expatriation ou votre retour en France.
2000 interviews sur tous les sujets de votre quotidien, dans tous les pays du monde : en 10 minutes, trouvez toutes les réponses utiles !


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1081 episodes

5 playlists

    Season 1

  • Charles Sassiat : L'histoire d'un artisan du pain cover
    Charles Sassiat : L'histoire d'un artisan du pain cover
    Charles Sassiat : L'histoire d'un artisan du pain

    . Pourquoi le bon pain français est-il si difficile à trouver ailleurs dans le monde ? C'est la question intrigante que Gauthier Seys pose à ses auditeurs dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des français dans le monde". En compagnie de Charles Sassiat, un boulanger-pâtissier expatrié à Bruxelles, l'épisode explore les mystères et les défis de la boulangerie française à l'étranger. Pourquoi la qualité du pain diffère-t-elle tant d'un pays à l'autre, alors que les ingrédients de base semblent si simples ? Charles explique que la réglementation stricte en France, notamment la loi Raffarin de 1993, garantit une qualité exceptionnelle des ingrédients comme la farine et le beurre, ce qui n'est pas le cas ailleurs. Charles Sassiat, originaire de Rouen, a été inspiré par son frère pâtissier revenu du Japon, ce qui l'a poussé à embrasser la pâtisserie et l'expatriation. Son parcours professionnel l'a mené à travailler pour des établissements prestigieux tels que la cour royale à Londres, la Maison Dior en Corée du Sud, et pour Eric Kayser à New York. Aujourd'hui, il est installé à Bruxelles où il a cofondé "Gâteau", une pâtisserie qui incarne l'excellence française tout en s'adaptant à la culture locale. Dans cet épisode, Charles Sassiat partage ses réflexions sur l'art de la boulangerie et les défis de maintenir la qualité du pain français à l'étranger. Il explique que la clé réside dans le respect du temps de fermentation et l'utilisation d'un levain naturel, des pratiques souvent abandonnées après la Seconde Guerre mondiale au profit de méthodes plus rapides mais moins saines. Charles souligne l'importance de préserver ces traditions artisanales tout en innovant pour s'adapter aux goûts et aux marchés internationaux. Pour ceux qui souhaitent retrouver le goût authentique du pain français, il conseille de prendre le temps de faire fermenter la pâte, même si cela nécessite de la patience et du savoir-faire. . https://www.gateau.brussels/ . Podcast n°2427 (février 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Chapitrage de l'épisode : 00:00:01-Bienvenue et introduction 00:00:27-Présentation de Charles Sassiat 00:00:37-Qualité du pain français 00:02:00-Réglementation et ingrédients de la farine française 00:02:50-Importance du levain et impact de la Seconde Guerre mondiale 00:03:20-Origines et passion de Charles 00:04:00-Expérience à Londres et Belgique 00:04:50-Travail en Corée du Sud et chez Dior 00:05:55-Départ pour New York avec Éric Kayser 00:06:35-Création de Gâteau à Bruxelles 00:07:40-Qualité du pain et conseils pour les auditeurs 00:08:55-Vie à Bruxelles et avenir de la boulangerie . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    10min | Published on February 10, 2025

  • Procès Mazan : Liz Fredon décrypte l'impact mondial cover
    Procès Mazan : Liz Fredon décrypte l'impact mondial cover
    Procès Mazan : Liz Fredon décrypte l'impact mondial

    . Le procès Mazan : un électrochoc médiatique, et après ? Comment un procès peut-il secouer une nation entière et pourtant laisser peu de traces dans les actions politiques concrètes ? C'est la question que se posent de nombreux observateurs après le procès Mazan, un événement qui a captivé l'attention mondiale pendant quatre mois. Avec 80 médias internationaux présents, les images et les récits de ce procès ont mis en lumière les failles du système judiciaire français face aux violences sexuelles. Mais alors que les projecteurs se sont éteints, le silence persiste du côté des décideurs politiques, laissant planer le doute sur l'impact réel de cette médiatisation. Liz Fredon, journaliste pour Lepetitjournal.com, est l'invitée de cet épisode. Elle partage ses réflexions sur les conséquences potentielles de cette affaire. Elle apporte un éclairage sur les défis auxquels sont confrontées les victimes en France. Son expérience en tant que chroniqueuse radio lui permet de livrer un récit à la fois informatif et engagé, utilisant un ton parfois piquant pour souligner les manquements du système. L'épisode explore en profondeur le procès Mazan et ses répercussions, posant la question cruciale de l'évolution des lois en France concernant le consentement. Alors que des pays comme le Danemark, l'Espagne et la Belgique ont déjà inscrit cette notion dans leur législation, la France semble à la traîne. Le manque de moyens et de soutien pour les victimes est également abordé, avec seulement 6% des victimes portant plainte et une majorité des affaires classées sans suite. Malgré l'héroïsation de figures comme Gisèle Pélicot, le chemin vers un changement concret reste semé d'embûches, laissant entrevoir la nécessité d'un engagement plus fort pour faire évoluer les mentalités et les lois. Le podcast se termine par la diffusion d'une chronique réalisée par Liz Fredon dans le cadre de ses études à l'UPHF. . Lisez l'article "L’électrochoc mondial du procès Mazan, et après ?" sur Lepetitjournal.com (https://lepetitjournal.com/expat-politique/actualites/electrochoc-mondial-proces-mazan-et-apres-404752) . Podcast n°2429 (février 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Chapitrage de l'épisode : 00:00:00 - Introduction et présentation de l’invité 00:00:18 - Déroulement et impact médiatique du procès Mazan 00:00:46 - Conséquences médiatiques et professionnelles pour les journalistes 00:01:21 - Débats autour de l'évolution législative en France sur le consentement 00:02:10 - Comparaisons avec d'autres pays européens et perspectives de changement législatif 00:02:30 - Manque de plaintes et difficulté des victimes à obtenir justice 00:02:48 - Figure féministe de Gisèle Bellico et impact mondial 00:03:30 - Futur projet audiovisuels autour de Gisèle Bellico 00:04:10 - Expérience de l’invitée avec la chronique radio 00:04:38 - Chronique radio pleine de second degré 00:05:00 - Scepticisme vis-à-vis des actions concrètes après le procès Mazan 00:05:51 - Manque de moyens et faible taux de plaintes débouchant sur des procès . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    06min | Published on February 10, 2025

  • Combien de Français vivent à l'étranger ? cover
    Combien de Français vivent à l'étranger ? cover
    Combien de Français vivent à l'étranger ?

    L'Alliance Solidaire des Français de l'Etranger a publié la semaine dernière le nombre d'expatriés. On constate une hausse de 2,89% de français partant à l'étranger. Sans compter que l'inscription dans le registre consulaire n'est pas obligatoire, donc le résultat n'est pas complètement exact. En tout cas, dans les chiffres officiels, il y a pratiquement 1 million 800 mille expatriés, et 48 964 nouveaux inscrits cette année.   Comparé à l'année dernière, on constate une forte augmentation, expliqué par plusieurs facteurs. Les flux migratoires, ralenti après la pandémie de Covid-19 reprennent un rythme soutenu. Les perspectives professionnelles et fiscales sont aussi citées par l'étude.   Les Français s'expatrient surtout en Europe, avec environ 1 million de personnes au travers de toute l'Union, les pays de l'Est et la Turquie. La seconde destination est les Etats-Unis et le Canada avec 278 000 expatriés. Le Nouveau Monde est la destination favorite en comparant par circonscription, le deuxième secteur étant le Benelux. Mis à part en Europe de l'est, les populations françaises dans tous les secteurs ont augmenté. . La population des Français de l’étranger en hausse - ASFE (https://alliancesolidaire.org/2025/02/05/la-population-des-francais-de-letranger-en-hausse/) . Podcast "60 secondes EXPAT"(janvier 2025) présenté par Dimitri & produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 10, 2025

  • Comment certains pays accueillent les nomades digitaux ? cover
    Comment certains pays accueillent les nomades digitaux ? cover
    Comment certains pays accueillent les nomades digitaux ?

    Allier travail et vacances, une idée qui peut paraitre farfelue. Mais depuis quelques années, les nomades numériques deviennent une mode de plus en plus reconnue. Les pays du monde s'adaptent aussi, mais tous les nomades ne sont pas accueillis partout de la même manière. Si la Nouvelle-Zélande vient de faciliter pour eux leurs conditions de séjour, le Brésil a mis en place un visa spécial. Pendant un an, renouvelable une fois, les télétravailleurs peuvent rester. Il faut juste prouver un salaire d'au moins 1500 euros, et avoir plus de 17 000 euros sur un compte.   Japon et Corée du Sud ont à peu près les mêmes règles. Le visa ne dure que 6 mois et une condition de revenu 61 000 et 57 600 euros annuels. Cependant, des pays reculent, comme l'Afrique du Sud. D'autres pays, comme la Grèce et l'Espagne, protestent contre ce mouvement. La cause : les nomades numériques font augmenter les coûts de la vie dans les pays. Podcast "60 secondes EXPAT"(janvier 2025) présenté par Dimitri & produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 7, 2025

  • Le salon "s'expatrier mode d'emploi " revient ! cover
    Le salon "s'expatrier mode d'emploi " revient ! cover
    Le salon "s'expatrier mode d'emploi " revient !

    Le salon "S'expatrier mode d'emploi" revient cette année, le 26 mars à la Cité Universitaire Internationale de Paris. Les grands experts de l'expatriation seront présents pour une série de conférences afin de préparer au mieux les intéressés. On peut citer le ministère des Affaires étrangères et de l'Europe, France Travail, la Caisse des Français de l'Etrangers, l'Agence pour l'Enseignement  Français de l'Etranger, le Cned pour ce qui est des services français. L'ambassade du Canada sera présente.   Vous aurez la possibilité de faire une série d'entretiens personnalisés avec des experts, divisés en 4 pôles : fiscalité et juridique, social, éducation et destination. L'objectif du salon est de donner à chacun des conseils pour mieux préparer son projet. Votre radio Français dans le Monde se déplacera sur place. Podcast "60 secondes EXPAT"(janvier 2025) présenté par Dimitri & produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 7, 2025

  • Emma Charlin, l'expatriée qui réinvente sa vie au Canada cover
    Emma Charlin, l'expatriée qui réinvente sa vie au Canada cover
    Emma Charlin, l'expatriée qui réinvente sa vie au Canada

    . Comment prendre la décision de s'expatrier et quels défis cela implique-t-il pour une famille ? Dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des Français dans le Monde", Gauthier Seys s'entretient avec Emma Charlin, une expatriée française vivant en Ontario, Canada, depuis 2017. Avec son expérience de vie à l'étranger, Emma partage les raisons qui ont poussé sa famille à choisir le Canada plutôt que les États-Unis, notamment pour des raisons de bilinguisme, de sécurité sociale et de sécurité générale. Elle évoque la distinction importante qu'elle fait entre être un "conjoint suiveur" et un "conjoint accompagnateur", soulignant son rôle actif dans cette transition. Emma, originaire de Nice, a un parcours professionnel riche et diversifié. Avant son expatriation, elle a travaillé dans les ressources humaines et le contrôle de gestion, avec une dimension internationale marquée. Aujourd'hui, elle est auteur, podcasteuse et créatrice du site "Bienvenue au Canada", où elle partage ses expériences et conseils pour aider d'autres expatriés. Sa passion pour l'écriture et la communication transparaît dans ses projets, qui visent à faciliter l'intégration des nouveaux arrivants au Canada. L'épisode aborde également les défis et les surprises rencontrés lors de l'installation au Canada, comme les complications administratives inattendues. Emma partage comment elle a transformé ces expériences en une ressource précieuse pour les autres à travers ses livres et podcasts. Elle raconte des anecdotes amusantes et offre des conseils pratiques pour éviter les pièges courants de l'expatriation. Son site web et ses podcasts servent de guide pour ceux qui envisagent de s'installer au Canada, en offrant des informations concrètes et des histoires inspirantes. Désormais, retrouvez Emma dans "60 secondes PRATIQUE" sur La radio des Français dans le monde. . https://www.bienvenueaucanada.ca/ . Podcast n°1927 (février 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Chapitrage de l'épisode : 00:00:00 - Introduction et bienvenue avec Emma 00:00:31 - Changement de carrière après l'expatriation 00:01:09 - Début de carrière à Nice et première expatriation 00:02:26 - Choix du Canada comme nouvelle destination 00:03:06 - Avantages du Canada pour les expatriés 00:04:47 - Rôle de conjoint accompagnateur 00:05:19 - Lancement du site "Bienvenue au Canada" 00:07:55 - Anecdotes et expériences d'expatriation humoristiques 00:08:06 - Problème administratif à l'arrivée au Canada 00:09:54 - Création de podcasts informatifs 00:11:00 - Travail sur un livre dédié à Alexander Graham Bell 00:11:48 - Gratification personnelle et services de coaching 00:12:44 - Conclusion et remerciements . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13min | Published on February 7, 2025

  • #07 - Quelle est la différence entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale ? cover
    #07 - Quelle est la différence entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale ? cover
    #07 - Quelle est la différence entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale ?

    . La radio des Français dans le monde présente : "L'assurance santé internationale décryptée": un rendez vous proposé par Agora Expat. Honoré Reboud répond à vos questions. . Quelle est la différence entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale ? . La différence principale entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale réside dans leur couverture géographique et leur flexibilité. Une assurance santé locale est limitée au pays dans lequel elle est souscrite, elle s’adapte aux standards de soins et aux coûts médicaux locaux. En revanche, une assurance santé internationale offre une couverture étendue, souvent dans plusieurs pays, ce qui est idéal pour les expatriés ou les voyageurs fréquents. Elle permet également un accès à des soins dans des établissements privés ou à l'étranger, même en dehors du pays de résidence. . https://agoraexpat.com/devis/?utm_source=LaRadioDesFr&utm_medium=podcastRadiodesFr&utm_campaign=LaradiodesFr . Podcast produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 6, 2025

  • Vivez la "Journée internationale de la langue maternelle" avec FLAM Monde cover
    Vivez la "Journée internationale de la langue maternelle" avec FLAM Monde cover
    Vivez la "Journée internationale de la langue maternelle" avec FLAM Monde

    . Comment renforcer les liens culturels à travers la langue maternelle ? Dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des Français dans le Monde", Gauthier Seys nous invite à réfléchir sur l'importance de la langue maternelle dans le renforcement des liens culturels et sociaux. À l'occasion de la 25e Journée internationale de la langue maternelle, célébrée le 21 février 2025, le podcast tend son micro à la Fédération FLAM Monde et explore comment cette journée peut servir de plateforme pour promouvoir le plurilinguisme et la diversité culturelle. Quelles sont les implications de la langue maternelle pour les communautés multiculturelles et comment peut-elle être un vecteur de cohésion sociale ? L'invitée de cet épisode est Sublime, une expatriée française vivant à Tokyo, connue pour son dynamisme et son engagement au sein de la Fédération FLAM Monde. En tant que secrétaire du bureau de cette fédération, elle joue un rôle clé dans la promotion de la langue et de la culture françaises à travers le monde. Avec son parcours unique, marqué par des expériences variées allant du French cancan à la découverte de la culture japonaise, Sublime est un exemple vivant de la richesse qu'apporte le multiculturalisme. L'épisode met en lumière les préparatifs d'une grande opération en direct sur YouTube pour célébrer cette journée spéciale. Le programme inclut des tables rondes, des jeux interactifs et des entretiens exclusifs avec des experts du plurilinguisme et de la francophonie, tels que Fabrice Jaumont et Christine Perego. Les discussions aborderont des sujets comme les langues d'héritage, le bilinguisme et la diversité culturelle, tout en soulignant l'importance de ces éléments pour la cohésion sociale et l'identité personnelle. L'événement promet d'être une célébration vibrante et interactive de la langue maternelle, avec des contributions de divers horizons et une exploration des défis et opportunités que présente le contexte multiculturel actuel. . https://flammonde.org/ Pour suivre l'événement : https://www.youtube.com/@flam_monde . Podcast n°2428 (février 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Chapitrage de l'épisode : 00:00:01 - Introduction et présentation de l'invitée 00:00:24 - Retrouvailles avec Sublime 00:01:93 - Rôle de Sublime et la Fédération Flam monde 00:01:93 - Focus sur la Journée internationale de la langue maternelle 00:02:122 - Objectifs et importance de la Journée internationale 00:03:189 - Programme et activités de l'événement 00:04:243 - Présentation des experts invités 00:06:368 - Lecture de poèmes et présentation d'une BD sur la francophonie 00:07:451 - Défis et opportunités des contextes multiculturels 00:09:577 - Retour sur l'année et dynamique des associations 00:10:630 - Soutien et développement des initiatives au sein de Flam monde 00:11:715 - Conclusion et remerciements . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on February 6, 2025

  • #06 - Qu’est-ce qu’une bonne assurance santé internationale ? cover
    #06 - Qu’est-ce qu’une bonne assurance santé internationale ? cover
    #06 - Qu’est-ce qu’une bonne assurance santé internationale ?

    . La radio des Français dans le monde présente : "L'assurance santé internationale décryptée": un rendez vous proposé par Agora Expat. Clémence Joppin répond à vos questions. . Qu’est-ce qu’une bonne assurance santé internationale ? . Une bonne assurance santé internationale est avant tout une couverture qui s’adapte à vos besoins spécifiques, à votre situation personnelle et à votre budget. Elle doit offrir une protection complète, en couvrant les soins courants (consultations, médicaments, examens), les hospitalisations, et les urgences médicales, y compris dans des pays où les frais de santé peuvent atteindre des montants exorbitants. Elle doit aussi inclure des garanties indispensables comme le rapatriement sanitaire, pour vous permettre de recevoir des soins dans des conditions optimales en cas de problème grave, ainsi que des options spécifiques telles que la maternité, les soins dentaires... La flexibilité est une autre caractéristique clé. Une bonne assurance doit vous permettre d’ajuster votre niveau de couverture, par exemple en augmentant les plafonds ou en ajoutant des garanties, en fonction de l’évolution de votre situation (famille, destination, durée d’expatriation). Enfin, le service client joue un rôle crucial. Un bon assureur doit être réactif, multilingue, et disponible 24h/24 pour répondre à vos questions ou gérer vos demandes. Cela inclut une gestion simplifiée des démarches administratives, des délais de remboursement rapides, et un accès facilité à des réseaux de soins internationaux de qualité. En somme, une bonne assurance santé internationale est bien plus qu’une simple couverture médicale : c’est un véritable partenaire qui vous accompagne pour que vous puissiez vivre ou voyager à l’étranger l’esprit tranquille. . https://agoraexpat.com/devis/?utm_source=LaRadioDesFr&utm_medium=podcastRadiodesFr&utm_campaign=LaradiodesFr . Podcast produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 6, 2025

  • Dans quel pays bien démarrer son commerce ? cover
    Dans quel pays bien démarrer son commerce ? cover
    Dans quel pays bien démarrer son commerce ?

    Le projet Doing Business, lancé en 2002, est une série d'études détaillées sur 190 pays du monde. Grâce à ces travaux, il est possible de connaître la meilleure économie ou lancer son commerce à travers le monde. Les dix premières sont, dans l'ordre, la Nouvelle-Zélande, Singapour, Hong Kong, Danemark, Corée du Sud, Etats-Unis, Géorgie, Royaume-Uni, Norvège et Suède.   La première place est pour le pays kiwi grâce à la simplicité de lancer un commerce avec une seule procédure. Il suffit juste un nom unique pour votre entreprise. Ensuite, il faut au moins une action, un actionnaire, un directeur, un siège social et une adresse de service. Il n'est pas nécessaire d'avoir un capital minimal à investir, mais un visa obtenu si on prouve la possibilité d'investir un minimum. Il est aussi facile d'obtenir un crédit. Pour les autres pays de la liste, l'exécution des contrats, permis de construire facile à avoir, simplicité des procédures, sont les principaux critères.   Attention cependant, un pays où il est facile de lancer son commerce ne veut pas dire que l'économie du pays est viable ou pérenne, surtout que l'étude se base sur les chiffres de mai 2019. Il y a eu de nombreux changements dans de nombreux domaines économiques. Pensez donc à bien faire des recherches approfondies sur le pays où vous voulez investir, afin de connaître sa santé économique, ses procédures et sa situation géopolitique. . Rankings (https://archive.doingbusiness.org/en/rankings) . Podcast "60 secondes EXPAT"(janvier 2025) présenté par Dimitri & produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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  • Charles Sassiat : L'histoire d'un artisan du pain cover
    Charles Sassiat : L'histoire d'un artisan du pain cover
    Charles Sassiat : L'histoire d'un artisan du pain

    . Pourquoi le bon pain français est-il si difficile à trouver ailleurs dans le monde ? C'est la question intrigante que Gauthier Seys pose à ses auditeurs dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des français dans le monde". En compagnie de Charles Sassiat, un boulanger-pâtissier expatrié à Bruxelles, l'épisode explore les mystères et les défis de la boulangerie française à l'étranger. Pourquoi la qualité du pain diffère-t-elle tant d'un pays à l'autre, alors que les ingrédients de base semblent si simples ? Charles explique que la réglementation stricte en France, notamment la loi Raffarin de 1993, garantit une qualité exceptionnelle des ingrédients comme la farine et le beurre, ce qui n'est pas le cas ailleurs. Charles Sassiat, originaire de Rouen, a été inspiré par son frère pâtissier revenu du Japon, ce qui l'a poussé à embrasser la pâtisserie et l'expatriation. Son parcours professionnel l'a mené à travailler pour des établissements prestigieux tels que la cour royale à Londres, la Maison Dior en Corée du Sud, et pour Eric Kayser à New York. Aujourd'hui, il est installé à Bruxelles où il a cofondé "Gâteau", une pâtisserie qui incarne l'excellence française tout en s'adaptant à la culture locale. Dans cet épisode, Charles Sassiat partage ses réflexions sur l'art de la boulangerie et les défis de maintenir la qualité du pain français à l'étranger. Il explique que la clé réside dans le respect du temps de fermentation et l'utilisation d'un levain naturel, des pratiques souvent abandonnées après la Seconde Guerre mondiale au profit de méthodes plus rapides mais moins saines. Charles souligne l'importance de préserver ces traditions artisanales tout en innovant pour s'adapter aux goûts et aux marchés internationaux. Pour ceux qui souhaitent retrouver le goût authentique du pain français, il conseille de prendre le temps de faire fermenter la pâte, même si cela nécessite de la patience et du savoir-faire. . https://www.gateau.brussels/ . Podcast n°2427 (février 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Chapitrage de l'épisode : 00:00:01-Bienvenue et introduction 00:00:27-Présentation de Charles Sassiat 00:00:37-Qualité du pain français 00:02:00-Réglementation et ingrédients de la farine française 00:02:50-Importance du levain et impact de la Seconde Guerre mondiale 00:03:20-Origines et passion de Charles 00:04:00-Expérience à Londres et Belgique 00:04:50-Travail en Corée du Sud et chez Dior 00:05:55-Départ pour New York avec Éric Kayser 00:06:35-Création de Gâteau à Bruxelles 00:07:40-Qualité du pain et conseils pour les auditeurs 00:08:55-Vie à Bruxelles et avenir de la boulangerie . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    Procès Mazan : Liz Fredon décrypte l'impact mondial

    . Le procès Mazan : un électrochoc médiatique, et après ? Comment un procès peut-il secouer une nation entière et pourtant laisser peu de traces dans les actions politiques concrètes ? C'est la question que se posent de nombreux observateurs après le procès Mazan, un événement qui a captivé l'attention mondiale pendant quatre mois. Avec 80 médias internationaux présents, les images et les récits de ce procès ont mis en lumière les failles du système judiciaire français face aux violences sexuelles. Mais alors que les projecteurs se sont éteints, le silence persiste du côté des décideurs politiques, laissant planer le doute sur l'impact réel de cette médiatisation. Liz Fredon, journaliste pour Lepetitjournal.com, est l'invitée de cet épisode. Elle partage ses réflexions sur les conséquences potentielles de cette affaire. Elle apporte un éclairage sur les défis auxquels sont confrontées les victimes en France. Son expérience en tant que chroniqueuse radio lui permet de livrer un récit à la fois informatif et engagé, utilisant un ton parfois piquant pour souligner les manquements du système. L'épisode explore en profondeur le procès Mazan et ses répercussions, posant la question cruciale de l'évolution des lois en France concernant le consentement. Alors que des pays comme le Danemark, l'Espagne et la Belgique ont déjà inscrit cette notion dans leur législation, la France semble à la traîne. Le manque de moyens et de soutien pour les victimes est également abordé, avec seulement 6% des victimes portant plainte et une majorité des affaires classées sans suite. Malgré l'héroïsation de figures comme Gisèle Pélicot, le chemin vers un changement concret reste semé d'embûches, laissant entrevoir la nécessité d'un engagement plus fort pour faire évoluer les mentalités et les lois. Le podcast se termine par la diffusion d'une chronique réalisée par Liz Fredon dans le cadre de ses études à l'UPHF. . Lisez l'article "L’électrochoc mondial du procès Mazan, et après ?" sur Lepetitjournal.com (https://lepetitjournal.com/expat-politique/actualites/electrochoc-mondial-proces-mazan-et-apres-404752) . Podcast n°2429 (février 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Chapitrage de l'épisode : 00:00:00 - Introduction et présentation de l’invité 00:00:18 - Déroulement et impact médiatique du procès Mazan 00:00:46 - Conséquences médiatiques et professionnelles pour les journalistes 00:01:21 - Débats autour de l'évolution législative en France sur le consentement 00:02:10 - Comparaisons avec d'autres pays européens et perspectives de changement législatif 00:02:30 - Manque de plaintes et difficulté des victimes à obtenir justice 00:02:48 - Figure féministe de Gisèle Bellico et impact mondial 00:03:30 - Futur projet audiovisuels autour de Gisèle Bellico 00:04:10 - Expérience de l’invitée avec la chronique radio 00:04:38 - Chronique radio pleine de second degré 00:05:00 - Scepticisme vis-à-vis des actions concrètes après le procès Mazan 00:05:51 - Manque de moyens et faible taux de plaintes débouchant sur des procès . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    06min | Published on February 10, 2025

  • Combien de Français vivent à l'étranger ? cover
    Combien de Français vivent à l'étranger ? cover
    Combien de Français vivent à l'étranger ?

    L'Alliance Solidaire des Français de l'Etranger a publié la semaine dernière le nombre d'expatriés. On constate une hausse de 2,89% de français partant à l'étranger. Sans compter que l'inscription dans le registre consulaire n'est pas obligatoire, donc le résultat n'est pas complètement exact. En tout cas, dans les chiffres officiels, il y a pratiquement 1 million 800 mille expatriés, et 48 964 nouveaux inscrits cette année.   Comparé à l'année dernière, on constate une forte augmentation, expliqué par plusieurs facteurs. Les flux migratoires, ralenti après la pandémie de Covid-19 reprennent un rythme soutenu. Les perspectives professionnelles et fiscales sont aussi citées par l'étude.   Les Français s'expatrient surtout en Europe, avec environ 1 million de personnes au travers de toute l'Union, les pays de l'Est et la Turquie. La seconde destination est les Etats-Unis et le Canada avec 278 000 expatriés. Le Nouveau Monde est la destination favorite en comparant par circonscription, le deuxième secteur étant le Benelux. Mis à part en Europe de l'est, les populations françaises dans tous les secteurs ont augmenté. . La population des Français de l’étranger en hausse - ASFE (https://alliancesolidaire.org/2025/02/05/la-population-des-francais-de-letranger-en-hausse/) . Podcast "60 secondes EXPAT"(janvier 2025) présenté par Dimitri & produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 10, 2025

  • Comment certains pays accueillent les nomades digitaux ? cover
    Comment certains pays accueillent les nomades digitaux ? cover
    Comment certains pays accueillent les nomades digitaux ?

    Allier travail et vacances, une idée qui peut paraitre farfelue. Mais depuis quelques années, les nomades numériques deviennent une mode de plus en plus reconnue. Les pays du monde s'adaptent aussi, mais tous les nomades ne sont pas accueillis partout de la même manière. Si la Nouvelle-Zélande vient de faciliter pour eux leurs conditions de séjour, le Brésil a mis en place un visa spécial. Pendant un an, renouvelable une fois, les télétravailleurs peuvent rester. Il faut juste prouver un salaire d'au moins 1500 euros, et avoir plus de 17 000 euros sur un compte.   Japon et Corée du Sud ont à peu près les mêmes règles. Le visa ne dure que 6 mois et une condition de revenu 61 000 et 57 600 euros annuels. Cependant, des pays reculent, comme l'Afrique du Sud. D'autres pays, comme la Grèce et l'Espagne, protestent contre ce mouvement. La cause : les nomades numériques font augmenter les coûts de la vie dans les pays. Podcast "60 secondes EXPAT"(janvier 2025) présenté par Dimitri & produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 7, 2025

  • Le salon "s'expatrier mode d'emploi " revient ! cover
    Le salon "s'expatrier mode d'emploi " revient ! cover
    Le salon "s'expatrier mode d'emploi " revient !

    Le salon "S'expatrier mode d'emploi" revient cette année, le 26 mars à la Cité Universitaire Internationale de Paris. Les grands experts de l'expatriation seront présents pour une série de conférences afin de préparer au mieux les intéressés. On peut citer le ministère des Affaires étrangères et de l'Europe, France Travail, la Caisse des Français de l'Etrangers, l'Agence pour l'Enseignement  Français de l'Etranger, le Cned pour ce qui est des services français. L'ambassade du Canada sera présente.   Vous aurez la possibilité de faire une série d'entretiens personnalisés avec des experts, divisés en 4 pôles : fiscalité et juridique, social, éducation et destination. L'objectif du salon est de donner à chacun des conseils pour mieux préparer son projet. Votre radio Français dans le Monde se déplacera sur place. Podcast "60 secondes EXPAT"(janvier 2025) présenté par Dimitri & produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 7, 2025

  • Emma Charlin, l'expatriée qui réinvente sa vie au Canada cover
    Emma Charlin, l'expatriée qui réinvente sa vie au Canada cover
    Emma Charlin, l'expatriée qui réinvente sa vie au Canada

    . Comment prendre la décision de s'expatrier et quels défis cela implique-t-il pour une famille ? Dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des Français dans le Monde", Gauthier Seys s'entretient avec Emma Charlin, une expatriée française vivant en Ontario, Canada, depuis 2017. Avec son expérience de vie à l'étranger, Emma partage les raisons qui ont poussé sa famille à choisir le Canada plutôt que les États-Unis, notamment pour des raisons de bilinguisme, de sécurité sociale et de sécurité générale. Elle évoque la distinction importante qu'elle fait entre être un "conjoint suiveur" et un "conjoint accompagnateur", soulignant son rôle actif dans cette transition. Emma, originaire de Nice, a un parcours professionnel riche et diversifié. Avant son expatriation, elle a travaillé dans les ressources humaines et le contrôle de gestion, avec une dimension internationale marquée. Aujourd'hui, elle est auteur, podcasteuse et créatrice du site "Bienvenue au Canada", où elle partage ses expériences et conseils pour aider d'autres expatriés. Sa passion pour l'écriture et la communication transparaît dans ses projets, qui visent à faciliter l'intégration des nouveaux arrivants au Canada. L'épisode aborde également les défis et les surprises rencontrés lors de l'installation au Canada, comme les complications administratives inattendues. Emma partage comment elle a transformé ces expériences en une ressource précieuse pour les autres à travers ses livres et podcasts. Elle raconte des anecdotes amusantes et offre des conseils pratiques pour éviter les pièges courants de l'expatriation. Son site web et ses podcasts servent de guide pour ceux qui envisagent de s'installer au Canada, en offrant des informations concrètes et des histoires inspirantes. Désormais, retrouvez Emma dans "60 secondes PRATIQUE" sur La radio des Français dans le monde. . https://www.bienvenueaucanada.ca/ . Podcast n°1927 (février 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Chapitrage de l'épisode : 00:00:00 - Introduction et bienvenue avec Emma 00:00:31 - Changement de carrière après l'expatriation 00:01:09 - Début de carrière à Nice et première expatriation 00:02:26 - Choix du Canada comme nouvelle destination 00:03:06 - Avantages du Canada pour les expatriés 00:04:47 - Rôle de conjoint accompagnateur 00:05:19 - Lancement du site "Bienvenue au Canada" 00:07:55 - Anecdotes et expériences d'expatriation humoristiques 00:08:06 - Problème administratif à l'arrivée au Canada 00:09:54 - Création de podcasts informatifs 00:11:00 - Travail sur un livre dédié à Alexander Graham Bell 00:11:48 - Gratification personnelle et services de coaching 00:12:44 - Conclusion et remerciements . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    13min | Published on February 7, 2025

  • #07 - Quelle est la différence entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale ? cover
    #07 - Quelle est la différence entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale ? cover
    #07 - Quelle est la différence entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale ?

    . La radio des Français dans le monde présente : "L'assurance santé internationale décryptée": un rendez vous proposé par Agora Expat. Honoré Reboud répond à vos questions. . Quelle est la différence entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale ? . La différence principale entre une assurance santé locale et une assurance santé internationale réside dans leur couverture géographique et leur flexibilité. Une assurance santé locale est limitée au pays dans lequel elle est souscrite, elle s’adapte aux standards de soins et aux coûts médicaux locaux. En revanche, une assurance santé internationale offre une couverture étendue, souvent dans plusieurs pays, ce qui est idéal pour les expatriés ou les voyageurs fréquents. Elle permet également un accès à des soins dans des établissements privés ou à l'étranger, même en dehors du pays de résidence. . https://agoraexpat.com/devis/?utm_source=LaRadioDesFr&utm_medium=podcastRadiodesFr&utm_campaign=LaradiodesFr . Podcast produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 6, 2025

  • Vivez la "Journée internationale de la langue maternelle" avec FLAM Monde cover
    Vivez la "Journée internationale de la langue maternelle" avec FLAM Monde cover
    Vivez la "Journée internationale de la langue maternelle" avec FLAM Monde

    . Comment renforcer les liens culturels à travers la langue maternelle ? Dans cet épisode de "10 minutes, le podcast des Français dans le Monde", Gauthier Seys nous invite à réfléchir sur l'importance de la langue maternelle dans le renforcement des liens culturels et sociaux. À l'occasion de la 25e Journée internationale de la langue maternelle, célébrée le 21 février 2025, le podcast tend son micro à la Fédération FLAM Monde et explore comment cette journée peut servir de plateforme pour promouvoir le plurilinguisme et la diversité culturelle. Quelles sont les implications de la langue maternelle pour les communautés multiculturelles et comment peut-elle être un vecteur de cohésion sociale ? L'invitée de cet épisode est Sublime, une expatriée française vivant à Tokyo, connue pour son dynamisme et son engagement au sein de la Fédération FLAM Monde. En tant que secrétaire du bureau de cette fédération, elle joue un rôle clé dans la promotion de la langue et de la culture françaises à travers le monde. Avec son parcours unique, marqué par des expériences variées allant du French cancan à la découverte de la culture japonaise, Sublime est un exemple vivant de la richesse qu'apporte le multiculturalisme. L'épisode met en lumière les préparatifs d'une grande opération en direct sur YouTube pour célébrer cette journée spéciale. Le programme inclut des tables rondes, des jeux interactifs et des entretiens exclusifs avec des experts du plurilinguisme et de la francophonie, tels que Fabrice Jaumont et Christine Perego. Les discussions aborderont des sujets comme les langues d'héritage, le bilinguisme et la diversité culturelle, tout en soulignant l'importance de ces éléments pour la cohésion sociale et l'identité personnelle. L'événement promet d'être une célébration vibrante et interactive de la langue maternelle, avec des contributions de divers horizons et une exploration des défis et opportunités que présente le contexte multiculturel actuel. . https://flammonde.org/ Pour suivre l'événement : https://www.youtube.com/@flam_monde . Podcast n°2428 (février 2025) produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Chapitrage de l'épisode : 00:00:01 - Introduction et présentation de l'invitée 00:00:24 - Retrouvailles avec Sublime 00:01:93 - Rôle de Sublime et la Fédération Flam monde 00:01:93 - Focus sur la Journée internationale de la langue maternelle 00:02:122 - Objectifs et importance de la Journée internationale 00:03:189 - Programme et activités de l'événement 00:04:243 - Présentation des experts invités 00:06:368 - Lecture de poèmes et présentation d'une BD sur la francophonie 00:07:451 - Défis et opportunités des contextes multiculturels 00:09:577 - Retour sur l'année et dynamique des associations 00:10:630 - Soutien et développement des initiatives au sein de Flam monde 00:11:715 - Conclusion et remerciements . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    12min | Published on February 6, 2025

  • #06 - Qu’est-ce qu’une bonne assurance santé internationale ? cover
    #06 - Qu’est-ce qu’une bonne assurance santé internationale ? cover
    #06 - Qu’est-ce qu’une bonne assurance santé internationale ?

    . La radio des Français dans le monde présente : "L'assurance santé internationale décryptée": un rendez vous proposé par Agora Expat. Clémence Joppin répond à vos questions. . Qu’est-ce qu’une bonne assurance santé internationale ? . Une bonne assurance santé internationale est avant tout une couverture qui s’adapte à vos besoins spécifiques, à votre situation personnelle et à votre budget. Elle doit offrir une protection complète, en couvrant les soins courants (consultations, médicaments, examens), les hospitalisations, et les urgences médicales, y compris dans des pays où les frais de santé peuvent atteindre des montants exorbitants. Elle doit aussi inclure des garanties indispensables comme le rapatriement sanitaire, pour vous permettre de recevoir des soins dans des conditions optimales en cas de problème grave, ainsi que des options spécifiques telles que la maternité, les soins dentaires... La flexibilité est une autre caractéristique clé. Une bonne assurance doit vous permettre d’ajuster votre niveau de couverture, par exemple en augmentant les plafonds ou en ajoutant des garanties, en fonction de l’évolution de votre situation (famille, destination, durée d’expatriation). Enfin, le service client joue un rôle crucial. Un bon assureur doit être réactif, multilingue, et disponible 24h/24 pour répondre à vos questions ou gérer vos demandes. Cela inclut une gestion simplifiée des démarches administratives, des délais de remboursement rapides, et un accès facilité à des réseaux de soins internationaux de qualité. En somme, une bonne assurance santé internationale est bien plus qu’une simple couverture médicale : c’est un véritable partenaire qui vous accompagne pour que vous puissiez vivre ou voyager à l’étranger l’esprit tranquille. . https://agoraexpat.com/devis/?utm_source=LaRadioDesFr&utm_medium=podcastRadiodesFr&utm_campaign=LaradiodesFr . Podcast produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 6, 2025

  • Dans quel pays bien démarrer son commerce ? cover
    Dans quel pays bien démarrer son commerce ? cover
    Dans quel pays bien démarrer son commerce ?

    Le projet Doing Business, lancé en 2002, est une série d'études détaillées sur 190 pays du monde. Grâce à ces travaux, il est possible de connaître la meilleure économie ou lancer son commerce à travers le monde. Les dix premières sont, dans l'ordre, la Nouvelle-Zélande, Singapour, Hong Kong, Danemark, Corée du Sud, Etats-Unis, Géorgie, Royaume-Uni, Norvège et Suède.   La première place est pour le pays kiwi grâce à la simplicité de lancer un commerce avec une seule procédure. Il suffit juste un nom unique pour votre entreprise. Ensuite, il faut au moins une action, un actionnaire, un directeur, un siège social et une adresse de service. Il n'est pas nécessaire d'avoir un capital minimal à investir, mais un visa obtenu si on prouve la possibilité d'investir un minimum. Il est aussi facile d'obtenir un crédit. Pour les autres pays de la liste, l'exécution des contrats, permis de construire facile à avoir, simplicité des procédures, sont les principaux critères.   Attention cependant, un pays où il est facile de lancer son commerce ne veut pas dire que l'économie du pays est viable ou pérenne, surtout que l'étude se base sur les chiffres de mai 2019. Il y a eu de nombreux changements dans de nombreux domaines économiques. Pensez donc à bien faire des recherches approfondies sur le pays où vous voulez investir, afin de connaître sa santé économique, ses procédures et sa situation géopolitique. . Rankings (https://archive.doingbusiness.org/en/rankings) . Podcast "60 secondes EXPAT"(janvier 2025) présenté par Dimitri & produit par Francaisdanslemonde.fr (http://Francaisdanslemonde.fr): Radios & podcasts pour les Francophones qui se préparent ou qui vivent la mobilité internationale. Appli mobile gratuite disponible pour Android & Apple, recherchez FRANCAIS DANS LE MONDE. . Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    01min | Published on February 6, 2025

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