Description

Formé aux quatre coins du monde, mais profondément attaché à son terroir, il incarne une génération de chefs qui font rayonner la Réunion dans l'assiette.

Sa cuisine, inspirée et intuitive, est comme un hommage vibrant au vivant et à l'invisible qui nous relie.

Un épisode qui va vous mettre l'eau à la bouche !

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