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Greenletter Club, l'écologie décortiquée

Épisode 25 - Bio : comment démocratiser l'alimentation biologique ? Pierrick de Ronne, Biocoop

Épisode 25 - Bio : comment démocratiser l'alimentation biologique ? Pierrick de Ronne, Biocoop

56min |16/02/2021|

4213

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56min |16/02/2021|

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Description

Enseignes spécialisées, supermarchés et même grands acteurs industriels : depuis quelques années, le marché du bio attire les géants de l’agro-alimentaire au risque de perdre ses valeurs. D’où cette question : comment peut-on démocratiser l’accès à une alimentation bio ?

Pour y répondre, nous recevons Pierrick de Ronne, président de l’enseigne Biocoop, un réseau coopératif qui compte plus de 600 magasins en France et qui a développé depuis les années 1980 une vision alternative de l’agriculture et du commerce.

Description

Enseignes spécialisées, supermarchés et même grands acteurs industriels : depuis quelques années, le marché du bio attire les géants de l’agro-alimentaire au risque de perdre ses valeurs. D’où cette question : comment peut-on démocratiser l’accès à une alimentation bio ?

Pour y répondre, nous recevons Pierrick de Ronne, président de l’enseigne Biocoop, un réseau coopératif qui compte plus de 600 magasins en France et qui a développé depuis les années 1980 une vision alternative de l’agriculture et du commerce.

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Pour y répondre, nous recevons Pierrick de Ronne, président de l’enseigne Biocoop, un réseau coopératif qui compte plus de 600 magasins en France et qui a développé depuis les années 1980 une vision alternative de l’agriculture et du commerce.

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Enseignes spécialisées, supermarchés et même grands acteurs industriels : depuis quelques années, le marché du bio attire les géants de l’agro-alimentaire au risque de perdre ses valeurs. D’où cette question : comment peut-on démocratiser l’accès à une alimentation bio ?

Pour y répondre, nous recevons Pierrick de Ronne, président de l’enseigne Biocoop, un réseau coopératif qui compte plus de 600 magasins en France et qui a développé depuis les années 1980 une vision alternative de l’agriculture et du commerce.

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