Pour ce 11ème épisode, direction le cœur de Paris avec Elie Sebbag, co-fondateur du supermarché enchanté Miyam avec ses frères et sœurs. Ensemble, ils ont voulu repenser l’ensemble du circuit de distribution pour acheter, vendre et consommer plus responsable.

Miyam est un endroit où l’on peut goûter, discuter, jouer, apprendre et acheter des produits frais en direct des producteurs, où la bonne chère n’est qu’un prétexte pour s’ouvrir au monde….

Écoutez leur histoire passionnante et les belles valeurs qu’ils partagent !  

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