Dans l’épisode précédent, nous avons abordé les meilleures pratiques pour un stockage sain, loyal et marchand.

Mais si des insectes ravageurs viennent à se développer dans votre stockage, il ne sera plus sain, loyal et marchand, vous risquez de tout perdre en quelques semaines ou de livrer des lots qui seront refusés.

Face à ce risque, il existe une pratique saine et sécurisée, très développée à l’étranger, mais encore trop méconnue en France.

La Coopérative l’utilise dans ses silos. Cette pratique peut également être mise en œuvre dans vos installations : il s’agit de la fumigation.

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